10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4558 komentárov

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_epkt %PM, %14 %674 %2026 %15:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_epkt

    Mən uzun müddət müxtəlif saytları sınadım, amma çoxunda problem yaşadım. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet qeydiyyat — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. İdman növləri genişdir, əmsallar rəqabətlidir. Rahatdır, sürətlidir və ən əsası etibarlıdır. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Addım-addım qeydiyyat prosesi, ipuçları və daha çoxu üçün region. Bu, ən doğru qərardır. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár 1xbet promo kod_bbMr %PM, %14 %673 %2026 %15:%sep napísal 1xbet promo kod_bbMr

    Əgər mərc dünyasına yeni başlayırsınızsa. Mən özüm uzun müddət axtardım, harada aktiv promo kod tapa bilərəm. 1xbet promo code Azerbaijan — ilk depozitdən sonra əlavə pul qazandım. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. İndi hər dəfə yeni mövsüm başlayanda promo kodları yoxlayıram. 1xbet bonus kodu [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet bonus kodu[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün Bakı. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin və aktiv kodu tapın. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

  • Komentár 1xbet promo kod_rpPr %PM, %14 %653 %2026 %14:%sep napísal 1xbet promo kod_rpPr

    Mən özüm bir neçə ildir ki, müxtəlif platformalarda oynayıram. Uzun müddət 1xbet-də promo kod axtarırdım. 1xbet promo code Azerbaijan — mərclərimi daha sərfəli edirəm. Qaydalar aydındır və hər kəs üçün əlçatandır. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promosyon [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promosyon[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün Bakı. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən asan yoludur. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Shkola onlain_xrKa %PM, %14 %645 %2026 %14:%sep napísal Shkola onlain_xrKa

    У дочки диагностировали хроническую усталость. Нужна была школа, которая официально работает с такими детьми. интернет-школа — стали искать и нашли несколько вариантов. Дочка снова начала улыбаться. Мы проверили — всё официально, школа аккредитована. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. школа онлайн для домашнего обучения [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]школа онлайн для домашнего обучения[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Если ребёнку тяжело в обычной школе — не мучайте ни его, ни себя. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár 1xbet promo kod_bdpn %PM, %14 %644 %2026 %14:%sep napísal 1xbet promo kod_bdpn

    Onlayn mərc edən hər kəs bilir ki, promo kodlar əlavə üstünlük deməkdir. Sonra 1xbet-də aktiv promo kodları tapmağa başladım. 1xbet bonus kodu — bu kodlar sayəsində əlavə bonuslar qazanıram. Sadəcə kodu daxil edirsən və bonus aktivləşir. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promo code azerbaijan [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promo code azerbaijan[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən sadə yoludur. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_voMl %PM, %14 %641 %2026 %14:%sep napísal luxury car rental miami_voMl

    I wanted to experience Miami in a way that felt truly premium. I spent time researching my options before the trip. I found exactly what I was looking for. miami luxury car rental — Everything from high-end sedans to exotic sports cars. The team was welcoming and professional. It made my Miami experience unforgettable. This is where you should book. luxury car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-qhd.com]luxury car rental miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Beach. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — elevate your journey!

  • Komentár 1xbet yukle_fiki %PM, %14 %636 %2026 %14:%sep napísal 1xbet yukle_fiki

    Amma sonra 1xbet tətbiqini yükləməyə qərar verdim və fərqi hiss etdim. İstənilən yerə getmədən mərc edə bilirsiniz. 1xbet mobil indir — telefonda heç bir problem olmadan işləyir. Hər şey bir yerdə, rahat və əlçatan. 1xbet tətbiqi ilə mərc etmək daha zövqlüdür. 1xbet yukle [url=https://1xbet-yukle-srb.com]1xbet yukle[/url] Tətbiqi yükləmək üçün birbaşa link, quraşdırma təlimatları və məsləhətlər buradadır üçün region. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet yüklə — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár 1xbet bonus_biKa %PM, %14 %625 %2026 %14:%sep napísal 1xbet bonus_biKa

    Mən özüm illərdir müxtəlif platformalarda oynayıram. Depozitimi bir neçə dəfə artırdım. 1xbet bonus — yeni oyunçular üçün xoş gəlmə bonusu var. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bedava bonus [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bedava bonus[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün ölkəmiz. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_dfsr %PM, %14 %616 %2026 %13:%sep napísal Rabota v Kazahstane_dfsr

    Постоянно натыкался на посредников и устаревшие вакансии. Знакомый посоветовал одну онлайн-доску. вакансии в Казахстане — удобный интерфейс. Через пару дней уже пошёл на собеседование. Не тратьте время на пустые сайты. подработка в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár 1xbet promo kod_mwMr %PM, %14 %607 %2026 %13:%sep napísal 1xbet promo kod_mwMr

    Və ya artıq təcrübəniz varsa, amma əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə. Mən özüm uzun müddət axtardım, harada aktiv promo kod tapa bilərəm. 1xbet promo code Azerbaijan — sayəsində hesabıma əlavə bonuslar yazıldı. Heç bir gizli məqam yoxdur. Bu, mənə əlavə üstünlük verir və uduş şansımı artırır. 1xbet bonus kodu [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet bonus kodu[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün Azərbaycan. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən asan yoludur. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy