Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4556 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ngEt %PM, %28 %883 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_ngEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Мы просто сидели рядом и боялись. Скорая говорила: «Только если сам придёт». Кто-то из соседей — срочная детоксикация. Врач приехал через 50 минут. Просто помощь и ничего лишнего. И это было честно. Кто приехал и спас. капельница от похмелья анонимно [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] Пригодится для Воронежа. Если сейчас вы в такой же ситуации — не теряйте времени

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jopn %PM, %28 %882 %2026 %20:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_jopn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Всё случилось внезапно. Мы боялись оставлять его одного. Скорая отказывается выезжать на такие вызовы. В интернете прочитал отзывы — детоксикация на дому. Без выходных, без промедлений. Снял интоксикацию. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Только врач и пациент. Цена — фиксированная. Уже прошло полгода — он не пьёт. выведения из запоя на дому круглосуточно [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]выведения из запоя на дому круглосуточно[/url] По ссылке — подробно и понятно для Самары. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkolog na dom_dfet %PM, %28 %881 %2026 %20:%aug napísal Narkolog na dom_dfet

    Мы все привыкли жить в мире, где всё под контролем. А через неделю просто перестал узнавать нас. Что делать, когда человек рядом, но его уже нет. Сказали, что они работают круглосуточно. срочная анонимная помощь — это был тот самый звонок, который вернул брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и заговорил. Врач оставил рекомендации и уехал. Мы были просто семьёй, которой помогли. Всё честно и по-человечески. Мы гуляем, общаемся, ходим в кино. вызвать нарколога на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]вызвать нарколога на дом[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_enEa %PM, %28 %877 %2026 %20:%aug napísal Narkolog na dom_enEa

    Но жизнь бывает жестокой. Он не выходил из дома 5 дней. Мы уже теряли надежду. Позвонил, даже не веря в успех Нарколог на дом — это дало нам надежду. Убрал интоксикацию, нормализовал давление. Только врач, я и брат. Оплатили после. Сейчас брат жив, работает, строит планы. выезд на дом нарколога анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]выезд на дом нарколога анонимно[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_hppl %PM, %28 %873 %2026 %19:%aug napísal Narkolog na dom_hppl

    Мы не узнавали его. Он пил каждый день, с утра до вечера. «Он не хочет лечиться» — говорили врачи. Мне сказали: «Приедем через час» вызов на дом круглосуточно — который вернул его к жизни. Убрал интоксикацию, восстановил пульс. Сказал, что если что — звонить в любое время. Никто из соседей даже не узнал. Цену сказали сразу по телефону. Мы снова вместе. нарколог на дом в москве недорого [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru[/url] Там все контакты и условия для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ymKr %PM, %28 %850 %2026 %19:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_ymKr

    Не думал, что такое случится с нами. Мы думали, он остановится сам. Он не узнавал родных. В наркологию везти нельзя — он не встаёт. Друг дал номер — срочная детоксикация в районах. Сразу понял, что делать. Снял острую интоксикацию. Через день — извинялся за всё. Без записей в амбулаторной карте. Цена — названа заранее. Мы снова верим в будущее. капельница от запоя на дому круглосуточно [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] По ссылке — полная информация для Екатеринбурга. Если вы сейчас в такой же ситуации — не откладывайте. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_teml %PM, %28 %845 %2026 %19:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_teml

    В нашей семье случилась беда, о которой я не хотел бы вспоминать. Он не ел, не спал, не говорил. Мы были в отчаянии. Соседка дала телефон — выездная детоксикация в нашем городе. Сразу взялся за дело. Осмотрел, поставил капельницу. Мы не верили своим глазам — через 3 часа он уже разговаривал. Никто не пришёл с проверкой. Цена — фиксированная, без сюрпризов. Спасибо этим врачам. капельница от похмелья екатеринбург [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница от похмелья екатеринбург[/url] Там все телефоны и условия для Екатеринбурга. Помощь рядом, нужно только позвонить. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_rxEi %PM, %28 %840 %2026 %19:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_rxEi

    Знаете, я долго не решался написать этот пост. Человек лежал, не вставал, не говорил. Кто-то сказал — только туда. Оказалось, что есть решение — выездная детоксикация в Питере. Врач приехал через 40 минут. Восстановил сердце, печень, почки. Через 2 часа он уже сидел, пил чай. Никто не пришёл с проверкой. Можно платить после. Этот номер всегда в телефоне. капельница от запоя на дому [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для северной столицы. Помощь приходит к тем, кто звонит. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_gyet %PM, %28 %836 %2026 %19:%aug napísal Narkolog na dom_gyet

    И ты вдруг понимаешь, что твой близкий человек уже не тот, кого ты знал. Так случилось с моим братом — он ушёл в запой и не мог остановиться. Мы сидели и смотрели, как он угасает. Анонимно и без лишних вопросов. Нарколог на дом — который дал нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел брата. Мы остались с ним наедине, но уже без страха. Никто не узнал о том, что случилось. Оплатили после процедуры. Сейчас брат живёт нормальной жизнью. наркология на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_wspl %PM, %28 %827 %2026 %18:%aug napísal Narkolog na dom_wspl

    Мой отец, всегда сильный и надёжный человек, просто сломался. Он пил каждый день, с утра до вечера. Мы обращались в больницы, но везде отказывали. Позвонил, объяснил ситуацию Нарколог на дом — который вернул его к жизни. Убрал интоксикацию, восстановил пульс. Врач оставил свои контакты и уехал. Никто из соседей даже не узнал. Оплатили после процедуры. Мы снова вместе. срочный вызов нарколога на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy