10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4557 komentárov

  • Komentár luxury car rental miami_dbkn %PM, %14 %845 %2026 %19:%sep napísal luxury car rental miami_dbkn

    I wanted to make sure I fit the vibe, so I started looking for a premium rental. A few had nice cars but questionable reviews. Then I found the sweet spot. miami luxury car rental — the selection was fantastic. They made the whole experience easy and enjoyable. Cruising through Miami Beach felt like a dream. If you want a car that makes a statement and delivers on performance. sports car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-xnp.com]sports car rental miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — arrive in style, leave with memories!

  • Komentár 1xbet yukle_atsi %PM, %14 %842 %2026 %19:%sep napísal 1xbet yukle_atsi

    Onlayn mərc dünyasında mobil tətbiqlər getdikcə daha populyarlaşır. İnterfeys çox sadədir, hər şey aydın və əlçatandır. 1xbet yukle — tətbiq tez yüklənir və quraşdırılır. Canlı yayımlar, ani ödənişlər, bonuslar — hər şey tətbiq daxilindədir. Və məmnunam. 1xbet yukle android [url=https://1xbet-yukle-zvt.com]1xbet yukle android[/url] Tətbiqi yükləmək üçün birbaşa link və quraşdırma təlimatları buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet tətbiqini yükləyərək mərclərinizi daha rahat etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet yüklə — rahatlıq və sürət sizinlədir!

  • Komentár Shkola onlain_geKa %PM, %14 %837 %2026 %19:%sep napísal Shkola onlain_geKa

    Школа с её нагрузками только добивала. Пробовали перевести на домашнее обучение. онлайн школа для домашнего обучения — стали искать и нашли несколько вариантов. Дочка снова начала улыбаться. Мы проверили — всё официально, школа аккредитована. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. выбор школы онлайн для ребенка [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]https://shkola-onlajn-cqx.ru[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Если ребёнку тяжело в обычной школе — не мучайте ни его, ни себя. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár 1xbet promo kod_ebPr %PM, %14 %827 %2026 %18:%sep napísal 1xbet promo kod_ebPr

    Onlayn mərc dünyasında promo kodlar əsl tapıntıdır. Uzun müddət 1xbet-də promo kod axtarırdım. 1xbet promosyon kodu — mərclərimi daha sərfəli edirəm. Qaydalar aydındır və hər kəs üçün əlçatandır. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet bonus hesabı [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet bonus hesabı[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün Azərbaycan. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_vtMl %PM, %14 %816 %2026 %18:%sep napísal luxury car rental miami_vtMl

    Miami is a city that demands attention, and your car is part of that statement. I researched several luxury car rental companies before my trip. That's when I came across the perfect match. miami luxury car rental — All vehicles were in showroom condition. They were professional, friendly, and truly helpful. The car was a major part of why I enjoyed my trip so much. If you want a car that turns heads and delivers excitement. luxury car rentals in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-tqk.com]luxury car rentals in miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — live the experience!

  • Komentár 1xbet bonus_wdKa %PM, %14 %815 %2026 %18:%sep napísal 1xbet bonus_wdKa

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bonus — yeni oyunçular üçün xoş gəlmə bonusu var. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bonus olish [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bonus olish[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün ölkəmiz. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár luxury car rental miami_fsOA %PM, %14 %813 %2026 %18:%sep napísal luxury car rental miami_fsOA

    I wanted my trip to be memorable from the moment I stepped off the plane. I spent some time researching rental options before my trip. Fortunately, I stumbled upon exactly what I was looking for. miami luxury car rental — the selection was amazing. The team made the process simple and stress-free. I drove a stunning car for the entire trip. If you're looking for a car that matches the city's energy. supercar rentals miami [url=https://luxury-car-rental-miami-nwj.com]https://luxury-car-rental-miami-nwj.com[/url] All the details are there for South Beach. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — drive in style, create memories!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_nakt %PM, %14 %812 %2026 %18:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_nakt

    Mən uzun müddət müxtəlif saytları sınadım, amma çoxunda problem yaşadım. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet-də hesab açmaq — bir neçə dəqiqəyə hesab yaratdım. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Artıq müntəzəm olaraq bu saytdan istifadə edirəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Addım-addım qeydiyyat prosesi, ipuçları və daha çoxu üçün region. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár 1xbet yukle_crkn %PM, %14 %806 %2026 %18:%sep napísal 1xbet yukle_crkn

    Mobil cihazlardan mərc etmək üçün ən yaxşı həll yolu tətbiqi yükləməkdir. Tətbiq daha sürətli, daha rahat və daha sabit işləyir. 1xbet indir — bir neçə dəqiqəyə yüklənir. Hər şey bir yerdə, rahat və əlçatan. Artıq kompüterə ehtiyac yoxdur, telefon kifayətdir. 1xbet [url=https://1xbet-yukle-nxf.com]1xbet[/url] Tətbiqi yükləmək üçün birbaşa link, quraşdırma təlimatları və məsləhətlər buradadır üçün Bakı. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet yüklə — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_hvpl %PM, %14 %804 %2026 %18:%sep napísal Rabota v Kazahstane_hvpl

    Перепробовал кучу сайтов, но везде одно и то же: либо пустые объявления, либо одни агентства. Но зашёл, посмотрел и понял — это то, что нужно. работа КЗ — можно сразу связаться с работодателем. Особенно удобно, что есть вакансии для русских и граждан России. Работу нашёл быстро и без нервов. Если вы тоже в поиске. сайты работы в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-rpq.kz]сайты работы в казахстане[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казахстана. Хотите найти работу без головной боли — переходите по ссылке. Работа в Казахстане — ищи там, где есть результат!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy