Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4556 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_xgKr %PM, %28 %950 %2026 %21:%aug napísal Narkolog na dom_xgKr

    Мой отец был сильным человеком. Он пил уже 10 дней подряд. Я искала помощи везде. Нарколог на дом — это дало нам второй шанс. Врач приехал через 40 минут. Всё анонимно, без учёта. Оплатили после. И я знаю: есть врачи, которые спасают. срочная наркологическая помощь на дому [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_yxEt %PM, %28 %945 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_yxEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Именно так мы чувствовали себя, когда наш отец ушёл в запой. Скорая говорила: «Только если сам придёт». Кто-то из соседей — выезд нарколога в Воронеже. Сразу понял, что делать. Никто не узнал о нашей беде. И это было честно. Кто приехал и спас. капельница от похмелья стоимость [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] По ссылке — подробности для Воронежа. Звоните, не бойтесь

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_dqpr %PM, %28 %931 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_dqpr

    Пишу и сам не верю, что такое пережили. Мы не знали, что делать. «В больницу не повезём, сами справляйтесь». Знакомые посоветовали — выезд врача-нарколога. В любой день, даже ночью. Восстановил печень и сердце. Не верили своим глазам. Просто помощь и поддержка. Никаких скрытых платежей. Этот номер всегда в телефоне. капельница от алкоголя спб [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]капельница от алкоголя спб[/url] Переходите, сохраняйте для нашего города. Отправьте тому, кто сейчас ищет выход. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_mqKr %PM, %28 %928 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_mqKr

    Но жизнь — непредсказуемая штука. Запой начался после ссоры на работе. Он не узнавал родных. Искали врачей, но все отказывались. Кто-то в очереди в аптеке посоветовал — капельница от похмелья в Екатеринбурге. Сразу понял, что делать. Поставил капельницу, начал инфузию. Через 3 — попросил чай. Просто помощь — и всё. Честнее не бывает. Спасибо врачам, которые не отказали. капельницы от запоя на дому цена [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Помощь рядом, она реальная. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkolog na dom_epet %PM, %28 %923 %2026 %21:%aug napísal Narkolog na dom_epet

    Мы все привыкли жить в мире, где всё под контролем. А через неделю просто перестал узнавать нас. Что делать, когда человек рядом, но его уже нет. Анонимно и без лишних вопросов. круглосуточный вызов на дом — который показал, что выход есть всегда. Снял интоксикацию, восстановил сознание. Я не мог поверить, что это случилось так быстро. Никто не узнал о том, что случилось. Всё честно и по-человечески. Сейчас брат живёт нормальной жизнью. нарколог на дом круглосуточно москва [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_qapl %PM, %28 %917 %2026 %21:%aug napísal Narkolog na dom_qapl

    Мой отец, всегда сильный и надёжный человек, просто сломался. Он пил каждый день, с утра до вечера. Он даже не понимал, что с ним происходит. И действительно приехали! срочная анонимная помощь — который вернул его к жизни. Поставил капельницу и начал инфузию. Мы просто сидели и держали его за руки. Всё прошло анонимно, без учётов. Цену сказали сразу по телефону. Он снова улыбается, гуляет, общается. нарколог на дом анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Звоните, не бойтесь. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_iuMn %PM, %28 %913 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_iuMn

    Он затягивает незаметно. Запой становится нормой. Мы это видели своими глазами. Что действительно сработало — помощь нарколога на дому в северной столице. Врачи приехали в тот же день. Сняли тремор и тошноту. Без лишних вопросов. Всё прозрачно. У нас теперь этот номер в телефоне — на всякий случай. капельница от запоя цена санкт петербург [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Заходите, сохраняйте для Санкт-Петербурга. Здоровье близких важнее всего. Всё обойдётся!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_maml %PM, %28 %907 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_maml

    Чтобы вы знали, куда звонить, когда всё рушится. Брат начал пить и не мог остановиться. «Нет мест», «везите сами», «он должен хотеть лечиться». Знакомые посоветовали — выездная детоксикация в Екатеринбурге. Врач приехал через 40 минут. Снял интоксикацию. Он снова стал человеком. Всё анонимно, без учёта. Назвали по телефону до выезда. Они действительно спасают жизни. нарколог на дом капельница [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] По ссылке — подробное описание для Екатеринбурга. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkolog na dom_mgoa %PM, %28 %906 %2026 %20:%aug napísal Narkolog na dom_mgoa

    Но иногда она приходит внезапно. Я просто сидел рядом и молился, чтобы он выжил. Мы были в полном тупике. Я позвонил, не веря в успех. Нарколог на дом — это был тот самый случай, когда телефонный звонок меняет всё. Убрал интоксикацию, нормализовал пульс. Мы плакали от облегчения, от счастья, от того, что всё закончилось. Врач не оставил никаких бумаг, не потребовал документов. Цену назвали сразу, без скрытых комиссий. Мы снова общаемся как раньше, как в детстве. срочный вызов нарколога на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Помощь рядом, она реальная. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_jbEi %PM, %28 %898 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_jbEi

    Но решил, что это может спасти чью-то жизнь. Мы боялись, что он не выживет. Нам повезло, что мы нашли этот номер. Оказалось, что есть решение — лечение на дому в Санкт-Петербурге. Сразу взялся за дело. Вернул ясность сознания. Через день — извинялся за всё. Всё анонимно, без учёта. Никаких «срочных доплат». Реально спасают людей. сколько стоит прокапаться от алкоголя на дому [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для нашего города. Всё обязательно будет хорошо. Выход есть всегда!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy