Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4581 komentárov

  • Komentár Medicinskii jyrnal_dcSn %PM, %13 %589 %2026 %13:%sep napísal Medicinskii jyrnal_dcSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. Медицинский журнал — есть разделы по хирургии, терапии, офтальмологии. Никакой воды и сомнительных выводов. Теперь советую коллегам этот ресурс. медицинские журналы входящие в ядро ринц [url=https://moyateplica.ru]медицинские журналы входящие в ядро ринц[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Хотите читать качественные медицинские статьи — переходите по ссылке. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_byKt %PM, %13 %583 %2026 %12:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_byKt

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Тогда я решил: нужно кодирование. Мы нашли клинику в Казани, где работают с такими случаями. анонимное кодирование от алкоголя — это дало ему шанс начать всё заново. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. безопасное кодирование алкоголизма [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]безопасное кодирование алкоголизма[/url] Это может спасти жизнь для республики. Не ждите, пока станет поздно. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_rdSr %PM, %13 %578 %2026 %12:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_rdSr

    Я решил попробовать, и не пожалел. зеркало 1хбет — это оказалось проще, чем я думал. Зашёл за пару минут. Проверено — работает стабильно и честно. 1xbet вход азербайджан [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan.com]1xbet вход азербайджан[/url] По ссылке — подробный гайд по входу для нашей страны. Если у вас проблемы с доступом к 1xbet — просто переходите по ссылке и заходите. 1xbet вход — это просто, быстро и без лишних головных болей!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_ckKn %PM, %13 %577 %2026 %12:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_ckKn

    Чтобы деньги выводили без вопросов. Долго выбирал, читал отзывы, спрашивал знакомых. актуальный вход — всё работает без проблем. Вывод денег — за несколько часов. Однозначно рекомендую всем, кто хочет стабильно играть и выигрывать. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-ktx.com]1хбет вход[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Азербайджана. Если вы хотите заходить на 1xbet без проблем — просто переходите по ссылке. 1xbet вход — это быстро, просто и надёжно!

  • Komentár 1xbet zerkalo_rgKt %PM, %13 %575 %2026 %12:%sep napísal 1xbet zerkalo_rgKt

    Официальный адрес то блокируют, то недоступен, и каждый раз приходится искать новые ссылки. Я попробовал, и теперь это мой основной способ входа. рабочая ссылка 1хбет — даже при блокировках я всегда на связи. Бонусы для новых и постоянных игроков — приятный плюс. Пользуюсь уже несколько месяцев — никаких проблем. 1xbet zerkalo [url=https://1xbet-zerkalo-qls.com]1xbet zerkalo[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для нашей страны. Это надёжно, просто и всегда актуально. 1xbet зеркало — ваш ключ к игре без блокировок!

  • Komentár Shkola onlain_yhKa %PM, %13 %572 %2026 %12:%sep napísal Shkola onlain_yhKa

    У дочки диагностировали хроническую усталость. Но это оказалось не так просто, как казалось. онлайн школа для домашнего обучения — стали искать и нашли несколько вариантов. Выбрали ту, где есть живые уроки, а не только записи. Аттестат она получит обычный, государственный. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. дистанционное обучение онлайн [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]https://shkola-onlajn-cqx.ru[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Если ребёнку тяжело в обычной школе — не мучайте ни его, ни себя. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ummt %PM, %13 %570 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ummt

    Когда я увидел, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Он пил уже несколько лет, и мы просто смирились. И нашли ту, которая дала результат. анонимная наркологическая помощь — что вернуло брата к жизни. Был под круглосуточным контролем врачей. Спасибо врачам за их труд и терпение. государственная наркологическая клиника в люберцах [url=https://kodirovanie.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]государственная наркологическая клиника в люберцах[/url] По ссылке — подробная информация для Люберец. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_hssr %PM, %13 %567 %2026 %12:%sep napísal Rabota v Kazahstane_hssr

    Постоянно натыкался на посредников и устаревшие вакансии. Знакомый посоветовал одну онлайн-доску. работа КЗ — удобный интерфейс. Через пару дней уже пошёл на собеседование. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. найти работу в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]найти работу в казахстане[/url] По ссылке — подробности для города. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár luxury car rental miami_xlki %PM, %13 %563 %2026 %12:%sep napísal luxury car rental miami_xlki

    A regular rental just wouldn't cut it for this trip. I started searching for premium options online. Then I came across exactly what I was looking for. rent a luxury car miami — Every vehicle was in perfect condition. The team made the whole process easy. It was everything I had hoped for and more. This is where you should book. realcar [url=https://luxury-car-rental-miami-kvt.com]https://luxury-car-rental-miami-kvt.com[/url] All the details are there for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate way to experience the city!

  • Komentár luxury car rental miami_bgpn %PM, %13 %558 %2026 %12:%sep napísal luxury car rental miami_bgpn

    Miami is a city that demands style, and nothing says style like a luxury car. I looked around at various rental options in Miami. Then I found exactly what I was looking for. luxury car rental miami — All in perfect condition and ready to hit the road. The rental process was smooth and professional. Turning heads and soaking in the Miami vibe. If you want to drive something truly special. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-bqx.com]https://luxury-car-rental-miami-bqx.com[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Drive luxury, live the Miami dream!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy