Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4553 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_jtKr %AM, %28 %444 %2026 %09:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_jtKr

    Не думал, что такое случится с нами. Мы думали, он остановится сам. Он не мог уснуть, его трясло. Искали врачей, но все отказывались. Позвонили и не пожалели — помощь при запое в районах. Врач приехал через час с небольшим. Восстановил электролитный баланс. Через 3 — попросил чай. Без записей в амбулаторной карте. Честнее не бывает. Прошло 8 месяцев — он не пьёт. прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Там все контакты и описание для Екатеринбурга. Всё обязательно наладится. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_byEt %AM, %28 %443 %2026 %09:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_byEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Мы просто сидели рядом и боялись. Мы были в полном отчаянии. Кто-то из соседей — срочная детоксикация. Через 2 часа он уже пил чай. Анонимно, без учёта. Никаких сюрпризов. Кто приехал и спас. похмельные капельницы [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] Там все контакты для районов. Всё наладится!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_icpn %AM, %28 %440 %2026 %09:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_icpn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Мы не поняли, когда это началось. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Наркологи говорят: «Только стационар». Знакомые дали номер — выезд нарколога в Самаре. Просто сделал своё дело. Восстановил сознание. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Только врач и пациент. Цена — фиксированная. Уже прошло полгода — он не пьёт. вывод из запоя на дому самара круглосуточно [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]вывод из запоя на дому самара круглосуточно[/url] Заходите, сохраняйте, не теряйте для Самары. Главное — решиться и позвонить. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_fopr %AM, %28 %437 %2026 %09:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_fopr

    Спасибо, что есть такие врачи. Мы не знали, что делать. Таблетки не давали эффекта. Случайно наткнулся на страницу — выезд врача-нарколога. В любой день, даже ночью. Нормализовал давление и сон. Мы плакали от радости. Всё строго анонимно. Скидка для пенсионеров есть. Теперь мы знаем, куда звонить. прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Пусть будет под рукой для Питера. Здоровье важнее всего. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_tvKr %AM, %28 %437 %2026 %09:%aug napísal Narkolog na dom_tvKr

    Мой отец был сильным человеком. Не ел, не спал, не мог говорить. И нашла решение, когда уже не оставалось надежды. анонимная помощь в Москве — это дало нам второй шанс. Поставил капельницу. Всё анонимно, без учёта. Никаких доплат. И это — самое главное. нарколог на дом анонимно [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Помощь рядом, она реальная. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_wkpl %AM, %28 %420 %2026 %09:%aug napísal Narkolog na dom_wkpl

    Иногда жизнь ставит перед выбором, от которого зависит всё. Мой муж ушёл в запой внезапно. Мы звонили во все инстанции. Кто-то из знакомых посоветовал — нарколог на дом. Без лишних вопросов. Осмотрел, поставил капельницу. Мы обнимали друг друга. Врач просто помог и уехал. Оплатили после процедуры. И это — самое главное. частный нарколог на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xaEi %AM, %28 %417 %2026 %09:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_xaEi

    Знаете, я долго не решался написать этот пост. Мы боялись, что он не выживет. Кто-то дал телефон одной службы. Оказалось, что есть решение — лечение на дому в Санкт-Петербурге. Без лишних вопросов и бумаг. Вернул ясность сознания. Через неделю — начал работать. Никто не звонил из диспансера. Никаких «срочных доплат». Этот номер всегда в телефоне. капельница от запоя на дому цена [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]капельница от запоя на дому цена[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для Санкт-Петербурга. Помощь приходит к тем, кто звонит. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_geoa %AM, %28 %413 %2026 %08:%aug napísal Narkolog na dom_geoa

    Мы все надеемся, что беда обойдёт нас стороной. Перестал есть, не спал, не говорил. Но он не мог встать с кровати. Я позвонил, не веря в успех. анонимная помощь круглосуточно — это был тот самый случай, когда телефонный звонок меняет всё. Через пару часов брат открыл глаза и попросил пить. А через неделю мы обсуждали его возвращение на работу. Вся процедура была полностью анонимной. Цену назвали сразу, без скрытых комиссий. Я знаю, что если бы не этот вызов, я мог бы потерять его навсегда. вывод из запоя на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]вывод из запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xjkl %AM, %28 %395 %2026 %08:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_xjkl

    И ты не знаешь, как вернуть его обратно. Алкоголь затянул его в омут. Кто-то советовал таблетки, кто-то — бабок. Это стационар. специализированный стационар в нашем городе. Они сопровождают человека на каждом этапе. Капельницы, психотерапия, группы поддержки. Полная анонимность. Врачи — понимающие и терпеливые. Есть варианты для всех. Брат лежал месяц. наркология [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса и телефоны для Екатеринбурга. Если вы ищете реальную помощь — не тяните. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_bsKr %AM, %28 %363 %2026 %07:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_bsKr

    Но жизнь — непредсказуемая штука. Запой начался после ссоры на работе. Кожа стала серой, глаза запали. Искали врачей, но все отказывались. Кто-то в очереди в аптеке посоветовал — срочная детоксикация в Екатеринбурге. Никаких лишних разговоров. Поставил капельницу, начал инфузию. Через 2 часа брат сел на кровати. Никто не пришёл с проверкой. Цена — названа заранее. Прошло 8 месяцев — он не пьёт. капельница от похмелья клиника [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Там все контакты и описание для области. Помощь рядом, она реальная. Выход есть всегда!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy