Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4556 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_fdKr %PM, %28 %010 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_fdKr

    Однажды утром я понял: брат умирает. Он пил уже 5 дней подряд. Мы боялись оставлять его одного. Мы не знали, что делать. Друг дал номер — срочная детоксикация в области. Профессионально и спокойно. Поставил капельницу, начал инфузию. Через 2 часа брат сел на кровати. Просто помощь — и всё. Оплата после результата. Мы снова верим в будущее. капельница от алкоголизма на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Там все контакты и описание для Екатеринбурга. Помощь рядом, она реальная. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_tpEa %PM, %28 %010 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_tpEa

    И иногда нужно просто знать, куда позвонить. Перестал есть, пить, говорить. В больницу он не мог идти. И приехали! Нарколог на дом — это вернуло брата к жизни. Мы плакали от счастья. Только врач, я и брат. Цена оказалась адекватной. И это — самое важное. нарколог на дом в москве [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]нарколог на дом в москве[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, не бойтесь. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_cpet %PM, %28 %007 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_cpet

    Но иногда жизнь преподносит сюрпризы, которые разрушают всё. Так случилось с моим братом — он ушёл в запой и не мог остановиться. Он не ел, не спал, просто лежал. Мы позвонили и уже через час врач был у нас. Нарколог на дом — который дал нам второй шанс. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Врач оставил рекомендации и уехал. Никто не узнал о том, что случилось. Всё честно и по-человечески. И я знаю, что это благодаря той самой капельнице и тому врачу. выезд нарколога круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]выезд нарколога круглосуточно[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Звоните, не бойтесь. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_byEt %PM, %28 %007 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_byEt

    Когда кажется, что хуже уже не будет. Именно так мы чувствовали себя, когда наш отец ушёл в запой. Скорая говорила: «Только если сам придёт». Мой старый друг из института — срочная детоксикация. Сразу понял, что делать. Никто не узнал о нашей беде. И это было честно. Сегодня он жив, здоров, работает. поставить капельницу от запоя на дому цена [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] Там все контакты для районов. Звоните, не бойтесь

  • Komentár Narkolog na dom_umpl %PM, %28 %005 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_umpl

    В нашей семье случилась настоящая катастрофа. Говорил бессвязно, иногда не узнавал нас. Он даже не понимал, что с ним происходит. Мне сказали: «Приедем через час» Нарколог на дом — который дал нам надежду. Убрал интоксикацию, восстановил пульс. Мы просто сидели и держали его за руки. Никаких справок и бумаг. Оплатили после процедуры. Сейчас отец не пьёт уже 4 месяца. вызов нарколога на дом анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]вызов нарколога на дом анонимно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_dyoa %PM, %28 %986 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_dyoa

    Мы все надеемся, что беда обойдёт нас стороной. Так случилось и с моей семьёй, когда мой брат ушёл в запой. Но он не мог встать с кровати. Но на том конце провода меня просто выслушали и сказали: «Приедем через час». Нарколог на дом — это был тот самый случай, когда телефонный звонок меняет всё. Убрал интоксикацию, нормализовал пульс. Через несколько дней он уже сам мог ходить. Никто из соседей даже не узнал, что у нас кто-то был. Всё честно и прозрачно. Я знаю, что если бы не этот вызов, я мог бы потерять его навсегда. вызов нарколога на дом москва недорого [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]вызов нарколога на дом москва недорого[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_vwSa %PM, %28 %977 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_vwSa

    Что никто не может помочь. И я не знал, что делать. «Нет мест», «он должен сам захотеть». И сказала: «Позвони, они помогут». нарколог на дом. Через 2 часа он открыл глаза. Мы плакали от счастья. Никто не узнал о случившемся. Никаких сюрпризов. Сегодня он не пьёт уже 7 месяцев. выведение из запоя воронеж [url=https://detoks.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]выведение из запоя воронеж[/url] Пригодится для области. Помощь существует, она рядом. Выход есть!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_lopn %PM, %28 %970 %2026 %22:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_lopn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Мы не поняли, когда это началось. День за днём он гас. Наркологи говорят: «Только стационар». В интернете прочитал отзывы — капельница от запоя. Без выходных, без промедлений. Снял интоксикацию. Не верили, что такое возможно. Только врач и пациент. Цена — фиксированная. Работает, улыбается, живёт. вывести из запоя анонимно [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]вывести из запоя анонимно[/url] Пригодится, если случится беда для области. Помощь есть, она рядом. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_fyml %PM, %28 %965 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_fyml

    В нашей семье случилась беда, о которой я не хотел бы вспоминать. Мы просто наблюдали, как он умирает. «Нет мест», «везите сами», «он должен хотеть лечиться». В интернете нашёл объявление — выездная детоксикация в нашем городе. Сразу взялся за дело. Осмотрел, поставил капельницу. Он снова стал человеком. Всё анонимно, без учёта. Оплата после процедуры. Работает, улыбается, живёт. капельница от запоя на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница от запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Помощь рядом, нужно только позвонить. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xrEi %PM, %28 %957 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_xrEi

    Но решил, что это может спасти чью-то жизнь. Мы боялись, что он не выживет. Кто-то сказал — только туда. Оказалось, что есть решение — капельница от запоя в Питере. Без лишних вопросов и бумаг. Поставил систему, начал инфузию. Через 2 часа он уже сидел, пил чай. Просто врач помог — и уехал. Никаких «срочных доплат». Реально спасают людей. капельница от запоя санкт петербург [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] По ссылке — контакты и описание для нашего города. Всё обязательно будет хорошо. Выход есть всегда!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy