Vegetariánstvo predstavuje alternatívny prístup ku stravovaniu a zároveň patrí medzi najznámejšie druhy diét. Vegetariánska diéta vylučuje zo stravy mäso kuracie aj červené, morské plody, ryby aj mäso inýc...
A platí to pri každej príležitosti. Dobré jedlo chutí vždy lepšie, ak ho vychutnávame v spoločnosti našich blízkych a priateľov. Zdieľanie spoločných chvíľ nás robí ešte bližšími a ak si pri...
Nad šálkou dobrej kávy sa toho dá stihnúť naozaj veľa. Možno preto sa tvrdí, že neexistuje nič viac švédske, než je fika. Ide o škandinávsky rituál spoločnej pauzy na kávu, počas ktorého načerpáte nový príval e...
V živote sa možno až príliš často zameriavame na veľké udalosti, na ktoré sa tešíme. Ale akoby sme tým radosť odkladali až na neskôr. Život je totiž najmä o maličkostiach, ktoré spolu vytvárajú ten veľký c...
Tradičné talianske prvky k nám prenikajú v každej oblasti. Ich gastronomické špeciality, ku ktorým neodmysliteľne patria aj aperitívy, si vychutnávame po celom Slovensku. Hoci si mnohí z nás...
Kardamóm patri medzi najstaršie koreniny na svete a najhodnotnejšie. Je treťou najdrahšou koreninou za šafranom a vanilkou. V kuchyni ozvláštni sladké jedlá a zvýrazní pikantné chute. Je neo...
Keď sú dni stále kratšie, za oknom sychravo a mrazivý vietor prefúkne aj ten najlepší kabát, každý z nás radšej trávi čas doma v teple. Naši blízki a útulnosť domova snúbiaca sa s huňatými dekami a&nb...
Jedzte viac vlákniny! Určite ste to už tiež niekedy počuli. Viete, prečo je vláknina taká dôležitá? V akých potravinách je jej najviac? Ako je to s vlákninou počas keto diéty a koľko vlákniny vaš...
Hoci pravý a originálny čaj je z čajových lístkov, vylúhovať vo vode sa dajú aj iné byliny a rastliny. Aktuálne získava na popularite kukuričný čaj, kratom aj konopa vo forme čaju. Ako vplývajú n...
O tom aká je svetoznáma minerálna voda Vincentka z Luhačovíc podľa abecedy informuje Jan Šumšal, riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s.. Názov Vincentka sa objavil v roku 1792. História predaja Vincen...
Tento rok je tomu presne sto rokov od chvíle, kedy svetlo sveta uzrel prvý HARIBO medvedík Goldbären. Prešiel si niekoľkými premenami, ale na svoj vek vyzerá vskutku dobre. . V spoločnosti je stále obľúben...
Magická vláknina. Odporúčania na jej dostatočný prísun sú počuť zo všetkých strán. Viete však, prečo je vláknina taká dôležitá a v akých potravinách je jej najviac? Nájdeme ju predovšetkým v ...
Dnes máme na trhu veľké množstvo zmrzlín a nanukov. Ľudia zmrzlinu jednoducho milujú, je to pre nich istý druh odpočinku, pôžitok, trávenie spoločných chvíľ s blízkymi ľuďmi. Avšak treba si vyberať kv...
Pokojné sobotňajšie poludnie, vy sedíte a čítate knihu a v tom vám zvoní telefón. Vaši rodinní príslušníci prídu na neočakávanú návštevu a budú u vás do pár minút. Stres, chaos a p...
Je to jedna z kľúčových surovín používaných pri varení piva. Rastlina, na ktorej stojí a padá jeho chuť a vôňa. Vedeli ste, že chmeľ je príbuzný konope a že sa pestuje aj na Slovensku? Pýtate sa, preč...
Kuchynský robot je naozaj šikovný pomocník do domácnosti. Ak ho ešte nemáte, poradíme vám ako si vybrať ten správny. Je pre vás najvyužívanejšou miestnosťou vo vašej domácnosti práve kuchyňa?
Pravda, mýty či história vzniku tradičnej ˇčípoš“ kuchyne? Na svete existuje mnoho jedál, ktorým prisudzujeme mylný pôvod. Guláš, paprikáš, perkelt, segedín, haláslé, štipľavá paprika, klobása, šomlóhalušky. Ta...
