10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4533 komentárov

  • Komentár 1xbet promo kod_yxPr %PM, %16 %682 %2026 %15:%sep napísal 1xbet promo kod_yxPr

    Mən özüm bir neçə ildir ki, müxtəlif platformalarda oynayıram. Amma ən etibarlı və işləyən kodları bu saytda tapdım. 1xbet promosyon kodu — depozitimi artırıram. Heç bir gizli məqam yoxdur. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promotivni kod [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promotivni kod[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün Azərbaycan. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet yukle_tlki %PM, %16 %678 %2026 %15:%sep napísal 1xbet yukle_tlki

    Mobil cihazlardan mərc etmək üçün ən yaxşı həll yolu tətbiqi yükləməkdir. İstənilən yerə getmədən mərc edə bilirsiniz. 1xbet indir — bir neçə dəqiqəyə yüklənir. Hər şey bir yerdə, rahat və əlçatan. 1xbet tətbiqi ilə mərc etmək daha zövqlüdür. 1xbet indir [url=https://1xbet-yukle-srb.com]1xbet indir[/url] Yükləyin, quraşdırın, başlayın üçün ölkəmiz. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet yüklə — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár luxury car rental miami_ecol %PM, %16 %672 %2026 %15:%sep napísal luxury car rental miami_ecol

    I wanted to experience the city the way it was meant to be seen. I researched several rental companies before my trip. Then I found a company that felt like the perfect fit. luxury car rental miami — the cars were incredible. No pressure, just solid advice. Every drive was smooth, fun, and full of compliments. This is the company to go with. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-lqv.com]https://luxury-car-rental-miami-lqv.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the lifestyle!

  • Komentár luxury car rental miami_reEt %PM, %16 %664 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_reEt

    I wanted to enjoy every moment of my trip in style. Others were highly recommended but had limited availability. Then I found one that truly delivered. luxury car rental miami — the selection was fantastic. I felt like I was in good hands from the start. Definitely the highlight of my trip. If you're planning a trip to Miami and want to make it unforgettable. car rental miami luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-kbg.com]car rental miami luxury[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, live the dream!

  • Komentár luxury car rental miami_stKt %PM, %16 %663 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_stKt

    Miami is all about making an impression, and your car sets the tone for everything. Others had good service but limited options. Then I found the right place. miami luxury car rental — the fleet was top-tier. They made the entire process feel smooth and stress-free. I picked a car that perfectly matched my plans. If you're heading to Miami and want to make your trip stand out. rent a luxury car in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]https://luxury-car-rental-miami-wgz.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár luxury car rental miami_jbkn %PM, %16 %660 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_jbkn

    Miami is the kind of city where your car says as much about you as your outfit. Others had great reputations but were out of my budget. Then I found the sweet spot. rent a luxury car miami — From stunning convertibles to high-performance supercars. They made the whole experience easy and enjoyable. It was easily one of the best decisions I made on the trip. If you're visiting Miami and want to take your experience to the next level. miami luxury car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-xnp.com]miami luxury car rental[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — arrive in style, leave with memories!

  • Komentár luxury car rental miami_pvMt %PM, %16 %637 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_pvMt

    Miami is one of those cities where the car you choose can define your whole trip. I looked at a few different rental companies before my trip. Then I found a company that stood out from the rest. miami luxury car rental — the cars were absolutely stunning. The staff was professional, friendly, and genuinely helpful. I picked a car that was perfect for the trip. This is the one to choose. rent exotic cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-hzf.com]https://luxury-car-rental-miami-hzf.com[/url] All the details are there for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the dream!

  • Komentár luxury car rental miami_awMl %PM, %16 %629 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_awMl

    I wanted my trip to be memorable from the moment I hit the road. I researched several luxury car rental companies before my trip. That's when I came across the perfect match. exotic car rental miami — All vehicles were in showroom condition. The team made the whole process seamless. The car was a major part of why I enjoyed my trip so much. If you want a car that turns heads and delivers excitement. real car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-tqk.com]https://luxury-car-rental-miami-tqk.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — live the experience!

  • Komentár luxury car rental miami_jgor %PM, %16 %629 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_jgor

    And your car is one of the easiest ways to elevate the whole experience. I searched through a bunch of rental companies online before my trip. Then I found a place that really stood out. exotic car rental miami — Every car looked like it had just rolled off the showroom floor. They walked me through the options and answered every question. Smooth ride, stunning looks, and plenty of power. This is the one to choose. real car [url=https://luxury-car-rental-miami-cxm.com]https://luxury-car-rental-miami-cxm.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the experience!

  • Komentár luxury car rental miami_mkei %PM, %16 %627 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_mkei

    Miami has a vibe that's hard to match, and the car you drive plays a big role in that experience. I searched for the best rental options before my trip. exotic car rental miami — From stylish convertibles to high-end sports cars. They made sure I felt comfortable with every step. Every trip felt like a mini adventure. If you're looking for a premium rental experience with great service. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-gkp.com]https://luxury-car-rental-miami-gkp.com[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — arrive in style, drive with confidence!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy