Vegetariánska strava sa stáva čoraz populárnejšou vo svete gastronómie, najmä v súvislosti so zdravým životným štýlom a environmentálnymi výzvami. Často sa však objavuje otázka: sú vegetariánske recepty vhodné...
Leonardo da Vinci, Pytagoras, Albert Einstein, Paul McCartney, Ariana Grande alebo Natalie Portman. Čo okrem nesporného talentu spája tieto osobnosti? Všetci z nich boli, alebo sú vegetariánmi. Ak sa chcet...
Začiatok školského roka je pre deti aj rodičov náročným obdobím. Okrem nových učebníc a zošitov je dôležité myslieť aj na zdravie našich ratolestí. Ako zabezpečiť, aby naše deti mali dostatok energie na učenie...
Kúzlo lekárne bývalo silné: kto do nej vstúpil a zdôveril sa s tým, čo ho trápi, tak si po chvíli odnášal to, čo mu lekárnik osobne pripravil na jeho chorobu. Hrste, štipky, kvapky, odmerky boli pre oči ch...
Každá bunka vášho tela potrebuje kyslík. Čo urobí dieťa ako prvé po pôrode? Nadýchne sa z plných pľúc! A železo v tom všetkom hrá dôležitú úlohu. Práve vďaka železu je zásobená kyslíkom doslova k...
Máte sklon k jesenným depresiám? Pomôžte si "prírodným spôsobom" a zaraďte do svojho jedálneho lístku slivky! Upokojujú, uvoľňujú, podporujú trávenie...
Mandle sú jedným z najstarších a najvýživnejších druhov orechov konzumovaným po celom svete. Vďaka svojmu bohatému nutričnému profilu a mnohým zdravotným prínosom sú mandľové jadrá často označované za "superpot...
Nevyhýbajte sa tukom! Znie to ako paradox, ale je to štúdiami overený fakt. Samozrejme, ide o takzvané zdravé tuky. Pod zdravými tukmi rozumieme tuky s prívlastkom omega, a to omega-3 (ktorých zdrojom...
Máte sklon k jesenným depresiám? Pomôžte si "prírodným spôsobom" a zaraďte do svojho jedálneho lístku slivky! Upokojujú, uvoľňujú, podporujú trávenie... Pôvodnou domovinou sliviek boli oblasti Blízkeho výc...
Rôzne druhy rýb majú rozličné kulinárske zážitky, preto je dobre vedieť čo si máme všímať pri ich výbere a ako ich najlepšie spracovať. Ryby podliehajú rýchlo skaze, preto je dôležité vedieť správne si vybrať a...
V posledných rokoch sa aj v dôsledku globálneho otepľovania čoraz častejšie vyskytujú vysoké teploty a tropické teploty. Najnebezpečnejšie je, ak trvajú niekoľko dní za sebou. Spôsobujú malátnosť...
Leto je tu a s ním aj horúce dni. Väčšina z nás v tomto období vyhľadáva ľahké a osviežujúce jedlá, ktoré v nás nevzbudia pocit ťažkosti. Naša voľba preto najčastejšie padne na zeleninové ša...
... iným menom Kiwano je plné protikladov, existuje vo viacerých druhoch a ide o exotickú zeleninu prichádzajúcu z tropickej Afriky. Pôvodná africká rastlina Cucumis metuliferus je stará asi 3 tisíc rokov sa po...
Ten, kto má v obľube syry určite potvrdí, že talianske syry patria k tým chutnejším a kvalitnejším, treba tiež podotknúť, že tridsať druhov z tých najznámejších vlastní ochrannú známku. Táto ochranná známk...
Šálka voňavej kávy je pôžitok, láska, povzbudenie aj „železná košeľa“. S pribúdajúcimi rokmi však telo reaguje na kofeín inak. Napriek tomu má blahodarné účinky aj na organizmus v seniorskom veku.
Vynechanie cukroviniek je určite skvelým krokom k zdravšiemu stravovaniu, stále ale existuje veľa zákerných potravín, v ktorých sa cukor schováva bez toho, aby to tušili. Máme na mysli všetko od kukuričného sir...
Už dlhšiu dobu sú UPF (ultra-processed-food) pravidelnou súčasťou nášho stravovania z niekoľkých dôvodov. Sú dostupné a lacnejšie, jednoducho sa pripravujú, senzorické a chuťové vlastnosti spĺňaj...
S obdobím jari prichádzajú aj rôzne detoxikačné kúry, ktoré majú za úlohu prečistiť náš organizmus. Telo sa takto zbavuje nie len nežiadúcich látok, ale aj sa takto doplnia vitamíny, povzbudí sa imunitný systém...
