10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4526 komentárov

  • Komentár 1xbet promo code turkey_neki %AM, %17 %429 %2026 %09:%sep napísal 1xbet promo code turkey_neki

    Ne yapsam boş, çünkü doğru kod olmadan ekstra bonus gelmiyor. 1xbet bonus kodu — kod aktif olduğunda ilk yatırımına %100'e kadar bonus. Kullanmak çok basit. tek yapman gereken doğru kodu bulmak. Ben denedim, gerçekten çalışıyor. 1xbet promosyon kodu [url=https://1xbetpromosyonkodu.com]1xbet promosyon kodu[/url] Kaydedin, paylaşın, kaybetmeyin için şehir. 1xbet promo kod ile ekstra kazanç elde etmek istiyorsanız — linke tıklayın. 1xbet promosyon kodu — daha fazla kazanç, daha fazla şans!

  • Komentár 1xbet_ebon %AM, %17 %424 %2026 %09:%sep napísal 1xbet_ebon

    Birçok platformu denedim ama hep bir sorun çıktı. Bir dene, pişman olmazsın. 1xbet — site hızlı, arayüz temiz. Oranlar yüksek, maç seçenekleri bol. Yeni üyelere hoş geldin bonusu. Kısacası. 1xbet mobil [url=https://tog.gen.tr]1xbet mobil[/url] Tüm detaylar ve güncel giriş linki burada için Türkiye. En kolay ve güvenilir yol bu. 1xbet — kazanmanın keyfini çıkar!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_wpPi %AM, %17 %403 %2026 %08:%sep napísal Medicinskii jyrnal_wpPi

    Она постоянно ищет свежие данные по своим пациентам. Там публикуются статьи от практикующих врачей. научный медицинский журнал — есть архив за несколько лет. Она подписалась на электронную версию. Особенно ценит, что нет рекламы и сомнительных методов. Говорят, что это реально полезно. вестник онкологии [url=https://girlymode.ru]вестник онкологии[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для России. Хотите читать качественные медицинские статьи — переходите по ссылке. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_nukn %AM, %17 %394 %2026 %08:%sep napísal Medicinskii jyrnal_nukn

    Обычные учебники устаревают, а в интернете много мусора. И действительно — не пожалел. научный медицинский журнал — есть разборы клинических случаев. Особенно удобно, что можно искать по ключевым словам. Читаю в метро или перед сном. Рекомендую всем, кто учится или работает в медицине. медицинский журнал правила для авторов [url=https://ladiesstyle.ru]медицинский журнал правила для авторов[/url] По ссылке — подробная информация для города. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár RealCar luxury SUV rental Miami_frEn %AM, %17 %383 %2026 %08:%sep napísal RealCar luxury SUV rental Miami_frEn

    I was traveling with family and had a lot of luggage. I checked a few rental agencies. Then I found exactly what I was looking for. rent a luxury SUV Miami with RealCar — they had an incredible selection of high-end SUVs. The booking process was straightforward. I went with a sleek Range Rover. Driving around South Beach in a luxury SUV. Just a great experience from start to finish. This is the place to book. premium SUV rental Miami by RealCar [url=https://money.mymotherlode.com/clarkebroadcasting.mymotherlode/article/worldnewswire-2025-9-16-luxury-car-rental-miami-airport-arrive-in-style-with-realcar]premium SUV rental Miami by RealCar[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. It's the easiest way to rent a premium ride. RealCar — drive luxury, travel in style!

  • Komentár Farmacevticheskaya kompaniya_ieEr %AM, %17 %380 %2026 %08:%sep napísal Farmacevticheskaya kompaniya_ieEr

    Казалось, что это слишком сложно и дорого. Можно открыть аптеку по франшизе и получить поддержку. франшиза аптеки — я выбрала вариант с готовой бизнес-моделью. Все затраты расписаны заранее. И планирую открыть вторую точку. Посмотрите в сторону франшизы. топ фармацевтических компаний [url=https://rentalresidence.ru]топ фармацевтических компаний[/url] Там все условия и контакты для региона. Это надёжный путь. Фармацевтическая компания — начните свой бизнес правильно!

  • Komentár Menedjment v zdravoohranenii_yven %AM, %17 %372 %2026 %07:%sep napísal Menedjment v zdravoohranenii_yven

    Работаю заведующим отделением в больнице. Понял, что без знаний в этой области никуда. управление процессами в медицинской организации — Нашёл программу, где учат реальным вещам. И про организацию наставничества. Отделение стало работать эффективнее. Это реально помогает. экономика здравоохранения [url=https://kitchtek.ru]экономика здравоохранения[/url] По ссылке — подробная информация для нашей страны. Хотите освоить менеджмент в здравоохранении — переходите по ссылке. Менеджмент в здравоохранении — управляй качеством!

  • Komentár RealCar New York car rental_wkmr %AM, %17 %370 %2026 %07:%sep napísal RealCar New York car rental_wkmr

    I wanted the freedom to explore at my own pace. I checked several rental companies in the city. That's when I found a company that delivered exactly what I was looking for. rent a car in New York with RealCar — they offered a wide selection of premium vehicles. No unnecessary stress or complications. Perfect for exploring Manhattan and beyond. Just a hassle-free experience from beginning to end. This is the company to choose. RealCar New York car rental [url=https://kidzmommy.com/how-to-travel-between-teterboro-airport-and-new-york-city/]RealCar New York car rental[/url] All the details are there for Manhattan. It's the easiest way to explore the city. RealCar — rent with confidence, drive with style!

  • Komentár RealCar luxury car rental Miami_stkr %AM, %17 %357 %2026 %07:%sep napísal RealCar luxury car rental Miami_stkr

    Arriving in Miami, I was looking for a ride that matched the vibe. Most agencies had basic cars, nothing exciting. RealCar Miami luxury car rental — from sports cars to luxury SUVs. The staff was professional and helpful. No hidden fees, no unnecessary paperwork. Driving around South Beach in a sleek convertible. If you want to make your trip unforgettable. RealCar luxury car rental Miami [url=http://business.sherbrookerecord.com/sherbrookerecord/article/worldnewswire-2025-9-16-luxury-car-rental-miami-airport-arrive-in-style-with-realcar]RealCar luxury car rental Miami[/url] All the details are there for Miami. Want to drive a luxury car in Miami — just check the link. RealCar — drive in style, arrive in class!

  • Komentár RealCar HPN car rental_rkki %AM, %17 %328 %2026 %06:%sep napísal RealCar HPN car rental_rkki

    So I looked for something more premium and convenient. Nothing that really stood out or matched my expectations. Then I found a company that changed everything. RealCar HPN car rental — they offered a fantastic selection of premium vehicles. They even helped me with luggage. I picked a stylish sedan that was perfect for the area. Just a smooth, hassle-free experience. If you value convenience and quality service. HPN car rentals by RealCar [url=http://stocks.observer-reporter.com/observerreporter/article/worldnewswire-2026-3-22-westchester-airport-car-rental-hpn-guide-tips-pricing]HPN car rentals by RealCar[/url] All the details are there for HPN. Want a premium car waiting for you at HPN — just use the link. RealCar — drive premium, arrive in style!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy