Počuli ste už o tom, že črevá sú náš druhý mozog? Toto tvrdenie nevyplýva len z podobnosti tvaru týchto orgánov. Výrok ´črevá sú druhý mozog´ zohľadňuje dôležitosť črevnej mikroflóry a črevnej funkcie...
Čučoriedky, jahody, černice a maliny sú veľmi chutné a nášmu organizmu prinášajú množstvo vitamínov a ďalších látok potrebných pre naše zdravie. V minulosti sa využívali v ľudovom liečiteľstve na rôzne zdr...
Povedzme si otvorene, koľko zeleniny denne zjete? Jete ju vôbec? Máte dostatok bielkovín na spaľovanie a nie príliš veľa soli? Viete, ktoré ovocie či zelenina majú najviac vitamínov a minerálnych láto...
Podobne, ako po lete obmieňate svoj šatník, by ste sa mali obmeniť aj obsah svojej chladničky. Pravidlo sezónnosti platí v obliekaní i stravovaní rovnako. Zatiaľ čo pre leto sú typické osviežujúce ovocné a zele...
Vyhýbať sa príliš sladkému ovociu a nejesť po šiestej. To sú len niektoré z mýtov, ktoré sa ešte stále spájajú so zdravou stravou, a to predovšetkým tou letnou. S výživovým poradcom Tomášom...
Divo rastúce odrody maku poznali naši predkovia už 6.tisícročí pred Kristom v oblasti Stredomoria, kde bol pravdepodobne skultivovaný. Približne v 9. storočí sa dostal z oblasti Perzie do Číny a ...
Merlík čilsky vám asi sám o sebe veľa nehovorí. Ale čo tak quinoa? O tej ste v poslednom čase určite počuli. Quinoa sa svojej popularite úspešne teší už niekoľko rokov. Napriek tomu je dnes stále...
Mangold je stonková zelenina, ktorú poznali už starí Rimania. Jeho listy totiž majú podobné uplatnenie ako urastený špenát a silné šťavnaté stonky možno v kuchyni použiť namiesto špargle. Dokonca svojou chuťou...
Minerálna voda Vincentka je známa bohatosťou a plnosťou chutí. Zo základných chutí v nej azda necítiť iba sladkú chuť. Komplexnosť jej dávajú všetky ostatné základné chute pochádzajúce predovšetkým zo sodí...
Latinský názov Asparagus officinalis môže vyvolávať predstavu voňavej kytice, je to však označenie labužníkmi vyhľadávanej zeleniny Špargľa je zeleninovou pochúťkou i výživnou potravinou. Jej pestovanie je náro...
Drží vás čosi "pod krkom"? Bez zjavnej príčiny vás sprevádza pocit nepohody a neurčitej únavy? Dajte si zemiaky s avokádom a harmančekový čaj. Hoci je "nervová odolnosť" individuálnou záležitosťou, nezdrav...
Kto z nás netúži po krásnom a dokonalom tele? Už žiadne faldíky navyše… Pred letom si zvykneme oprášiť novoročné predsavzatia o chudnutí a zdravej strave. Svoju pozornosť by sme vš...
Na otázku ,,Sú minerálky zdravé?“ je odpoveď jasná: ,,Ako ktoré, ako kedy, ako pre koho a v akých množstvách“. Aj tu platí ako v rozprávke ,,Byl jednou jeden král“, keď kráľ Já I a jeho rad...
Ak sa aj vy nebojíte posekať v záhrade túto zdravú bylinku, prípadne cestou po lese sem tam zahnete na miestečko plné tejto sviežo zelenej rastliny a prinesiete si domov plný košík, máme pre vás pár t...
...je najvzácnejšie korenie sveta, má prenikavo horkú chuť a jeho názov pochádza z perzského slova safran a arabského slova zafran - t.j. žltý. Ako to už v ľudskej spoločnosti býva, vzácne je to, čoho je málo;...
Všetci to môžeme zažiť – moment prekvapenia, keď vzadu v komore narazíme na obľúbenú krabicu sušienok. A to sklamanie, keď zistíme, že potravina je už niekoľko mesiacov po uplynutí dátumu minimálnej trvanl...
Natura sa opýtala ľudí na Slovensku, ako intenzívne riešia zdravý životný štýl. Pre takmer 63 % opýtaných je zdravý životný štýl aktuálna téma a snažia sa aplikovať niektoré zásady zdravého životného štýlu. Až...
Aj vy patríte k tým, ktorí si vždy "pre istotu" posolia už raz osolené? Pozor, priveľa soli nepredĺži vašu trvanlivosť - naopak! Slaná chuť patrí k najobľúbenejším a chlorid sodný predstavuje najpoužívanejšiu p...
