Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4591 komentárov

  • Komentár Narkologicheskii centr_auEn %AM, %13 %251 %2026 %05:%sep napísal Narkologicheskii centr_auEn

    Я понял, что без профессиональной помощи он не справится. Он пил уже несколько лет, и мы просто смирились. Мы начали искать центр в Щёлково, где работают с зависимостями. стационарное лечение алкоголизма в Щёлково — что сохранило нашу семью. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Мы снова стали семьёй. наркология щёлково наркологический центр [url=https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Shkola onlain_qcPn %AM, %13 %243 %2026 %04:%sep napísal Shkola onlain_qcPn

    Когда ребёнок стал пропускать занятия из-за постоянных болезней — мы задумались об альтернативе. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту. дистанционное обучение — это оказалось удобнее, чем мы думали. Учителя всегда на связи. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. интернет для детей дистанционного обучения [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и без нервов — выбирайте онлайн-школу. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár Narkologicheskii centr_moea %AM, %13 %229 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskii centr_moea

    Алкоголь стал его единственным другом, и мы просто не знали, как его вернуть. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы нашли наркологический центр в Щёлково, где работают с такими случаями. анонимная наркологическая помощь — что вернуло брата к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. щелковский наркологический диспансер [url=https://kodirovanie.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]щелковский наркологический диспансер[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xnkl %AM, %13 %228 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_xnkl

    И мы просто наблюдали, как он разрушает себя. И тогда мы решили попробовать стационарное лечение в Люберцах. анонимная наркологическая помощь — это вернуло брата к жизни. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. наркологическая клиника в люберцах [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]наркологическая клиника в люберцах[/url] Там все контакты и условия для Московской области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár luxury car rental miami_eumn %AM, %13 %228 %2026 %04:%sep napísal luxury car rental miami_eumn

    When I first visited Miami, I made the mistake of renting an average car. I wanted a car that would turn heads and make the trip memorable. That's when I discovered the perfect solution. luxury car rental miami — the cars were stunning. The service was outstanding. Comfortable, powerful, and stylish. This is where you should book. luxury cars for rent in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-gzr.com]https://luxury-car-rental-miami-gzr.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — arrive in style, drive with confidence!

  • Komentár tovary dlya ohoty 939 %AM, %13 %227 %2026 %04:%sep napísal tovary dlya ohoty 939

    Ищете товары для охоты? охотничий магазин предоставляет большой ассортимент для охотников, туристов и любителей природы. В каталоге собраны специализированное снаряжение, охотничья одежда, охотничья обувь, товары для наблюдения, дополнительные принадлежности и снаряжение для походов. Изучайте каталог и выбирайте экипировку, сравнивайте характеристики и покупайте продукцию через сайт. Большой ассортимент поможет собрать комплект для охоты или отдыха на природе.

  • Komentár tovary dlya ohoty 37 %AM, %13 %225 %2026 %04:%sep napísal tovary dlya ohoty 37

    Любите охоту? https://tovary-dlya-ohoty.ru собрал разнообразный выбор для охотников, туристов и любителей природы. В каталоге доступны специализированное снаряжение, одежда, треккинговая обувь, оптика, аксессуары и туристическое снаряжение. Изучайте каталог и выбирайте экипировку, сравнивайте характеристики и оформляйте заказ онлайн. Понятная навигация поможет быстро найти нужные товары.

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_npkt %AM, %13 %216 %2026 %04:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_npkt

    Ən vacib məqamlardan biri düzgün platforma seçməkdir. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet hesab yaratmaq — çox sadə və anlaşıqlı oldu. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Artıq müntəzəm olaraq bu saytdan istifadə edirəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Addım-addım qeydiyyat prosesi, ipuçları və daha çoxu üçün region. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_qrsl %AM, %13 %216 %2026 %04:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_qrsl

    Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. И не знали, что ещё можно сделать. И это действительно сработало. Кодирование от алкоголизма — что дало ему шанс начать всё заново. Он прошёл процедуру, и уже несколько месяцев держится. Это был последний шаг, но он оказался правильным. кодировка от алкоголя в казани анонимно [url=https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Казани. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_qmmt %AM, %13 %215 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_qmmt

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Он пил уже несколько лет, и мы просто смирились. И нашли ту, которая дала результат. стационарное лечение алкоголизма в Люберцах — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. наркологическая клиника люберцы [url=https://kodirovanie.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]наркологическая клиника люберцы[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy