Koreniny slúžia ľuďom už niekoľko tisícročí a používali ich v Ázii, Arábii a v oblasti Stredozemného mora. Do Európy sa dostali vďaka moreplavcom a časom korenie získalo cenu...
Stane sa niekedy, že je potrebné nasadiť diétu aj počas tehotenstva, preto vám ponúkame niekoľko doporučení, ktoré by sa mali dodržiavať. V prvom rade by takáto strava mala byť kvalitnejšia, pestrejšia a v...
Výraz „zdravé stravovanie“ môže mať pre mnohých nudný až negatívny nádych. Článkov „ako na to“ a tipov na zaručene funkčné diéty je na svete už toľko, že na ich preštudovanie a vyskúšanie by nestačil...
Chlieb pozná každá národná kuchyňa v rôznych podobách. Jeho chuť môže byť slaná, sladká alebo ovocná. Placky boli v minulosti predchodcom nášho chleba; a chuťové vlastnosti, po stáročia zdokonaľovali, starí Egy...
Počas jesene nájdete v našich lesoch najväčšie množstvo rôznych foriem a farieb húb. Je to aj ich obdobie rozmnožovania. Počas zimy končí jeden cyklus, zároveň sa vytvára základ toho budúceho. Po...
Správna príprava kávy môže byť poriadnou alchýmiou. Musíte dohliadnuť na správny výber kávy, uskladnenie, ale aj na údržbu zariadenia, ktoré používate na prípravu kávy, a nič z toho by ste nemali podceniť. Ak v...
Obľubujete cestoviny? Ak by ste sa toto opýtali v Taliansku, inú ako kladnú odpoveď by ste nedostali. U nás sa však stáva, že bývajú „démonizované“ pokiaľ ide o chudnutie. Naozaj sú však cestoviny také zlé v pr...
Výkyvy počasia, sucho, vojnový konflikt na Ukrajine – aj to sú dôvody, ktoré vyvolávajú tlak na ceny a dostupnosť potravín. Mnoho Slovákov v tomto období prehodnocuje svoje nákupy tak, aby mohli ušetr...
Kaviarne patria k Viedni ako Mozart k Salzburgu. Do elegantných kaviarní s bohatou históriou chodí však kvôli kofeínu iba minimum ľudí. Čas strávený v kaviarni je totiž určitý druh kultúry p...
To je Dalibor Janiga, mladý 41 ročný muž, ktorý síce vyštudoval Stredné odborné učilište - odbor inštalatér. Viac sa ale považuje za zámočníka, pretože rád pracuje so železom. No napriek tomuto je z...
Množstvo žien sa na ceste k vysnívanej postave uchyľuje k drastickým diétam, ktoré sú však často už vopred odsúdené na neúspech. Ak totižto chcete normálne fungovať, nemôžete permanentne hladovať.
Bez kávy si množstvo ľudí nevie predstaviť deň v práci. Niekto si ju rád dopraje cez prestávku, iní zasa nie sú schopní takmer nič urobiť ak najskôr nevypijú šálku kávy. Nie je to však len taký rozmar.
Ukrajina v týchto dňoch prechádza veľmi ťažkým obdobím. Veríme, že čoskoro pominie a budeme môcť jej územie, pamiatky a kuchyňu spoznávať priamo tam. Nedá sa povedať, že je to "najzdravšia kuchyňa", ale zato je...
Moderná rakúska kuchyňa inovatívnym spôsobom spája regionálne a medzinárodné prvky. Výber výnimočných adries pre gurmánov. Rafinovane, originálne, z regionálnych surovín a inšpirovaní nápadmi z celého sveta: ta...
Večera pod vodopádom, v iglu či v oblakoch? Oproti tradičným reštauráciám existujú na svete rozličné gastro zariadenia, ktoré vám jednoducho zoberú dych. A to nielen svojím dokonalým jedlom! Pozrime sa na niekt...
Ak patríte medzi vášnivé kuchárky, či rada pečiete rôzne chutné torty a koláče, kuchyňa je určite vašou najobľúbenejšou miestnosťou v domácnosti. A ak ste napríklad to pečenie povýšili zo záľuby na spôsob privy...
Podľa medzinárodného zdravotného inštitútu má približne 34 % dospelých ľudí prediabetes a pokiaľ sa toto ochorenie nebude liečiť, tak u 37 % ľudí s predcukrovkou sa môže vyvinúť cukrovka 2. typu v nasleduj...
Plodina známa tisícky rokov, u nás nielen na jeseň jedna z najobľúbenejších. Aj tak by sme mohli jednou vetou charakterizovať tekvicu. Predpokladá sa, že k jej domestifikácii z divých druhov...
