Femme.sk
  • Kuchyňa
  • Recepty
  • Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Napísal Dr. Oetker 05. jún 2023

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

6169 komentárov

  • Komentár Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_dfKl %PM, %18 %681 %2026 %15:%sep napísal Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_dfKl

    Что об этом узнают на работе, друзья, родные. Но состояние ухудшалось. клиника доктора Шурова — Без сообщений на работу. Никакого осуждения. Тревога отступила. Не бойтесь обращаться. клиника доктора шурова фото [url=https://bunto.shop/anchor-text-index/reliable-tiered-link-building-to-increase-trust-flow-grow-search-traffic-across-every-niche-and-market-617de3.html]клиника доктора шурова фото[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Хотите получить помощь анонимно — переходите по ссылке. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_jnPt %PM, %18 %676 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_jnPt

    Брат попал в больницу после недельного запоя. Где-то не было мест, где-то условия не подходили. В итоге нашли клинику, где работают с тяжёлыми случаями. Вывод из запоя в стационаре — брата положили в палату. Но постепенно он приходил в себя. Через две недели его выписали. Сейчас прошло полгода. выведение из запоя в стационаре [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]выведение из запоя в стационаре[/url] Там все контакты и условия для Самары. Там помогают по-настоящему. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_kisn %PM, %18 %675 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_kisn

    Брат попал в больницу после недельного запоя. Где-то не было мест, где-то условия не подходили. В итоге нашли клинику, где работают с тяжёлыми случаями. детокс и терапия — Сразу взяли анализы, поставили капельницы. Но постепенно он приходил в себя. Сказал, что не хочет возвращаться к прошлому. Сейчас прошло полгода. вывод из запоя стационар самара [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]вывод из запоя стационар самара[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Там помогают по-настоящему. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_ffel %PM, %18 %675 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_ffel

    Нужен только стационар. Мы срочно начали искать клинику в Самаре. В итоге нашли клинику, где работают с тяжёлыми случаями. детокс и терапия — Сразу взяли анализы, поставили капельницы. Но постепенно он приходил в себя. Через две недели его выписали. Сейчас прошло полгода. вывод из запоя в стационаре клиника [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]вывод из запоя в стационаре клиника[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Не бойтесь этого шага. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_yrsn %PM, %18 %675 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_yrsn

    Брат попал в больницу после недельного запоя. Где-то не было мест, где-то условия не подходили. Вывод из запоя в стационаре, круглосуточное наблюдение. Вывод из запоя в стационаре — Врачи следили за состоянием день и ночь. Но постепенно он приходил в себя. Сказал, что не хочет возвращаться к прошлому. Он работает, общается с нами. вывод из запоя стационар [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Если близкий не может остановиться — стационар даёт шанс. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_adPa %PM, %18 %673 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_adPa

    Мы поняли, что нужен стационар. Где-то отказывали, где-то называли космические цены. Потом знакомый врач подсказал одну клинику. Вывод из запоя в стационаре — Врачи круглосуточно следили за состоянием. Через две недели он вышел другим человеком. Никто из знакомых не узнал. Мы снова вместе. нарколог вывод из запоя в стационаре [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Главное — сделать первый шаг. Вывод из запоя в стационаре — путь к трезвой жизни!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_soki %PM, %18 %672 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_soki

    Мой отец пил уже больше недели. Врачи из поликлиники разводили руками. Сказала, что есть служба, которая делает вывод из запоя на дому. Вывод из запоя на дому — Поставил капельницу, ввёл лекарства. Всё анонимно, без учёта. Мы снова живём нормальной жизнью. снятие запоя цена [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Черноземья. Помощь приходит к тем, кто её ищет. Вывод из запоя на дому — реальный шанс на трезвую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_iiel %PM, %18 %671 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_iiel

    На третьей неделе он уже не вставал с кровати. Он осмотрел брата и сказал, что нужен стационар. В одной из клиник нам предложили вывод из запоя в стационаре. капельница и детокс в Самаре — брата госпитализировали в тот же день. Постепенно он начал приходить в себя. Через две недели его перевели в обычную палату. Ещё через неделю его выписали. Он держится. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. лечение от запоя в стационаре [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Самары. Главное — вовремя обратиться. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  • Komentár 1xbet giris_wrkr %PM, %18 %670 %2026 %15:%sep napísal 1xbet giris_wrkr

    Amma bəzən mobil cihazdan girişdə çətinlik çəkirəm. Araşdırdım və gördüm ki, 1xbet giris üçün xüsusi mobil üsullar mövcuddur. 1xbet-ə mobil daxil olmaq — heç bir əlavə proqram lazım deyil. İdman mərcləri, canlı kazino, slotlar — hamısı mobil versiyada da işləyir. Üstəlik, mobil istifadəçilər üçün xüsusi bonuslar var. Bu linki tapdığım üçün çox şadam. 1xbet giris [url=https://1xbetazerbayjan.net]1xbet giris[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Bakı. 1xbet mobil giriş üçün — linkə klikləyin. 1xbet giris — mobil dünyada mərc azadlığı!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_xlpa %PM, %18 %669 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_xlpa

    Мой дядя пил больше десяти лет. Его отвезли в больницу. В одной нам предложили вывод из запоя в стационаре. круглосуточный присмотр — Врачи сразу начали лечение. Он был агрессивным, не понимал, где находится. Начал есть, спать, разговаривать по-человечески. Через три недели его выписали. Прошло полгода. Мы благодарны врачам за то, что вернули нам родного человека. вывод из запоя в стационаре наркологии [url=https://vrach.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]вывод из запоя в стационаре наркологии[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Главное — сделать первый шаг. Вывод из запоя в стационаре — шанс на новую жизнь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy