Obľuba medvedieho cesnaku v poslednej dobe prudko stúpa. Aby tiež nie. Od čias, kedy tak trochu upadol do zabudnutia, sme opäť zistili, že skvele nechutí len medveďom. Pokiaľ si ho netrúfate hľadať vo voľn...
Po ktorých olejoch siahnuť v studenej kuchyni a po ktorých na tepelné spracovanie potravín? Platí základne pravidlo, že výber oleja pre použitie v kuchyni závisí od spôsobu spracovania pokrmu. &n...
Asi nikoho už neprekvapí, že biely cukor skutočne nie je pre nás nič zdravé. Väčšina ľudí čoskoro zažije skvelý pocit potom, čo cukor vo svojej strave výrazne obmedzí tak, ako sa to napríklad deje prostredníctv...
Zdravé a chutné jedlo minimálne päťkrát denne je základ stravovania. Na to, aby naše telo fungovalo správne, potrebuje dostatok vitamínov, minerálov a bielkovín, bez ktorých inak nemá energiu na každodenné...
Chladné počasie a najmä výkyvy teploty, so sebou prinášajú aj rôzne neblahé účinky na našom zdraví. Vhodným oblečením a správnym stravovaním, sa dá chrípke a nachladnutiu ľahšie vyhnúť.
ázvor má liečivé účinky a široké využitie v medzinárodnej kuchyni, najčastejšie sa pridáva do mäsových jedál, marinád na divinu a taktiež do likérov. Pochádza z juhovýchodnej Ázie. Pestoval sa už v starovekej I...
Máte zvýšenú hladinu  cholesterolu, trápi vás vysoký krvný tlak, ateroskleróza alebo cukrovka? Vo vašom jedálnom lístku by rozhodne nemali chýbať potraviny, ktoré vám môžu pomôcť s ochorením bojovať.
V období Vianoc sa už spravidla na stole objavujú sušené datle s ostatnými sušenými dobrotami ako sú jabĺčka, figy, hrušky  a slivky. Úroda sa zberá od septembra do decembra, preto sa u ...
Pred pár desiatkami rokov nebola taká vysoká chorobnosť ako je teraz. Dnes už nie je problém stretnúť niekoho s potravinovými intoleranciami, sezónnymi alergiami, či kožnými problémami. 
Vitamíny fungujú v tele ako katalyzátor a podieľajú sa na metabolizme cukrov, tukov a bielkovín. A hoci je telo inteligentné a na dopyt dôležitých látok v tele vie ihneď zareagovať ich výrobou, u niektorých vit...
Kto by si raz za čas nechcel dopriať niečo sladké, napríklad čokoládu. Mnoho ľudí si myslí, že čokoláda je niečo zakázané, čo sme mali zďaleka obchádzať. Opak je však pravdou. 
Kapusta je zásobárňou vitamínov, minerálov a je výborným pomocníkom aj pri chudnutí. Zaraďujete kapustu do svojho jedálnička pravidelne? Ak ešte nie, tak si určite prečítajte náš článok o jej blahodárnych účink...
S nástupom do školy sa vrátil do domácností aj ranný stres spojený so vstávaním a prípravou detí do školy či škôlky. Minúty ráno ubiehajú rýchlo a mnohí sa snažia dobehnúť stratený čas na úkor ra...
Silná imunita je pre správnu obranyschopnosť tela veľmi dôležitá. Preto by ste ju mali posilňovať celoročne. Nielen v zime, ale aj v ostatných ročných obdobiach. Prečítajte si pár našich jednoduchých rád, ako n...
Pri zostavovaní svojho jedálnička dbáme nielen na to, ako nám čo chutí a aké vitamíny či minerály potrebujeme. Často sa musíme alebo chceme rozhodovať aj podľa toho, koľko energie, tukov či cukro...
Máte radi broskyne a marhule? Dobre robíte. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov a navyše skvele chutia. A vedeli ste, že pomáhajú aj k dlhovekosti? Strava obyvateľov severného Pakistanu okolo pohoria Karák...
Mnoho ľudí pozná túto hubu, ale málokto vie, aké sú jej účinky a odkiaľ vlastne pochádza. Niektorí vravia, že pochádza z Číny, kde mal nápoj slúžiť ako elixír dlhovekosti, iní zase vravia, že pochádza...
O pitnom režime a pravidelnom dopĺňaní tekutín sa už popísalo veľa. Hoci dobre viete, koľko toho máte počas dňa vypiť, prídu dni, kedy to jednoducho nejde. Hlavne ak sa snažíte siahnuť po čistej vode...