10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4533 komentárov

  • Komentár luxury car rental miami_ebMl %AM, %16 %499 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_ebMl

    A regular rental just wouldn't cut it for this experience. I researched several luxury car rental companies before my trip. That's when I came across the perfect match. miami luxury car rental — All vehicles were in showroom condition. They made sure I got the car that suited my needs perfectly. Every drive in Miami felt like an event. This is the company to trust. miami luxury car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-tqk.com]miami luxury car rentals[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — live the experience!

  • Komentár luxury car rental miami_omOA %AM, %16 %493 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_omOA

    If you've ever been to Miami, you know it's a city that demands style. I wanted to find a company that offered both quality cars and great service. Fortunately, I stumbled upon exactly what I was looking for. luxury car rental miami — the selection was amazing. No hard sales tactics, just honest advice. I drove a stunning car for the entire trip. If you're heading to Miami and want to make a statement. supercar rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-nwj.com]supercar rental miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, create memories!

  • Komentár luxury car rental miami_utol %AM, %16 %489 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_utol

    Miami is one of those cities where the right car can make all the difference. I researched several rental companies before my trip. Then I found a company that felt like the perfect fit. luxury car rental miami — Every vehicle was in top condition. No pressure, just solid advice. I ended up with a car that made the trip even more memorable. This is the company to go with. rental luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-lqv.com]https://luxury-car-rental-miami-lqv.com[/url] All the details are there for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the lifestyle!

  • Komentár luxury car rental miami_akKt %AM, %16 %464 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_akKt

    I wanted a ride that matched the city's electric energy and stylish vibe. I looked around at a few different companies before my trip. Then I found the right place. exotic car rental miami — Everything from sleek convertibles to powerful supercars. They made the entire process feel smooth and stress-free. It was exactly the experience I was hoping for. If you're heading to Miami and want to make your trip stand out. exotic car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]exotic car rental miami[/url] All the details are there for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár luxury car rental miami_fnMt %AM, %16 %464 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_fnMt

    So I decided to go with something more premium. Others were highly rated but had limited availability. Then I found a company that stood out from the rest. exotic car rental miami — the cars were absolutely stunning. No pressure, just honest advice. It was comfortable, stylish, and turned heads everywhere I drove. If you're looking for a rental company you can really trust. rental luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-hzf.com]rental luxury car miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the dream!

  • Komentár luxury car rental miami_tvkn %AM, %16 %464 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_tvkn

    Miami is the kind of city where your car says as much about you as your outfit. Others had great reputations but were out of my budget. Then I found the sweet spot. exotic car rental miami — the selection was fantastic. No pressure, no gimmicks — just good service. It was easily one of the best decisions I made on the trip. This is the company to book with. luxury miami car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-xnp.com]luxury miami car rentals[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — arrive in style, leave with memories!

  • Komentár luxury car rental miami_cxot %AM, %16 %460 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_cxot

    I wanted something that reflected the city's energy and my own excitement about the trip. I spent some time exploring rental options before I arrived. Then I found a company that felt just right. rent a luxury car miami — the variety was impressive. The staff was professional and easy to deal with. The car I chose made the trip unforgettable. If you're visiting Miami and want to elevate your trip. realcars [url=https://luxury-car-rental-miami-fjn.com]https://luxury-car-rental-miami-fjn.com[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — turn every drive into a moment!

  • Komentár luxury car rental miami_jsei %AM, %16 %457 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_jsei

    Miami has a vibe that's hard to match, and the car you drive plays a big role in that experience. I wanted a company that offered both quality vehicles and excellent service. miami luxury car rental — Every vehicle was well-maintained and ready for the road. The booking process was simple and straightforward. It was sleek, comfortable, and fun to drive. This is the company to choose. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-gkp.com]https://luxury-car-rental-miami-gkp.com[/url] All the details are there for South Beach. It's the easiest way to make your trip stand out. Luxury car rental Miami — arrive in style, drive with confidence!

  • Komentár luxury car rental miami_ajor %AM, %16 %447 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_ajor

    This time, I decided to treat myself to something more than just basic transportation. Others had great options but questionable customer service. Then I found a place that really stood out. rent a luxury car miami — Every car looked like it had just rolled off the showroom floor. I never felt rushed or pressured. I ended up with a car that was perfect for the trip. If you're visiting Miami and want to take your trip to the next level. luxury car rentals miami [url=https://luxury-car-rental-miami-cxm.com]luxury car rentals miami[/url] All the details are there for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the experience!

  • Komentár luxury car rental miami_wfOi %AM, %16 %439 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_wfOi

    So I decided to go all out and book something truly special. A few options caught my eye, but I wanted to make sure I was choosing the right one. That's when I found exactly what I was looking for. rent a luxury car miami — All of them looked brand new and were in pristine condition. They made the whole process smooth and stress-free. It turned every drive into a moment to remember. If you're looking for a rental experience that combines quality and reliability. car rental miami luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-mxf.com]https://luxury-car-rental-miami-mxf.com[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — arrive in style, drive the dream!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy