Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4554 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_ynpl %AM, %28 %515 %2026 %11:%aug napísal Narkolog na dom_ynpl

    Когда близкий человек умирает на глазах. А потом просто перестал быть собой. А он не мог встать с кровати. И тогда я нашла выход — анонимный вызов в Москве. Без лишних вопросов. Восстановил сердце и давление. Мы плакали от счастья. Врач просто помог и уехал. И это было честно. И я знаю: есть врачи, которые спасают. нарколог на дом в москве [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xwSa %AM, %28 %510 %2026 %11:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_xwSa

    Иногда кажется, что ты один во всём мире. Именно так я чувствовал себя, когда мой брат ушёл в запой. Но он не мог даже говорить. Одна знакомая дала мне телефон. Капельница от запоя. Через 2 часа он открыл глаза. Мы обнимали друг друга. Никто не узнал о случившемся. Мы заплатили после. Он работает, он улыбается, он жив. прокапаться на дому воронеж [url=https://detoks.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]прокапаться на дому воронеж[/url] Пригодится для области. Помощь существует, она рядом. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_peEt %AM, %28 %506 %2026 %11:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_peEt

    У каждого в жизни бывают моменты, когда опускаются руки. Он перестал есть, пить, разговаривать. Но он не мог даже сидеть. Просто случайный разговор в аптеке — помощь при алкогольном отравлении. Через 2 часа он уже пил чай. Мы были бесконечно благодарны. Цена — названа заранее. Сегодня он жив, здоров, работает. поставить капельницу от запоя [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] По ссылке — подробности для районов. Звоните, не бойтесь

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_vppr %AM, %28 %499 %2026 %10:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_vppr

    Эта история — как страшный сон, но с хорошим концом. Мы не знали, что делать. «В больницу не повезём, сами справляйтесь». Нашёл в интернете — вывод из запоя в Питере. В любой день, даже ночью. Снял интоксикацию. За 3 часа он уже пил чай и смеялся. Никаких учётов и справок. Цена — прозрачная, назвали сразу. Не теряйте время, звоните. капельница от запоя цена [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Там и контакты, и цены для Санкт-Петербурга. Здоровье важнее всего. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_rboa %AM, %28 %494 %2026 %10:%aug napísal Narkolog na dom_rboa

    Мы все надеемся, что беда обойдёт нас стороной. Перестал есть, не спал, не говорил. Но он не мог встать с кровати. Она сказала: «Этот врач приезжает на дом, проверено, работает». анонимная помощь круглосуточно — когда ты перестаёшь быть один на один с бедой. Убрал интоксикацию, нормализовал пульс. Брат начал медленно восстанавливаться. Врач не оставил никаких бумаг, не потребовал документов. Цену назвали сразу, без скрытых комиссий. Мы снова общаемся как раньше, как в детстве. вывод из запоя на дому круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]вывод из запоя на дому круглосуточно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_oikl %AM, %28 %492 %2026 %10:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_oikl

    Когда человек, которого ты любишь, становится чужим. Мы просто смотрели, как он угасает. Мы долго искали выход. Это стационар. специализированный стационар в области. Работают с психологическими причинами. Нет ни одного пациента без внимания. Никто не узнает о вашем лечении. Еда — нормальная, как дома. Стоимость — адекватная. Теперь он пьёт чай, а не водку. платная наркологическая клиника [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Екатеринбурга. Позвоните, спросите, приезжайте. Вы справитесь!

  • Komentár Betonnie promishlennie poli_onma %AM, %28 %478 %2026 %10:%aug napísal Betonnie promishlennie poli_onma

    Когда встал вопрос о ремонте цеха — вот тут и начались поиски решения. Деревянные полы — не вариант для погрузчиков. Я перечитал кучу статей, посмотрел видео. Подготовка основания, армирование, заливка, финишная обработка. Дали чёткий прайс за м2 и сроки. Отличное решение для склада и производства. Сэкономите нервы и деньги. этапы устройства бетонного пола [url=https://prom-poly.by/betonnye-promyshlennye-poly/]https://prom-poly.by/betonnye-promyshlennye-poly/[/url] По ссылке — подробнее о технологии для Беларуси. Делайте правильный пол с первого раза — и забудьте о проблемах на годы!

  • Komentár Narkolog na dom_ozEa %AM, %28 %475 %2026 %10:%aug napísal Narkolog na dom_ozEa

    Но жизнь бывает жестокой. Он не выходил из дома 5 дней. Мы уже теряли надежду. Но мне ответили: «Приедем через час» выезд врача-нарколога — это дало нам надежду. Мы плакали от счастья. Всё было анонимно. Никаких сюрпризов. Мы снова смеёмся и общаемся. наркологическая помощь на дому круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Звоните, не бойтесь. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_eipl %AM, %28 %468 %2026 %10:%aug napísal Narkolog na dom_eipl

    Когда близкий человек умирает на глазах. Мой муж ушёл в запой внезапно. А он не мог встать с кровати. Я прочитала отзывы в интернете — нарколог на дом. Сразу взялся за дело. Снял интоксикацию. Мы обнимали друг друга. Никто не узнал о случившемся. И это было честно. Прошло полгода — он не пьёт. нарколог на дом круглосуточно москва [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Помощь рядом, она реальная. Вы не одни!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_idPn %AM, %28 %456 %2026 %09:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_idPn

    Это хуже любой боли. Так было с моим братом. Срывы повторялись снова и снова. И тогда мы поняли. специализированный центр в районах. Здесь каждый пациент под контролем. Всё, что нужно для полного восстановления. Без последствий для работы и семьи. Палаты чистые, как в санатории. Не дороже, чем у других. Теперь он работает, общается, живёт. наркология екатеринбург [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для Екатеринбурга. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Вы справитесь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy