Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4558 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_gjKr %PM, %29 %571 %2026 %12:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_gjKr

    Но жизнь — непредсказуемая штука. Мы думали, он остановится сам. Он не узнавал родных. Искали врачей, но все отказывались. Друг дал номер — срочная детоксикация в Екатеринбурге. Врач приехал через час с небольшим. Восстановил электролитный баланс. Через 3 — попросил чай. Никто не пришёл с проверкой. Цена — названа заранее. Работает, строит планы. похмелье капельница вызвать [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Пригодится, если случится беда для области. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkolog na dom_ndpl %PM, %29 %559 %2026 %12:%aug napísal Narkolog na dom_ndpl

    Алкоголь забрал его за пару месяцев. Мы боялись, что он умрёт прямо у нас на глазах. Он даже не понимал, что с ним происходит. Позвонил, объяснил ситуацию выезд врача-нарколога в Москве — который дал нам надежду. Поставил капельницу и начал инфузию. Мы просто сидели и держали его за руки. Всё прошло анонимно, без учётов. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. И я знаю, что это благодаря тому врачу. анонимный врач нарколог на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]анонимный врач нарколог на дом[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_ebka %PM, %29 %551 %2026 %12:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_ebka

    А я просто не знала, как вернуть его обратно. Но ничего не помогало — через неделю он снова срывался. Где он будет под контролем профессионалов. Я начала искать клинику и наткнулась на стационар в Москве. Наркологический стационар — это было единственное, что сработало. Врачи контролировали его состояние 24/7. Глаза снова стали живыми. Всё прошло анонимно. Мы заплатили за месяц лечения. Сейчас муж не пьёт уже 8 месяцев. вывод из запоя в стационаре в москве [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-rcp.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-rcp.ru[/url] Там все контакты и условия стационара для районов. Промедление может стоить слишком дорого. Доверьтесь профессионалам — они знают, что делать!

  • Komentár Narkolog na dom_ojet %PM, %29 %550 %2026 %12:%aug napísal Narkolog na dom_ojet

    Но иногда жизнь преподносит сюрпризы, которые разрушают всё. Он перестал отвечать на звонки, не выходил из дома. И мы не знали, как ему помочь. Нам посоветовали вызвать нарколога на дом. круглосуточный вызов на дом — это был тот самый звонок, который вернул брата к жизни. Снял интоксикацию, восстановил сознание. Врач оставил рекомендации и уехал. И это было главное. Оплатили после процедуры. И я знаю, что это благодаря той самой капельнице и тому врачу. врач нарколог на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]врач нарколог на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Помощь рядом, она реальная. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_adpr %PM, %29 %542 %2026 %12:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_adpr

    Эта история — как страшный сон, но с хорошим концом. Мы не знали, что делать. Алкогольные психозы начинались уже под утро. Нашёл в интернете — вывод из запоя в Питере. Без выходных, без «приемных часов». Нормализовал давление и сон. За 3 часа он уже пил чай и смеялся. Просто помощь и поддержка. Скидка для пенсионеров есть. Теперь мы знаем, куда звонить. капельница на дому от запоя [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Там и контакты, и цены для Санкт-Петербурга. Главное — сделать первый шаг. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_gxEi %AM, %29 %541 %2026 %11:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_gxEi

    Знаете, я долго не решался написать этот пост. Человек лежал, не вставал, не говорил. Кто-то дал телефон одной службы. Быстрое, эффективное, безопасное — капельница от запоя в северной столице. Врач приехал через 40 минут. Восстановил сердце, печень, почки. Через день — извинялся за всё. Никто не звонил из диспансера. Никаких «срочных доплат». Теперь я знаю, куда звонить в критической ситуации. вывод из запоя в санкт-петербурге [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Там и телефон, и цены, и условия для Санкт-Петербурга. Отправьте тому, кто сейчас в отчаянии. Держитесь!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_oaMa %AM, %29 %540 %2026 %11:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_oaMa

    Он просто забирает человека, и ты не можешь ничего сделать. А потом просто ушёл в запой и перестал выходить из дома. Мы поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Нам посоветовали стационар в Москве. лечение алкоголизма в стационаре — это было то, что действительно помогло. Его положили в палату, начали курс лечения. Он начал искать работу, общаться с нами. Только помощь и поддержка. Никаких скрытых платежей. Сейчас брат не пьёт уже больше года. наркологическая помощь цена [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]наркологическая помощь цена[/url] Там все контакты и условия стационара для нашего города. Помощь есть, и она рядом. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Narkolog na dom_mrEa %AM, %29 %536 %2026 %11:%aug napísal Narkolog na dom_mrEa

    Но жизнь бывает жестокой. Перестал есть, пить, говорить. Скорая не помогала. Но мне ответили: «Приедем через час» срочный вызов на дом — это вернуло брата к жизни. Через пару часов брат открыл глаза. Никаких учётов и справок. Назвали до выезда. И это — самое важное. вызов нарколога на дом круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]вызов нарколога на дом круглосуточно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Помощь рядом, она реальная. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_gger %AM, %29 %516 %2026 %11:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_gger

    Эта история — как страшный сон. Алкоголь меняет личность. Глаза стеклянные, руки трясутся. Просто набрали номер — срочная детоксикация в северной столице. Оперативно, без задержек. Осмотрели, поставили капельницу. Просто помощь и всё. Всё честно. Через пару часов он уже был в норме. Они реально спасают. нарколог на дом капельница спб [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]нарколог на дом капельница спб[/url] По ссылке — телефон и цены для Санкт-Петербурга. Сделайте шаг уже сегодня. Помощь рядом!

  • Komentár Narkolog na dom_dzet %AM, %29 %508 %2026 %11:%aug napísal Narkolog na dom_dzet

    Мы все привыкли жить в мире, где всё под контролем. Так случилось с моим братом — он ушёл в запой и не мог остановиться. Мы сидели и смотрели, как он угасает. Сказали, что они работают круглосуточно. срочная анонимная помощь — который дал нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел брата. Я не мог поверить, что это случилось так быстро. И это было главное. Всё честно и по-человечески. И я знаю, что это благодаря той самой капельнице и тому врачу. помощь нарколога на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Помощь рядом, она реальная. Вы не одни!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy