Trojkráľový koláč - Galette des Rois sa jedáva vo frankofónnych krajinách počas celého januára, až do fašiangov. Jeho pôvod siaha do 14. storočia a spája sa s oslavou Zjavenia Pána 6. januára, ktorá je sym...
Prvý mesiac v roku už tradične sprevádza zvýšená chorobnosť a množstvo rôznych vírusov. O to viac poteší miska horúcej, chutnej polievky, ktorá vás príjemne zahreje a postaví na nohy. Niet preto divu, že poliev...
Počas zimného obdobia máme kratšie a chladnejšie dni, ktoré sa odrážajú aj na našej celkovej kondícii. V nižšie položených oblastiach už ani nesneží, len prší, čo nás nemotivuje byť od rána aktívnymi. Ak...
Aj vy máte radi, keď sa počas náročného dňa zastavíte a máte chvíľu len pre seba? Keď odložíte povinnosti, sadnete si za stôl a vychutnáte si jednoduché potešenie? McCain Air Fryer Frites sú hranolčeky pre...
Vianoce k nám prichádzajú s darčekmi, rodinnými stretnutiami a atmosférou, ktorú dopĺňa vôňa roztápajúcej sa čokolády. Tá jednoducho k sviatkom patrí a milovala ju aj francúzska kráľovná Mária Antoinetta. Aj pr...
Stávajú sa tak relevantné počas celého roka, vrátane chladnejších období a sviatočných či slávnostných príležitostí. Fenomén spritz koktejlov je postavený na jednoduchom, no víťaznom koncepte – kombin...
Aj keď tohto roku už hubárskej sezóne odzvonilo, hríby si môžete dopriať počas celého roka. Či už siahnete po sušených zásobách z vlastných zdrojov alebo po čerstvých šampiňónoch z obchodu, v kuchyni vykúzlite...
Jamie patrí medzi najobľúbenejších televíznych kuchárov – jeho recepty sú priamočiare, láskavé a nekomplikované, ideálne na varenie s deťmi, na veľké rodinné oslavy aj na romantickú večeru pre dvoch. Aby sme vá...
Poznáte tie krásne chlebíčky v luxusne vyzerajúcich kaviarňach, ktoré svojou vysokou vrstvou avokáda priam lákajú na zahryznutie? Chceli by ste ich vedieť pripraviť aj doma? Potom stačí zájsť na nákup a vybrať...
Pod názvom tekvica sa skrýva celá "rodina" severoamerických rastlín - od obrovskej tekvice veľkoplodej cez "ozdobné" patizóny až po hadovité cukíny. Dužina tekvice (bohatá na vodu a vlákninu) podporuje trávenie...
Každý si občas láme hlavu nad tým, čo pripraviť na obed alebo na večeru. Aj keď nás zo všetkých strán obklopuje množstvo receptov, nápad na konkrétne jedlo neprichádza. O recepty na typickú jesennú pochúťku sa...
Stará legenda hovorí, že keď si smrteľník na Halloween oblečie svoje šaty opačne a začne chodiť vzad, o polnoci stretne čarodejnicu. Tekvice, čierne mačky a duchovia – to sú tradičné znaky tohto anglosaského sv...
Ak zbierate huby, zamerajte sa len na mladé a zdravé kusy hríbov a ukladajte ich do prútených košíkov, aby sa vám nezaparili. Niekedy je zber skutočne bohatý a tak nestihnete všetky huby na...
Jeseň je obdobím dozrievania jabĺk, hrušiek či hrozna. Rovnako je to sezóna pre hubárov, ktorí sa tešia na sušenie, konzervovanie a prípravu chutných pokrmov z lesných húb. Nechajte sa inšpirovať troma receptam...
Jeseň je pre prírodu obdobím, kedy sa pred dlhou zimou pripravuje na odpočinok. Pochmúrne počasie, pre ktoré je typická ťažká hmla zahaľujúca zafarbené stromy, rozjasnia tekvice, kráľovné jesene, ktoré sa...
Jeseň je obdobím dozrievania jabĺk, hrušiek či hrozna. Rovnako je to sezóna pre hubárov, ktorí sa tešia na sušenie, konzervovanie a prípravu chutných pokrmov z lesných húb.
Avokádo a mango – dve exotické ingrediencie, ktoré si našli cestu do slovenských kuchýň. Avokádo, symbol mexickej kultúry, si získalo srdcia mnohých Slovákov, a to nielen vďaka obľúbenému guacamole.
