10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4583 komentárov

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_gwSr %AM, %13 %452 %2026 %09:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_gwSr

    Даже из Азербайджана — и то всё работает. 1xbet вход Азербайджан — это оказалось проще, чем я думал. Зашёл за пару минут. Проверено — работает стабильно и честно. 1xbet вход азербайджан [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan.com]1xbet вход азербайджан[/url] Там все ссылки и инструкции для региона. Никаких сложностей, всё работает. 1xbet вход — это просто, быстро и без лишних головных болей!

  • Komentár 1xbet zerkalo_byKt %AM, %13 %442 %2026 %09:%sep napísal 1xbet zerkalo_byKt

    Это отнимало кучу времени и нервов. Я попробовал, и теперь это мой основной способ входа. рабочая ссылка 1хбет — вход занимает пару секунд. Бонусы для новых и постоянных игроков — приятный плюс. Рекомендую всем, кто ищет стабильный доступ к 1xbet. 1xbet ссылка [url=https://1xbet-zerkalo-qls.com]1xbet ссылка[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для Баку. Хотите всегда иметь доступ к 1xbet — просто используйте рабочие зеркала. 1xbet зеркало — ваш ключ к игре без блокировок!

  • Komentár Shkola onlain_ryPn %AM, %13 %439 %2026 %09:%sep napísal Shkola onlain_ryPn

    Когда переезды и тренировки начали мешать учёбе — мы задумались об альтернативе. Друзья посоветовали попробовать онлайн обучение. онлайн школа в Москве — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в личном кабинете. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. хорошая школа онлайн для ребенка [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Это удобно, эффективно и современно. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár luxury car rental miami_waPi %AM, %13 %436 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_waPi

    Miami has always been one of my favorite destinations. I wanted something that matched the vibrant energy of the city. That's when I found exactly what I was looking for. luxury car rental miami — Every vehicle was pristine and ready for the road. They helped me choose the perfect car for my needs. It was the perfect way to experience Miami. This is the place to book. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]https://luxury-car-rental-miami-hmx.com[/url] All the details are there for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár Narkologicheskii centr_aiEn %AM, %13 %435 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskii centr_aiEn

    Я понял, что без профессиональной помощи он не справится. Но когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. Мы начали искать центр в Щёлково, где работают с зависимостями. лечение зависимостей в центре — что сохранило нашу семью. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. вывод из запоя в стационаре в щёлкове [url=https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Щёлково. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_rsPl %AM, %13 %430 %2026 %09:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_rsPl

    Каждый раз приходилось искать новые ссылки, а это теряло время и нервы. Однажды знакомый посоветовал 1xbet. рабочее зеркало 1хбет — вход занимает пару минут. Линия ставок — широкая. Играю уже несколько месяцев — никаких проблем. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-rzv.com]1хбет вход[/url] Там все инструкции и ссылки для региона. Хотите заходить на 1xbet без блокировок — просто переходите по ссылке. 1xbet вход — это доступно, удобно и всегда работает!

  • Komentár luxury car rental miami_ulpn %AM, %13 %427 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_ulpn

    Miami is a city that demands style, and nothing says style like a luxury car. I looked around at various rental options in Miami. Then I found exactly what I was looking for. luxury car rental miami — All in perfect condition and ready to hit the road. They even delivered the car to my hotel. Turning heads and soaking in the Miami vibe. This is the place to go. car rental miami luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-bqx.com]https://luxury-car-rental-miami-bqx.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Drive luxury, live the Miami dream!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_dtKt %AM, %13 %426 %2026 %09:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_dtKt

    Я начал искать способ, который реально поможет. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Врачи объяснили, как проходит процедура, и мы решились. закодироваться в клинике — это было то, что действительно помогло. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. клиника кодировки от алкоголя [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]клиника кодировки от алкоголя[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_ngKr %AM, %13 %422 %2026 %09:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_ngKr

    Mən həmişə etibarlı və rahat platforma axtarırdım. Bir gün dostum 1xbet-i tövsiyə etdi. 1xbet-ə qeydiyyatdan keçmək — heç bir çətinliklə qarşılaşmadım. Böyük seçim, yüksək əmsallar və sürətli ödənişlər. Hər kəsə məsləhət görürəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-rvz.com]1xbet qeydiyyat[/url] Qeydiyyat üçün addımlar, bonuslar və daha çoxu üçün ölkəmiz. Bu, ən etibarlı yoldur. 1xbet qeydiyyat — mərc dünyasına ilk addımınızdır!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_fbEa %AM, %13 %420 %2026 %09:%sep napísal Rabota v Kazahstane_fbEa

    Искал работу в Казахстане — а тут знакомый скинул ссылку на одну доску. вакансии Казахстана — всё разложено по полочкам. Отдельно порадовало, что есть вакансии для граждан России — никакой дискриминации. Нашёл несколько подходящих вариантов за вечер. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. сайт поиска работы в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-cab.kz]https://rabota-v-kazakhstane-cab.kz[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни свой поиск правильно!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy