Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4547 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zckl %PM, %27 %890 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_zckl

    Бывают моменты, когда привычный мир рушится. Алкоголь затянул его в омут. Ходили по врачам, читали форумы. Что возвращает к жизни. Наркологическая клиника в Екатеринбурге. Они сопровождают человека на каждом этапе. Круглосуточное наблюдение. Полная анонимность. Палаты — светлые и чистые. Недорого для такого уровня. Теперь он пьёт чай, а не водку. наркологический диспансер [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wvKr %PM, %27 %886 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_wvKr

    Однажды утром я понял: брат умирает. Он пил уже 5 дней подряд. Кожа стала серой, глаза запали. Искали врачей, но все отказывались. Случайно наткнулись на сайт — капельница от похмелья в области. Сразу понял, что делать. Восстановил электролитный баланс. Через 2 часа брат сел на кровати. Всё прошло анонимно, без учёта. Цена — названа заранее. Спасибо врачам, которые не отказали. купить капельницу от похмелья [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Там все контакты и описание для Екатеринбурга. Помощь рядом, она реальная. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_acpl %PM, %27 %883 %2026 %20:%aug napísal Narkolog na dom_acpl

    Когда близкий человек умирает на глазах. Мой муж ушёл в запой внезапно. Мы просто ждали, когда он умрёт. И тогда я нашла выход — анонимный вызов в Москве. Без лишних вопросов. Осмотрел, поставил капельницу. Мы плакали от счастья. Всё анонимно, без учёта. И это было честно. И я знаю: есть врачи, которые спасают. врач нарколог круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]врач нарколог круглосуточно[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Помощь рядом, она реальная. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_aqEt %PM, %27 %883 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_aqEt

    Когда кажется, что хуже уже не будет. Он перестал есть, пить, разговаривать. Но он не мог даже сидеть. Просто случайный разговор в аптеке — капельница от запоя. Сразу понял, что делать. Мы были бесконечно благодарны. Мы заплатили после. Кто приехал и спас. капельница при похмелье [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]капельница при похмелье[/url] Там все контакты для нашего города. Звоните, не бойтесь

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_rrkl %PM, %27 %878 %2026 %20:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_rrkl

    Эта информация может спасти чью-то жизнь. Но в этот раз запой затянулся на две недели. Соседи посоветовали — срочная детоксикация. Никаких «приходите завтра». Восстановил сердце и давление. Без учёта в наркодиспансере. Оплата после процедуры. Спасибо этим врачам. вывод из запоя на дому [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]вывод из запоя на дому[/url] По ссылке — подробно и честно для районов. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zgPn %PM, %27 %876 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_zgPn

    Это хуже любой боли. Мы просто ждали — проснётся ли он завтра. Таблетки, кодирование, уговоры. И тогда мы поняли. стационар для зависимых в районах. Здесь каждый пациент под контролем. Капельницы, психотерапия, группы. Без последствий для работы и семьи. Палаты чистые, как в санатории. Не дороже, чем у других. Мы не ошиблись с выбором. наркологическая клиника в екатеринбурге [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]наркологическая клиника в екатеринбурге[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для нашего города. Позвоните, спросите, приезжайте. Берегите себя и близких!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_gdon %PM, %27 %874 %2026 %19:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_gdon

    Когда кажется, что выхода нет. Мы боялись за его жизнь. Искали помощи везде — пока не нашли ту самую службу. капельница от запоя — это оказалось проще, чем мы думали. Быстро, без лишних вопросов. Снял интоксикацию. Глаза засветились жизнью. Без лишних бумаг и проверок. Цена — приемлемая, без сюрпризов. Мы благодарны этим специалистам. вывести из запоя на дому [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]вывести из запоя на дому[/url] Там все контакты и подробности для нашего города. Если вы сейчас в такой же ситуации — не теряйте время. Держитесь!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_gjml %PM, %27 %867 %2026 %19:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_gjml

    Чтобы вы знали, куда звонить, когда всё рушится. Мы просто наблюдали, как он умирает. Звонили во все больницы, но везде отказывали. Буквально случайно наткнулись — капельница от похмелья в Екатеринбурге. Оперативно, без очередей. Ввёл необходимые препараты. Пил чай, шутил, извинялся. Никто не пришёл с проверкой. Назвали по телефону до выезда. Сегодня он не пьёт уже больше года. нарколог на дом капельница [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Там все телефоны и условия для нашего города. Каждый день промедления — это риск. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_zbKr %PM, %27 %863 %2026 %19:%aug napísal Narkolog na dom_zbKr

    Мой отец был сильным человеком. Не ел, не спал, не мог говорить. Читала форумы и сайты. выезд врача круглосуточно — это спасло моего отца. Через 3 часа он уже пил чай. И мы снова стали семьей. Цена — названа заранее. Он снова улыбается, работает, живёт. врач нарколог анонимно [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]врач нарколог анонимно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Помощь рядом, она реальная. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_eael %PM, %27 %852 %2026 %19:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_eael

    Отец пил уже вторую неделю. Мы боялись оставить его одного. «Везите в наркологию», — сказали они. Позвонили наугад — срочная детоксикация в области. Просто сделал свою работу. Нормализовал давление. Через 2 часа он открыл глаза. Всё анонимно, без огласки. Оплата после процедуры. Ходит на рыбалку, помогает внукам. прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] По ссылке — подробное описание для районов. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Не сдавайтесь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy