10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4593 komentárov

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_qrsl %AM, %13 %216 %2026 %04:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_qrsl

    Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. И не знали, что ещё можно сделать. И это действительно сработало. Кодирование от алкоголизма — что дало ему шанс начать всё заново. Он прошёл процедуру, и уже несколько месяцев держится. Это был последний шаг, но он оказался правильным. кодировка от алкоголя в казани анонимно [url=https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Казани. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_qmmt %AM, %13 %215 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_qmmt

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Он пил уже несколько лет, и мы просто смирились. И нашли ту, которая дала результат. стационарное лечение алкоголизма в Люберцах — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. наркологическая клиника люберцы [url=https://kodirovanie.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]наркологическая клиника люберцы[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár luxury car rental miami_pxen %AM, %13 %211 %2026 %04:%sep napísal luxury car rental miami_pxen

    When I booked my trip to Miami, I knew I wanted more than just a standard rental. I spent some time researching rental options. Then I found a company that offered the perfect balance. rent a luxury car in miami — Every car looked brand new and ready to go. They helped me pick the perfect car for my trip. I took a sleek convertible out for a spin. This is definitely the way to go. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-dkj.com]rent a luxury car miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár luxury car rental miami_tcki %AM, %13 %211 %2026 %04:%sep napísal luxury car rental miami_tcki

    Driving an ordinary rental just wouldn't cut it. Others had better rates but limited options. Then I stumbled upon the perfect solution. luxury car rental miami — the fleet was impressive. The booking process was quick and easy. I chose a convertible that was perfect for Miami's sunny weather. This is the company to trust. high luxury auto rentals miami [url=https://luxury-car-rental-miami-cfv.com]https://luxury-car-rental-miami-cfv.com[/url] All the details are there for South Florida. It's the easiest way to elevate your trip. Drive luxury, experience Miami in style!

  • Komentár luxury car rental miami_flpn %AM, %13 %210 %2026 %04:%sep napísal luxury car rental miami_flpn

    I wanted to experience the city in something unforgettable, not an ordinary rental. Some offered luxury cars but with sky-high prices. Then I found exactly what I was looking for. miami supercar rental — the selection was incredible. They even delivered the car to my hotel. It made the trip absolutely unforgettable. If you want to drive something truly special. rent luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-bqx.com]https://luxury-car-rental-miami-bqx.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Drive luxury, live the Miami dream!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_nyKn %AM, %13 %205 %2026 %03:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_nyKn

    Чтобы заходить можно было с телефона и с компа. В итоге все сошлись на одном варианте — 1xbet. 1xbet вход Азербайджан — всё работает без проблем. Кэшбэк и бонусы для новых игроков. Проверено — 1xbet рулит. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-ktx.com]1хбет вход[/url] По ссылке — как зайти без проблем для региона. Если вы хотите заходить на 1xbet без проблем — просто переходите по ссылке. 1xbet вход — это быстро, просто и надёжно!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_kvSr %AM, %13 %200 %2026 %03:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_kvSr

    Перепробовал кучу сайтов. вход на сайт 1xbet — это оказалось проще, чем я думал. Вывод денег — без задержек. Проверено — работает стабильно и честно. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan.com]1хбет вход[/url] По ссылке — подробный гайд по входу для Азербайджана. Никаких сложностей, всё работает. 1xbet вход — это просто, быстро и без лишних головных болей!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_daSn %AM, %13 %199 %2026 %03:%sep napísal Medicinskii jyrnal_daSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. журнал клиническая медицина — многие материалы доступны бесплатно. Только доказательная медицина. Теперь советую коллегам этот ресурс. медицинские журналы россии кардиология [url=https://1aks.ru]медицинские журналы россии кардиология[/url] По ссылке — подробная информация для России. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_tqKt %AM, %13 %194 %2026 %03:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_tqKt

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом жизни. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Врачи объяснили, как проходит процедура, и мы решились. Кодирование от алкоголизма — это было то, что действительно помогло. Мы снова видим его улыбку, слышим его голос. Это был последний шаг, но он оказался правильным. кодирование от алкоголизма цена [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]кодирование от алкоголизма цена[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskii centr_ahpr %AM, %13 %194 %2026 %03:%sep napísal Narkologicheskii centr_ahpr

    Когда я увидел, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. И нашли тот, который дал результат. анонимная наркологическая помощь — что сохранило нашу семью. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из центра другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. наркологический диспансер щёлково [url=https://kapelnica.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]наркологический диспансер щёлково[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy