Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4543 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_cmpl %PM, %27 %699 %2026 %15:%aug napísal Narkolog na dom_cmpl

    Когда близкий человек умирает на глазах. Он всегда был сильным, весёлым. Но везде был один ответ: «Везите в стационар». Позвонила и решилась — выезд врача-нарколога. Сразу взялся за дело. Восстановил сердце и давление. Мы обнимали друг друга. Всё анонимно, без учёта. Оплатили после процедуры. Прошло полгода — он не пьёт. срочная наркологическая помощь на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Там все контакты и условия для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Narkolog na dom_nhEa %PM, %27 %684 %2026 %15:%aug napísal Narkolog na dom_nhEa

    Но жизнь бывает жестокой. Мы просто смотрели, как он угасает. В больницу он не мог идти. И приехали! анонимная помощь в Москве — это дало нам надежду. Мы плакали от счастья. Только врач, я и брат. Оплатили после. Мы снова смеёмся и общаемся. нарколог на дом анонимно круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]нарколог на дом анонимно круглосуточно[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

  • Komentár Narkolog na dom_lgKr %PM, %27 %672 %2026 %15:%aug napísal Narkolog na dom_lgKr

    Он никогда не жаловался, всегда помогал. Он пил уже 10 дней подряд. Читала форумы и сайты. выезд врача круглосуточно — это спасло моего отца. Через 3 часа он уже пил чай. Никто не узнал о случившемся. Всё честно и прозрачно. И это — самое главное. помощь нарколога на дому [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Там все контакты и условия для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_svEt %PM, %27 %667 %2026 %15:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_svEt

    Все попытки помочь проваливались. Не узнавал нас, говорил невнятно. Таблетки не работали. Единственное, что нас спасло — срочный выезд нарколога. Не спрашивал лишнего. Нормализовал пульс и сознание. Всё анонимно, без огласки. Мы заплатили после результата. Мы снова семья. вызвать капельницу от запоя на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Екатеринбурга. Если у вас такая же ситуация — не ждите. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_lcel %PM, %27 %662 %2026 %14:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_lcel

    Казалось, что это конец. Он не ел, не спал, не говорил. Скорая приезжала, но ничего не делала. Позвонили наугад — капельница от похмелья в Екатеринбурге. Просто сделал свою работу. Осмотрел, поставил капельницу. Мы плакали от счастья. Всё анонимно, без огласки. Оплата после процедуры. Уже прошло 4 месяца — он не пьёт. сделать капельницу от похмелья [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] По ссылке — подробное описание для нашего города. Помощь реальная, она рядом. Не сдавайтесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_djpn %PM, %27 %657 %2026 %14:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_djpn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Но остановить уже не могли. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Наркологи говорят: «Только стационар». Посоветовали на работе — капельница от запоя. Врач приехал через час. Ввёл препараты. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Без записей в карте. Сказали сразу, до выезда. Работает, улыбается, живёт. вывод из запоя недорого [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] По ссылке — подробно и понятно для Самары. Если вы в такой же ситуации — не сидите сложа руки. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_cpkl %PM, %27 %656 %2026 %14:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_cpkl

    Когда человек, которого ты любишь, становится чужим. С братом случилось именно это. Но мы понимали: нужны профессионалы. Что возвращает к жизни. больница с анонимным отделением в Екатеринбурге. Они сопровождают человека на каждом этапе. Здесь реально возвращают к нормальной жизни. Никаких учётов, никаких справок. Врачи — понимающие и терпеливые. Недорого для такого уровня. Брат лежал месяц. наркологическая клиника екатеринбург [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]наркологическая клиника екатеринбург[/url] Это может спасти жизнь для Екатеринбурга. Позвоните, спросите, приезжайте. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_jkml %PM, %27 %655 %2026 %14:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_jkml

    В нашей семье случилась беда, о которой я не хотел бы вспоминать. Брат начал пить и не мог остановиться. А он не мог даже встать с кровати. Знакомые посоветовали — помощь на дому в Екатеринбурге. Сразу взялся за дело. Снял интоксикацию. Мы плакали от счастья. Всё анонимно, без учёта. Никаких скрытых платежей. Спасибо этим врачам. капельница на дому недорого [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница на дому недорого[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Помощь рядом, нужно только позвонить. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_zfpl %PM, %27 %655 %2026 %14:%aug napísal Narkolog na dom_zfpl

    И ты не знаешь, как его спасти. А потом просто перестал быть собой. А он не мог встать с кровати. Позвонила и решилась — нарколог на дом. Без лишних вопросов. Восстановил сердце и давление. Мы обнимали друг друга. Всё анонимно, без учёта. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. И я знаю: есть врачи, которые спасают. вывод из запоя на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]вывод из запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_sjKr %PM, %27 %647 %2026 %14:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_sjKr

    Не думал, что такое случится с нами. Но с каждым днём становилось только хуже. Он не узнавал родных. В наркологию везти нельзя — он не встаёт. Позвонили и не пожалели — капельница от похмелья в нашем городе. Сразу понял, что делать. Восстановил электролитный баланс. Мы не верили, что это возможно. Никто не пришёл с проверкой. Честнее не бывает. Работает, строит планы. нарколог капельницу на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] По ссылке — полная информация для нашего города. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy