Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4557 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_vfer %AM, %29 %245 %2026 %04:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_vfer

    Эта история — как страшный сон. Алкоголь меняет личность. Он не ест, не спит. Уже не знали, куда бежать — помощь на дому в северной столице. Приехали через 40 минут. Вернули в сознание. Без наркологического учёта. Всё честно. Держится уже месяц. Спасибо этой службе. прокапывание от алкоголя на дому цена [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Заходите, сохраняйте для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Помощь рядом!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_diPn %AM, %29 %243 %2026 %04:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_diPn

    Это хуже любой боли. Так было с моим братом. Мы перепробовали всё. Что нужна изоляция. больница с анонимным отделением в районах. Здесь каждый пациент под контролем. Комплексно, а не «одна таблетка». Без учёта в наркодиспансере. Врачи — профессионалы с душой. Не дороже, чем у других. Брат вышел через месяц. наркологическая клиника клиника помощь [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]наркологическая клиника клиника помощь[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Берегите себя и близких!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_wapn %AM, %29 %231 %2026 %04:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_wapn

    Обычно я не пишу такие посты. Мы не поняли, когда это началось. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Обычная медицина бессильна. Посоветовали на работе — капельница от запоя. Без выходных, без промедлений. Восстановил сознание. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Только врач и пациент. Цена — фиксированная. Мы снова семья. вывести из запоя анонимно [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]вывести из запоя анонимно[/url] По ссылке — подробно и понятно для области. Главное — решиться и позвонить. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkolog na dom_ezoa %AM, %29 %221 %2026 %04:%aug napísal Narkolog na dom_ezoa

    Но иногда она приходит внезапно. Перестал есть, не спал, не говорил. Но он не мог встать с кровати. Она сказала: «Этот врач приезжает на дом, проверено, работает». срочный вызов на дом — когда ты перестаёшь быть один на один с бедой. Поставил капельницу, ввёл препараты. А через неделю мы обсуждали его возвращение на работу. Мы расплатились, и он уехал так же тихо, как и приехал. Всё честно и прозрачно. Мы снова общаемся как раньше, как в детстве. вызов нарколога на дом москва круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]вызов нарколога на дом москва круглосуточно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Narkolog na dom_phKl %AM, %29 %219 %2026 %04:%aug napísal Narkolog na dom_phKl

    Когда в семье происходит такое, мир переворачивается. А тут просто сломался. Но нам отвечали одно: «Только стационар». И уже через час врач был у нас. срочная анонимная помощь — это был звонок, который спас отца. Через пару часов отец открыл глаза. Просто сидели и держали его за руки. Никто из соседей даже не узнал. Оплатили после процедуры. Мы снова вместе. вывод из запоя на дому москва круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-tfb.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-tfb.ru[/url] Там все контакты и условия для районов. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_vupr %AM, %29 %200 %2026 %03:%aug napísal Narkolog na dom_vupr

    Но реальность была страшнее любого кошмара. А затем просто ушёл в запой. Просто лежал и смотрел в одну точку. Но никто не мог нам помочь. Он знал, что делать. Нарколог на дом — который дал нам второй шанс. Ввёл препараты, которые сняли интоксикацию. Врач успокоил меня, дал рекомендации. Просто врач, я и мой муж. Никаких скрытых платежей. Сейчас муж не пьёт уже несколько месяцев. платный нарколог на дом [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Помощь рядом, она реальная. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_rbMn %AM, %29 %191 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_rbMn

    Он затягивает незаметно. Дни теряют смысл. У нас был реальный случай. Что действительно сработало — срочное очищение организма в нашем городе. Не заставили ждать. Вернули в сознание за пару часов. Только помощь — и всё. Всё прозрачно. Реально помогли. прокапаться цена [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Заходите, сохраняйте для северной столицы. Звоните сразу, как заметили проблему. Всё обойдётся!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_qsEi %AM, %29 %190 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_qsEi

    Если хоть одному человеку поможет — значит, не зря. Человек лежал, не вставал, не говорил. Звонили по всем знакомым. Оказалось, что есть решение — срочная помощь нарколога в Санкт-Петербурге. Никаких «завтра», никаких «подождите». Снял интоксикацию. Через 2 часа он уже сидел, пил чай. Никто не пришёл с проверкой. Цена — фиксированная, назвали заранее. Спасибо, что такие службы существуют. капельница от запоя цена [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] По ссылке — контакты и описание для нашего города. Отправьте тому, кто сейчас в отчаянии. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_dher %AM, %29 %179 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_dher

    Я никогда не думал, что буду это писать. Ты не узнаёшь его в этом состоянии. Ты боишься за его жизнь. Мы вызвали врачей — выезд нарколога в Санкт-Петербурге. Сразу взялись за дело. Сняли тремор и тошноту. Анонимно. Всё честно. Улыбался, пил чай. Главное — не молчать. сколько стоит прокапаться от алкоголя на дому [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Пусть будет в закладках для Санкт-Петербурга. Здоровье — это самое важное. Помощь рядом!

  • Komentár Narkolog na dom_kfpl %AM, %29 %178 %2026 %03:%aug napísal Narkolog na dom_kfpl

    Мы не узнавали его. Говорил бессвязно, иногда не узнавал нас. «Он не хочет лечиться» — говорили врачи. В отчаянии я нашёл в интернете контакты врача Нарколог на дом — который дал нам надежду. Врач приехал через час, осмотрел отца. Я не мог поверить своим глазам. Никто из соседей даже не узнал. Цену сказали сразу по телефону. Он снова улыбается, гуляет, общается. выезд на дом нарколога анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]выезд на дом нарколога анонимно[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Звоните, не бойтесь. Всё наладится!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy