Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4556 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_bvEi %AM, %29 %133 %2026 %02:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_bvEi

    Если хоть одному человеку поможет — значит, не зря. Мы столкнулись с этим, когда уже не было сил. Кто-то дал телефон одной службы. Быстрое, эффективное, безопасное — выездная детоксикация в Питере. Без лишних вопросов и бумаг. Восстановил сердце, печень, почки. Через 2 часа он уже сидел, пил чай. Просто врач помог — и уехал. Всё по прайсу. Реально спасают людей. вызвать капельницу от запоя на дому спб [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для Санкт-Петербурга. Не молчите, пока есть время. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_kuet %AM, %29 %132 %2026 %02:%aug napísal Narkolog na dom_kuet

    Но иногда жизнь преподносит сюрпризы, которые разрушают всё. А через неделю просто перестал узнавать нас. Мы сидели и смотрели, как он угасает. Анонимно и без лишних вопросов. выезд врача-нарколога в Москве — который показал, что выход есть всегда. Врач приехал, осмотрел брата. Я не мог поверить, что это случилось так быстро. Никто не узнал о том, что случилось. Никаких скрытых платежей. Он снова стал собой. наркология на дому вызов нарколога [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_buPi %AM, %29 %127 %2026 %02:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_buPi

    Мы осознали: без помощи врачей не обойтись. Лечение на дому — это одно. В итоге нашли место, которое реально работает. больница с анонимным отделением в районах. Никто не остаётся без внимания. Здесь реально помогают вернуться к нормальной жизни. Никаких учётов и справок. Еда — нормальная, как дома. Стоимость — адекватная. Теперь он работает, улыбается, живёт. вывод из запоя больница [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]вывод из запоя больница[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для области. Позвоните, спросите, приезжайте. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_bgMn %AM, %29 %120 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_bgMn

    Алкоголь — это страшная сила. Близкие не узнают родного человека. У нас был реальный случай. Что действительно сработало — срочное очищение организма в Санкт-Петербурге. Оперативно, без проволочек. Поставили систему, ввели препараты. Только помощь — и всё. Всё прозрачно. Спасибо, что есть такие врачи. капельница от алкоголя на дому [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] По ссылке — всё подробно для Питера. Не ждите, когда станет совсем плохо. Помощь рядом!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_kkpr %AM, %29 %113 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_kkpr

    Пишу и сам не верю, что такое пережили. Мы не знали, что делать. «В больницу не повезём, сами справляйтесь». На работе один коллега дал номер — вывод из запоя в Питере. В любой день, даже ночью. Осмотрел, поставил систему. Не верили своим глазам. Врач ничего не записывает. Можно наличными или картой. Теперь мы знаем, куда звонить. капельница на дому в спб цены [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Пусть будет под рукой для нашего города. Отправьте тому, кто сейчас ищет выход. Всё наладится!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_cgPn %AM, %29 %109 %2026 %01:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_cgPn

    Мы прошли через ад. Он перестал быть собой. Но ничего не работало. Что нужны реальные профессионалы. специализированный центр в районах. Здесь каждый пациент под контролем. Всё, что нужно для полного восстановления. Без учёта в наркодиспансере. Врачи — профессионалы с душой. Цена — адекватная. Брат вышел через месяц. клиника плюс [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]клиника плюс[/url] По ссылке — подробная информация для области. Выход есть, и он рядом. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_ulpl %AM, %29 %091 %2026 %01:%aug napísal Narkolog na dom_ulpl

    В нашей семье случилась настоящая катастрофа. Перестал есть, плохо спал, начал терять вес. Он даже не понимал, что с ним происходит. И действительно приехали! выезд врача-нарколога в Москве — который дал нам надежду. Врач приехал через час, осмотрел отца. Мы просто сидели и держали его за руки. Только мы, врач и отец. Оплатили после процедуры. Он снова улыбается, гуляет, общается. вызвать нарколога на дом круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]вызвать нарколога на дом круглосуточно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_llKr %AM, %29 %090 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_llKr

    Но жизнь — непредсказуемая штука. Но с каждым днём становилось только хуже. Кожа стала серой, глаза запали. В наркологию везти нельзя — он не встаёт. Случайно наткнулись на сайт — капельница от похмелья в районах. Врач приехал через час с небольшим. Восстановил электролитный баланс. Через 2 часа брат сел на кровати. Никто не пришёл с проверкой. Цена — названа заранее. Спасибо врачам, которые не отказали. капельница на дому екатеринбург [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]капельница на дому екатеринбург[/url] Сохраните, не потеряйте для районов. Всё обязательно наладится. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_uvet %AM, %29 %090 %2026 %01:%aug napísal Narkolog na dom_uvet

    Но иногда жизнь преподносит сюрпризы, которые разрушают всё. Так случилось с моим братом — он ушёл в запой и не мог остановиться. Мы сидели и смотрели, как он угасает. Сказали, что они работают круглосуточно. круглосуточный вызов на дом — который дал нам второй шанс. Снял интоксикацию, восстановил сознание. Мы остались с ним наедине, но уже без страха. Мы были просто семьёй, которой помогли. Всё честно и по-человечески. Он снова стал собой. врач нарколог анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]врач нарколог анонимно[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_zcEa %AM, %29 %077 %2026 %00:%aug napísal Narkolog na dom_zcEa

    Я никогда не думал, что окажусь в такой ситуации. Перестал есть, пить, говорить. В больницу он не мог идти. И приехали! выезд врача-нарколога — это было реальное спасение. Через пару часов брат открыл глаза. Только врач, я и брат. Оплатили после. Мы снова смеёмся и общаемся. наркологическая помощь на дому в москве [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru[/url] Там все контакты и условия для районов. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy