Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4554 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_fppr %PM, %28 %810 %2026 %18:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_fppr

    Эта история — как страшный сон, но с хорошим концом. Мы не знали, что делать. Скорая приехала, но только развела руками. Случайно наткнулся на страницу — срочная помощь на дому. Врач приехал через 50 минут. Восстановил печень и сердце. За 3 часа он уже пил чай и смеялся. Просто помощь и поддержка. Цена — прозрачная, назвали сразу. Теперь мы знаем, куда звонить. прокапаться спб [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]прокапаться спб[/url] Пусть будет под рукой для Питера. Отправьте тому, кто сейчас ищет выход. Берегите себя и близких!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vupn %PM, %28 %794 %2026 %18:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_vupn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Мой брат, здоровый и весёлый, вдруг ушёл в запой. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Обычная медицина бессильна. Знакомые дали номер — детоксикация на дому. Принял вызов сразу. Восстановил сознание. Врач сказал: «Теперь всё будет хорошо». Без огласки. Цена — фиксированная. Уже прошло полгода — он не пьёт. капельница от запоя на дому круглосуточно [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] По ссылке — подробно и понятно для нашего города. Главное — решиться и позвонить. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_exet %PM, %28 %792 %2026 %18:%aug napísal Narkolog na dom_exet

    Мы все привыкли жить в мире, где всё под контролем. Так случилось с моим братом — он ушёл в запой и не мог остановиться. И мы не знали, как ему помочь. Сказали, что они работают круглосуточно. круглосуточный вызов на дом — который дал нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и заговорил. Я не мог поверить, что это случилось так быстро. Всё прошло анонимно, без учётов. Всё честно и по-человечески. Мы гуляем, общаемся, ходим в кино. скорая наркологическая помощь на дому москва [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_bspl %PM, %28 %782 %2026 %17:%aug napísal Narkolog na dom_bspl

    Алкоголь забрал его за пару месяцев. Перестал есть, плохо спал, начал терять вес. «Он не хочет лечиться» — говорили врачи. Позвонил, объяснил ситуацию Нарколог на дом — который дал нам надежду. Врач приехал через час, осмотрел отца. Врач оставил свои контакты и уехал. Только мы, врач и отец. Цену сказали сразу по телефону. Мы снова вместе. анонимный выезд врача нарколога на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]анонимный выезд врача нарколога на дом[/url] Пригодится, если случится беда для области. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_jiEi %PM, %28 %780 %2026 %17:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_jiEi

    Но решил, что это может спасти чью-то жизнь. Мы столкнулись с этим, когда уже не было сил. Кто-то дал телефон одной службы. Быстрое, эффективное, безопасное — выездная детоксикация в нашем городе. Без лишних вопросов и бумаг. Восстановил сердце, печень, почки. Через 2 часа он уже сидел, пил чай. Никто не пришёл с проверкой. Цена — фиксированная, назвали заранее. Реально спасают людей. прокапаться от алкоголя на дому спб [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Отправьте тому, кто сейчас в отчаянии. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_yqKr %PM, %28 %770 %2026 %17:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_yqKr

    Не думал, что такое случится с нами. Он пил уже 5 дней подряд. Кожа стала серой, глаза запали. Мы не знали, что делать. Кто-то в очереди в аптеке посоветовал — выезд нарколога на дом в Екатеринбурге. Сразу понял, что делать. Снял острую интоксикацию. Через день — извинялся за всё. Никто не пришёл с проверкой. Честнее не бывает. Мы снова верим в будущее. капельницу поставить на дому от алкоголизма [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Всё обязательно наладится. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_ivKr %PM, %28 %760 %2026 %17:%aug napísal Narkolog na dom_ivKr

    Он никогда не жаловался, всегда помогал. Он пил уже 10 дней подряд. Читала форумы и сайты. анонимная помощь в Москве — это дало нам второй шанс. Поставил капельницу. Никто не узнал о случившемся. Оплатили после. И это — самое главное. врач нарколог круглосуточно [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]врач нарколог круглосуточно[/url] По ссылке — подробная информация для области. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_esEt %PM, %28 %758 %2026 %17:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_esEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Он перестал есть, пить, разговаривать. Но он не мог даже сидеть. Просто случайный разговор в аптеке — срочная детоксикация. Через 2 часа он уже пил чай. Мы были бесконечно благодарны. И это было честно. Спасибо тем, кто не отказал. выведение из запоя воронеж [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]выведение из запоя воронеж[/url] Пригодится для нашего города. Всё наладится!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_trPn %PM, %28 %750 %2026 %17:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_trPn

    И ты ничего не можешь сделать. Мы просто ждали — проснётся ли он завтра. Но ничего не работало. Что нужны реальные профессионалы. специализированный центр в Екатеринбурге. Здесь каждый пациент под контролем. Никаких шаблонов — подход к каждому. Анонимность — 100%. Врачи — профессионалы с душой. Можно оплатить частями. Брат вышел через месяц. неоплюс [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса, телефоны, цены для Екатеринбурга. Если вы ищете реальную помощь — не тяните. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_unpr %PM, %28 %747 %2026 %16:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_unpr

    Пишу и сам не верю, что такое пережили. Мы не знали, что делать. Таблетки не давали эффекта. Случайно наткнулся на страницу — срочная помощь на дому. Без выходных, без «приемных часов». Снял интоксикацию. Не верили своим глазам. Врач ничего не записывает. Цена — прозрачная, назвали сразу. Не теряйте время, звоните. сколько стоит прокапаться от алкоголя на дому [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Переходите, сохраняйте для северной столицы. Отправьте тому, кто сейчас ищет выход. Всё наладится!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy