K zimnému počasiu sa predsa najviac hodí chutná dobrota, horúci čaj a obľúbený film v teple domova. Či už obľubujete overené klasiky alebo radi skúšate nové veci, vyberie si naozaj každý.Nec...
Batáty si v slovenskej gastronómii získavajú čoraz väčšiu obľubu. Sú zdravé, znižujú cholesterol a dajú sa použiť ako na varenie, tak aj pečenie múčnikov. Pokiaľ milujete kombináciu sladkej a pikantnej chuti, p...
Každodenná otázka, čo si uvariť trápi nejedného z nás. Prečo neskúsiť hubový experiment? Obdobie hubárskych výletov skončilo, no v regáloch obľúbeného diskontu nájdete čerstvé huby po celý rok. I...
Prečo chutí pizza z pizzerie lepšie ako tá od mamičky? „Časť tajomstva tvorí cesto, časť čerstvé suroviny, ale dokonalosť sa tvorí v peci na pizzu a tú žiadna domáca rúra nenapodobní. Ale poviem...
Poznáte to, máte na niečo chuť, ale ani poriadne neviete na čo. Sladké, slané - chuť maškrtiť nás občas prekvapí. Či už obľubujete overené klasiky alebo radi skúšate nové veci, vyberie si naozaj každý z po...
Od víťazstva Jirka Halamku v kulinárskej súťaži Master Chef uplynulo už päť rokov. Za tú dobu stihol založiť cateringovú firmu, otvoriť a zavrieť reštauráciu aj spolupracovať s TV Paprika na kulinársk...
Obľúbený sviatok strašidiel a masiek sa nezastaviteľne blíži a s ním aj množstvo príležitostí predviesť sa v kuchyni nielen vašej rodine, ale aj priateľom či kolegom na štýlovej párty. ...
Je tu, krásna, farebná... Jej krása sa skladá z maličkostí, z farebných listov, odkvitajúcej trávy, jesenných plodov. Stačí len spomaliť, všímať si. Gaštany a tekvica k jeseni nepochybne patrí. A to nie le...
Do 9. storočia sa v Európe sladilo výhradne medom. Potom ho pomaly začal nahrádzať trstinový cukor, ktorý sa do Európy rozšíril zo Stredného Východu. Bol však až do 17. storočia veľkou vzácnosťou, z&...
Obdobie padajúcich listov so sebou prináša aj tradičné kačacie hody. Či už chystáte slávnostný obed alebo chcete priateľov prekvapiť delikátnou večerou, máme pre vás niekoľko inšpiratívnych receptov z&nbs...
V súčasnosti si skoro vždy môžeme kúpiť gaštany jedlé, ktorých plody sú veľmi chutné či ako pečené alebo vo forme dezertov. My vám ponúkame zaujímavé informácie o tejto liečivke a zároveň chutné recepty.
Tradícia výdatných raňajok "na vidličku" sa vyvinula začiatkom 19. storočia u anglickej vidieckej šľachty a rozšírila sa do všetkých vrstiev spoločnosti, ako zdroj energie na celý deň si ju obľúbili obzvlášť ma...
Tofu sa vyrába zo sóje a jej názov pochádza z japonského slova „shoyu“. Pôvodne je tofu z Číny, z ktorej sa rozšíril do Japonska, Vietnamu, Kórei a Thajska. Karfiol je chutná zelenina bohatá na sodík, ktor...
Je tu najfarebnejšie ročné obdobie, plné bohatej úrody dobrôt na varenie a pečenie. Upečte si domáci ovsený chlieb a pripravte fermentovanú zeleninu podľa našich receptov! Do pečenia domáceho chl...
János Kotányi vytvoril tento recept v roku 1896 ako dokonalý príklad na použitie jeho vlastnej mletej červenej papriky. Ponorte sa do kulinárskej histórie 19. storočia a objavte najtradičnejší guláš s týmto ori...
Sladká bodka za jedlom, odmena po dlhom dni alebo dezert ako hlavný chod? Nech už patríte do ktorejkoľvek spomenutej kategórie, s dvoma receptami z Kuchyne Lidla budete určite spokojní - Nepečený...
Varenie je pre mnohých vášňou. Radi vymýšľajú nové recepty a sú schopní stráviť v kuchyni hoci aj celý deň. Čo ale tí ostatní, ktorí sa v kuchyni zdržiavajú len na skok? S tromi receptami z&...
Tento letný šalát nie je rozhodne klasikou, ktorú by ste pripravovali každý deň. Svojou sviežosťou, originalitou a ľahkosťou vás ale po prvom skúste presvedčí, že toto je presne jedlo, ktoré chcete jesť a ...
