10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4583 komentárov

  • Komentár luxury car rental miami_xlki %PM, %13 %563 %2026 %12:%sep napísal luxury car rental miami_xlki

    A regular rental just wouldn't cut it for this trip. I started searching for premium options online. Then I came across exactly what I was looking for. rent a luxury car miami — Every vehicle was in perfect condition. The team made the whole process easy. It was everything I had hoped for and more. This is where you should book. realcar [url=https://luxury-car-rental-miami-kvt.com]https://luxury-car-rental-miami-kvt.com[/url] All the details are there for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate way to experience the city!

  • Komentár luxury car rental miami_bgpn %PM, %13 %558 %2026 %12:%sep napísal luxury car rental miami_bgpn

    Miami is a city that demands style, and nothing says style like a luxury car. I looked around at various rental options in Miami. Then I found exactly what I was looking for. luxury car rental miami — All in perfect condition and ready to hit the road. The rental process was smooth and professional. Turning heads and soaking in the Miami vibe. If you want to drive something truly special. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-bqx.com]https://luxury-car-rental-miami-bqx.com[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Drive luxury, live the Miami dream!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_jrPr %PM, %13 %557 %2026 %12:%sep napísal Rabota v Kazahstane_jrPr

    И сразу столкнулся с проблемой поиска работы. Друг посоветовал одну онлайн-доску. работа КЗ — есть предложения для граждан России и русскоязычных. Пригласили на собеседование. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. сайт для поиска работы в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz]https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казахстана. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск правильно!

  • Komentár luxury car rental miami_xoPi %PM, %13 %554 %2026 %12:%sep napísal luxury car rental miami_xoPi

    This time, I decided to do it right. I wanted something that matched the vibrant energy of the city. That's when I found exactly what I was looking for. miami luxury car rental — Every vehicle was pristine and ready for the road. The staff was friendly and knowledgeable. I ended up driving a stunning convertible. This is the place to book. sports car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]sports car rental miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_axsl %PM, %13 %549 %2026 %12:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_axsl

    Мы перепробовали всё, чтобы помочь отцу. Мы просто смотрели, как он разрушает себя. Врачи пообещали, что это поможет. анонимное кодирование от алкоголя — это было единственное, что реально помогло. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. закодироваться казань [url=https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] По ссылке — подробная информация для республики. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_nwkt %PM, %13 %548 %2026 %12:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_nwkt

    Ən vacib məqamlardan biri düzgün platforma seçməkdir. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet-ə qeydiyyatdan keçmək — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. Artıq müntəzəm olaraq bu saytdan istifadə edirəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Bütün təlimatlar və bonuslar buradadır üçün ölkəmiz. Bu, ən doğru qərardır. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_psKa %AM, %13 %531 %2026 %11:%sep napísal luxury car rental miami_psKa

    That meant starting with a car that made a statement. Others had great reviews but no availability. That's when I found the perfect match. luxury car rental miami — Ferrari, Lamborghini, Porsche — you name it. The staff was professional and easy to work with. Every drive felt like an event. If you're visiting Miami and want to live the high life. miami luxury car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-fwp.com]miami luxury car rental[/url] All the details are there for Miami. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — make every drive an experience!

  • Komentár 1xbet zerkalo_lcKt %AM, %13 %531 %2026 %11:%sep napísal 1xbet zerkalo_lcKt

    Официальный адрес то блокируют, то недоступен, и каждый раз приходится искать новые ссылки. Они обновляются регулярно, и через них можно заходить без проблем. зеркало 1xbet — теперь я всегда знаю, где найти работающий адрес. Живые трансляции, быстрые выплаты. Рекомендую всем, кто ищет стабильный доступ к 1xbet. 1xbet ссылка [url=https://1xbet-zerkalo-qls.com]1xbet ссылка[/url] Там все ссылки на актуальные зеркала для нашей страны. Хотите всегда иметь доступ к 1xbet — просто используйте рабочие зеркала. 1xbet зеркало — ваш ключ к игре без блокировок!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_smSn %AM, %13 %525 %2026 %11:%sep napísal Medicinskii jyrnal_smSn

    И постоянно нужно быть в курсе новых исследований. Но они приходили с опозданием, а иногда и вовсе терялись на почте. медицинские статьи — есть разделы по хирургии, терапии, офтальмологии. Никакой воды и сомнительных выводов. Теперь советую коллегам этот ресурс. журнал экспериментальной и клинической гастроэнтерологии [url=https://autohirebuy.ru]журнал экспериментальной и клинической гастроэнтерологии[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Хотите читать качественные медицинские статьи — переходите по ссылке. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár luxury car rental miami_yupn %AM, %13 %515 %2026 %11:%sep napísal luxury car rental miami_yupn

    A sleek, high-performance car was exactly what I needed. I looked around at various rental options in Miami. Then I found exactly what I was looking for. exotic car rental miami — All in perfect condition and ready to hit the road. The rental process was smooth and professional. I ended up driving a stunning sports car along Ocean Drive. If you're visiting Miami and want an extraordinary experience. rent luxury cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-bqx.com]https://luxury-car-rental-miami-bqx.com[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Drive luxury, live the Miami dream!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy