Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4547 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_qyKr %AM, %28 %046 %2026 %00:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_qyKr

    Однажды утром я понял: брат умирает. Он пил уже 5 дней подряд. Кожа стала серой, глаза запали. Искали врачей, но все отказывались. Друг дал номер — капельница от похмелья в районах. Сразу понял, что делать. Поставил капельницу, начал инфузию. Через 2 часа брат сел на кровати. Всё прошло анонимно, без учёта. Без доплат и сюрпризов. Мы снова верим в будущее. сколько стоит прокапаться от алкоголя на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не откладывайте. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_cgel %PM, %27 %038 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_cgel

    Мы не знали, как его остановить. Он не ел, не спал, не говорил. Мы были в тупике. Позвонили наугад — срочная детоксикация в районах. Врач приехал через час. Осмотрел, поставил капельницу. Мы плакали от счастья. Всё анонимно, без огласки. Никаких скрытых платежей. Уже прошло 4 месяца — он не пьёт. похмелье капельница вызвать на дом [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] По ссылке — подробное описание для Екатеринбурга. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Выход есть!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wdMn %PM, %27 %035 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_wdMn

    В жизни каждого может случиться момент, когда привычный мир рушится. Но алкоголь сломал его за пару месяцев. Понедельник — он выпил после работы. Мы были в отчаянии. Подруга жены — срочная детоксикация. Просто сделал то, что должен был. Вернул ясность сознания. Через 2 часа он заснул спокойным сном. Без учёта в государственных органах. Назвали до выезда. И это — самое важное. похмелье капельница вызвать [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Всё обязательно наладится. Выход есть!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_sgkl %PM, %27 %027 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_sgkl

    Бывают моменты, когда привычный мир рушится. Он перестал есть, спать, говорить. Но мы понимали: нужны профессионалы. Это стационар. центр лечения зависимостей в нашем городе. Здесь врачи не просто «лечат». Капельницы, психотерапия, группы поддержки. Полная анонимность. Отношение — человеческое, без осуждения. Есть варианты для всех. Мы выбрали эту клинику. адреса наркологических клиник [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]адреса наркологических клиник[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для нашего города. Выход есть, и он рядом. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_pbpl %PM, %27 %018 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_pbpl

    И ты не знаешь, как его спасти. Мой муж ушёл в запой внезапно. А он не мог встать с кровати. И тогда я нашла выход — круглосуточная помощь. Сразу взялся за дело. Осмотрел, поставил капельницу. Мы снова были вместе. Врач просто помог и уехал. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. Мы ходим в кино, смеёмся, строим планы. нарколог на дом клиника [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Звоните, не бойтесь. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wsEt %PM, %27 %012 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_wsEt

    Брат ушёл в запой и не выходил неделю. Мы думали, что он умрёт. Врачи скорой только развели руками. Единственное, что нас спасло — детоксикация в Самаре. Принял вызов сразу. Осмотрел, поставил капельницу. Никто не узнал о случившемся. Мы заплатили после результата. И это главное. капельница от похмелья на дому стоимость [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для нашего города. Если у вас такая же ситуация — не ждите. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ulpr %PM, %27 %007 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_ulpr

    Спасибо, что есть такие врачи. Мы не знали, что делать. Скорая приехала, но только развела руками. Нашёл в интернете — выезд врача-нарколога. Без выходных, без «приемных часов». Снял интоксикацию. За 3 часа он уже пил чай и смеялся. Всё строго анонимно. Можно наличными или картой. Теперь мы знаем, куда звонить. прокапаться от алкоголя [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]прокапаться от алкоголя[/url] Пусть будет под рукой для северной столицы. Здоровье важнее всего. Всё наладится!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dqpn %PM, %27 %004 %2026 %23:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_dqpn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Всё случилось внезапно. Мы боялись оставлять его одного. Наркологи говорят: «Только стационар». В интернете прочитал отзывы — выезд нарколога в Самаре. Без выходных, без промедлений. Ввёл препараты. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Без записей в карте. Никаких скрытых сумм. И это счастье. вывод из запоя цены [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] По ссылке — подробно и понятно для районов. Помощь есть, она рядом. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ovEi %PM, %27 %001 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_ovEi

    Но решил, что это может спасти чью-то жизнь. Человек лежал, не вставал, не говорил. Кто-то сказал — только туда. Оказалось, что есть решение — срочная помощь нарколога в нашем городе. Никаких «завтра», никаких «подождите». Поставил систему, начал инфузию. Через 2 часа он уже сидел, пил чай. Всё анонимно, без учёта. Можно платить после. Спасибо, что такие службы существуют. сколько стоит прокапаться дома [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для Санкт-Петербурга. Всё обязательно будет хорошо. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_niKr %PM, %27 %991 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_niKr

    Он никогда не жаловался, всегда помогал. Мы думали, что это конец. И нашла решение, когда уже не оставалось надежды. выезд врача круглосуточно — это вернуло его к жизни. Врач приехал через 40 минут. Никто не узнал о случившемся. Всё честно и прозрачно. И я знаю: есть врачи, которые спасают. частный нарколог на дом москва [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy