10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4557 komentárov

  • Komentár 1xbet promo kod_vqMr %PM, %14 %803 %2026 %18:%sep napísal 1xbet promo kod_vqMr

    Əgər mərc dünyasına yeni başlayırsınızsa. Mən özüm uzun müddət axtardım, harada aktiv promo kod tapa bilərəm. 1xbet bonus kodu — sayəsində hesabıma əlavə bonuslar yazıldı. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Bu, mənə əlavə üstünlük verir və uduş şansımı artırır. 1xbet bonus hesabı [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet bonus hesabı[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin və aktiv kodu tapın. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

  • Komentár Shkola onlain_ojMt %PM, %14 %801 %2026 %18:%sep napísal Shkola onlain_ojMt

    Переехали в другой город посреди учебного года. Сначала думали — ерунда, но решили попробовать. онлайн-школа с аттестатом — и не пожалели. Сын занимается из дома. Программа такая же, как в обычной школе. Прошло полгода — сын спокоен, оценки хорошие, атмосфера дома нормальная. выбор школы онлайн для ребенка [url=https://shkola-onlajn-dwj.ru]выбор школы онлайн для ребенка[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это работает. Школа онлайн — учёба там, где вам удобно!

  • Komentár luxury car rental miami_alki %PM, %14 %798 %2026 %18:%sep napísal luxury car rental miami_alki

    When I planned my Miami vacation, I wanted every detail to be perfect. Some companies had nice cars but questionable service. Then I came across exactly what I was looking for. miami luxury car rental — From stunning convertibles to powerful sports cars. The team made the whole process easy. Drove along the coast with the sun shining. If you're planning a trip to Miami and want to make it special. rent a luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-kvt.com]rent a luxury car miami[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate way to experience the city!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_cksr %PM, %14 %797 %2026 %18:%sep napísal Rabota v Kazahstane_cksr

    Когда я переехал в Казахстан, первым делом начал искать работу. Я зашёл и сразу понял — вот оно. Работа в Казахстане — есть отдельные разделы для русскоязычных и граждан России. Откликнулся на несколько вакансий. Лучше сразу смотреть проверенные доски. работа в казахстане для граждан россии [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]работа в казахстане для граждан россии[/url] Там все актуальные вакансии для города. Хотите найти работу быстро и без стресса — переходите по ссылке. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár Shkola onlain_tvPn %PM, %14 %790 %2026 %17:%sep napísal Shkola onlain_tvPn

    Когда переезды и тренировки начали мешать учёбе — мы задумались об альтернативе. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Ребёнок занимается по своему графику. И главное — никакого стресса из-за дороги и ранних подъёмов. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. школа онлайн [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]школа онлайн[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и без нервов — выбирайте онлайн-школу. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár luxury car rental miami_ypMl %PM, %14 %789 %2026 %17:%sep napísal luxury car rental miami_ypMl

    But I also knew that the car I drove would make a huge difference. I spent time researching my options before the trip. I found exactly what I was looking for. miami luxury car rental — the selection was fantastic. The team was welcoming and professional. Every trip became an event. This is where you should book. miami car rental luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-qhd.com]https://luxury-car-rental-miami-qhd.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — elevate your journey!

  • Komentár 1xbet yukle_ecsi %PM, %14 %783 %2026 %17:%sep napísal 1xbet yukle_ecsi

    Onlayn mərc dünyasında mobil tətbiqlər getdikcə daha populyarlaşır. İnterfeys çox sadədir, hər şey aydın və əlçatandır. 1xbet indir — tətbiq tez yüklənir və quraşdırılır. Əlavə heç nə axtarmağa ehtiyac yoxdur. Və məmnunam. 1xbet mobil indir [url=https://1xbet-yukle-zvt.com]1xbet mobil indir[/url] Yükləyin, quraşdırın, dərhal başlayın üçün Azərbaycan. 1xbet tətbiqini yükləyərək mərclərinizi daha rahat etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet yüklə — rahatlıq və sürət sizinlədir!

  • Komentár 1xbet bonus_ifOr %PM, %14 %778 %2026 %17:%sep napísal 1xbet bonus_ifOr

    Onlayn mərclərdə ən çox maraqlanan məqamlardan biri bonuslardır. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bonus — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Heç bir gizli məqam yoxdur. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet kupon kodlari [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet kupon kodlari[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün region. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár 1xbet promo kod_mypn %PM, %14 %776 %2026 %17:%sep napísal 1xbet promo kod_mypn

    Onlayn mərc edən hər kəs bilir ki, promo kodlar əlavə üstünlük deməkdir. Burada həmişə yenilənmiş və işləyən kodlar var. 1xbet bonus kodu — depozitimi artırıram. Heç bir tələ yoxdur. Mənə ən çox xoş gələn odur ki, promo kodlar həm yeni, həm də köhnə oyunçular üçün var. 1xbet promo kodu [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promo kodu[/url] Kodu vaxtında istifadə edin, itirməyin üçün Azərbaycan. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet bonus_gqMa %PM, %14 %758 %2026 %17:%sep napísal 1xbet bonus_gqMa

    Ən çox diqqət etdiyim şey bonus şərtləri idi. Və indi müntəzəm olaraq promoaksiyalardan faydalanıram. 1xbet bonus — bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. Heç bir gizli məqam yoxdur. Və onlardan istifadə etmək çox rahatdır. 1xbet kupon kodlari [url=https://1xbet-bonus-mvk.com]1xbet kupon kodlari[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — daha çox imkan, daha çox uduş!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy