10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4557 komentárov

  • Komentár 1xbet promo kod_gdPr %PM, %14 %914 %2026 %20:%sep napísal 1xbet promo kod_gdPr

    Onlayn mərc dünyasında promo kodlar əsl tapıntıdır. Amma ən etibarlı və işləyən kodları bu saytda tapdım. 1xbet promo kod — depozitimi artırıram. Heç bir gizli məqam yoxdur. Həm yeni qeydiyyatdan keçənlər, həm də müntəzəm oyunçular üçün promo kodlar var. 1xbet promo kod [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promo kod[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün Azərbaycan. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_bgKt %PM, %14 %911 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_bgKt

    I wanted a ride that matched the city's electric energy and stylish vibe. I looked around at a few different companies before my trip. Then I found the right place. rent a luxury car miami — the fleet was top-tier. They made the entire process feel smooth and stress-free. It was exactly the experience I was hoping for. This is the one to choose. premium car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]https://luxury-car-rental-miami-wgz.com[/url] All the details are there for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár Shkola onlain_voMt %PM, %14 %908 %2026 %20:%sep napísal Shkola onlain_voMt

    Сын категорически отказался идти в новую школу. Наткнулись на онлайн-школы. онлайн московская школа — и не пожалели. Сын занимается из дома. Программа такая же, как в обычной школе. Прошло полгода — сын спокоен, оценки хорошие, атмосфера дома нормальная. онлайн обучение [url=https://shkola-onlajn-dwj.ru]онлайн обучение[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Если переезд или другие обстоятельства мешают обычной школе — посмотрите на онлайн-формат. Школа онлайн — учёба там, где вам удобно!

  • Komentár Shkola onlain_yiKa %PM, %14 %904 %2026 %20:%sep napísal Shkola onlain_yiKa

    Каждый день — слёзы, каждое утро — истерика перед выходом. Нужна была школа, которая официально работает с такими детьми. школа дистанционно — стали искать и нашли несколько вариантов. Выбрали ту, где есть живые уроки, а не только записи. Аттестат она получит обычный, государственный. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. школа онлайн с 1 по 11 класс [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]школа онлайн с 1 по 11 класс[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Онлайн-формат реально решает проблему. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár 1xbet yukle_uzsi %PM, %14 %903 %2026 %20:%sep napísal 1xbet yukle_uzsi

    Brauzerdə oynamaqla müqayisədə tətbiq daha sürətli və stabildir. İnterfeys çox sadədir, hər şey aydın və əlçatandır. 1xbet mobil indir — bunun üçün sadəcə bir neçə klik kifayətdir. Əlavə heç nə axtarmağa ehtiyac yoxdur. Və məmnunam. xbet yukle [url=https://1xbet-yukle-zvt.com]xbet yukle[/url] Tətbiqi yükləmək üçün birbaşa link və quraşdırma təlimatları buradadır üçün Bakı. Bu, ən doğru qərardır. 1xbet yüklə — rahatlıq və sürət sizinlədir!

  • Komentár 1xbet yukle_ojki %PM, %14 %896 %2026 %20:%sep napísal 1xbet yukle_ojki

    Amma sonra 1xbet tətbiqini yükləməyə qərar verdim və fərqi hiss etdim. İnterfeys sadə və anlaşıqlıdır. 1xbet indir — bunun üçün sadəcə linkə keçmək lazımdır. Hər şey bir yerdə, rahat və əlçatan. 1xbet tətbiqi ilə mərc etmək daha zövqlüdür. 1xbet yukle android [url=https://1xbet-yukle-srb.com]1xbet yukle android[/url] Tətbiqi yükləmək üçün birbaşa link, quraşdırma təlimatları və məsləhətlər buradadır üçün Bakı. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet yüklə — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_sapl %PM, %14 %887 %2026 %20:%sep napísal Rabota v Kazahstane_sapl

    Перепробовал кучу сайтов, но везде одно и то же: либо пустые объявления, либо одни агентства. Сначала не поверил, что там реально есть толковые вакансии. вакансии в Казахстане — есть фильтры по городу и зарплате. Особенно удобно, что есть вакансии для русских и граждан России. Работу нашёл быстро и без нервов. Смотрите только проверенные доски объявлений. ищу работу казахстан [url=https://rabota-v-kazakhstane-rpq.kz]ищу работу казахстан[/url] Там все актуальные вакансии для региона. Хотите найти работу без головной боли — переходите по ссылке. Работа в Казахстане — ищи там, где есть результат!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_adkt %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_adkt

    Mən uzun müddət müxtəlif saytları sınadım, amma çoxunda problem yaşadım. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet qeydiyyat — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Artıq müntəzəm olaraq bu saytdan istifadə edirəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Addım-addım qeydiyyat prosesi, ipuçları və daha çoxu üçün Bakı. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_pgMl %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_pgMl

    A regular rental just wouldn't cut it for this experience. I researched several luxury car rental companies before my trip. That's when I came across the perfect match. rent a luxury car miami — the cars were incredible. The team made the whole process seamless. The car was a major part of why I enjoyed my trip so much. If you're planning a trip to Miami and want to experience it the right way. luxury miami car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-tqk.com]luxury miami car rentals[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — live the experience!

  • Komentár Shkola onlain_znPn %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal Shkola onlain_znPn

    Когда мы поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативе. Мы долго сомневались, но решили рискнуть. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Учителя всегда на связи. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. дистанционный формат школы онлайн [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Это удобно, эффективно и современно. Школа онлайн — образование без границ!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy