Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4543 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ioon %PM, %27 %751 %2026 %17:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_ioon

    Когда близкий человек угасает на глазах. Именно так мы чувствовали себя, когда брат ушёл в запой. Звонили в частные клиники — которая действительно спасает. Вывод из запоя на дому — это оказалось проще, чем мы думали. Профессионально и спокойно. Восстановил водный баланс. Мы не верили своим глазам — через 3 часа он уже улыбался. Без наркологического учёта. Цена — приемлемая, без сюрпризов. Мы благодарны этим специалистам. вывод из запоя вызов на дом [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]вывод из запоя вызов на дом[/url] Там все контакты и подробности для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не теряйте время. Выход есть!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_pzkl %PM, %27 %749 %2026 %16:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_pzkl

    Когда человек, которого ты любишь, становится чужим. С братом случилось именно это. Ходили по врачам, читали форумы. Что действительно приносит результат. центр лечения зависимостей в районах. Они сопровождают человека на каждом этапе. Здесь реально возвращают к нормальной жизни. Вы просто человек, которому нужна помощь. Отношение — человеческое, без осуждения. Есть варианты для всех. Вышел другим человеком. наркоцентр екатеринбург [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Это может спасти жизнь для районов. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_dzEa %PM, %27 %748 %2026 %16:%aug napísal Narkolog na dom_dzEa

    Но жизнь бывает жестокой. Он не выходил из дома 5 дней. Знакомые советовали, но всё было бесполезно. Позвонил, даже не веря в успех анонимная помощь в Москве — это дало нам надежду. Убрал интоксикацию, нормализовал давление. Только врач, я и брат. Назвали до выезда. Я знаю, что есть люди, которые спасают. нарколог лечение на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]нарколог лечение на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_wnpl %PM, %27 %745 %2026 %16:%aug napísal Narkolog na dom_wnpl

    И ты не знаешь, как его спасти. Мы не могли достучаться до него. Мы звонили во все инстанции. И тогда я нашла выход — анонимный вызов в Москве. Сразу взялся за дело. Восстановил сердце и давление. Он был слаб, но он был жив. Всё анонимно, без учёта. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. Мы ходим в кино, смеёмся, строим планы. врач нарколог на дом москва [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]врач нарколог на дом москва[/url] Там все контакты и условия для области. Звоните, не бойтесь. Берегите себя и близких!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kopn %PM, %27 %743 %2026 %16:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_kopn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Мы не поняли, когда это началось. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Наркологи говорят: «Только стационар». Посоветовали на работе — вывод из запоя на дому. Врач приехал через час. Восстановил сознание. Мы плакали от радости. Только врач и пациент. Оплата после процедуры. И это счастье. вывод из запоя на дому недорого [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] Заходите, сохраняйте, не теряйте для нашего города. Всё обязательно наладится. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_fgEt %PM, %27 %736 %2026 %16:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_fgEt

    Случилось то, чего я боялся всю жизнь. Не узнавал нас, говорил невнятно. Таблетки не работали. То, что я нашёл случайно в интернете — капельница на дом. Принял вызов сразу. Через 2 часа он уже говорил. Никакого учёта в диспансере. Сказали по телефону до выезда. Вот уже месяц он не пьёт. капельницы от похмелья на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]капельницы от похмелья на дому[/url] По ссылке — подробная информация для области. Помощь реальная и рядом. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_rcKr %PM, %27 %735 %2026 %16:%aug napísal Narkolog na dom_rcKr

    Мы не узнавали его. Но я не могла сдаться. Я искала помощи везде. анонимная помощь в Москве — это спасло моего отца. Поставил капельницу. Просто помощь и поддержка. Всё честно и прозрачно. Он снова улыбается, работает, живёт. скорая наркологическая помощь на дому [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_piPn %PM, %27 %727 %2026 %16:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_piPn

    И ты ничего не можешь сделать. Алкоголь забрал его полностью. Таблетки, кодирование, уговоры. Что нужны реальные профессионалы. стационар для зависимых в районах. Здесь не просто лечат. Всё, что нужно для полного восстановления. Без учёта в наркодиспансере. Условия — человеческие. Цена — адекватная. Теперь он работает, общается, живёт. наркологические клиники екатеринбург [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]наркологические клиники екатеринбург[/url] Там все адреса, телефоны, цены для Екатеринбурга. Выход есть, и он рядом. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_nbKr %PM, %27 %726 %2026 %16:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_nbKr

    Не думал, что такое случится с нами. Запой начался после ссоры на работе. Он не мог уснуть, его трясло. Мы не знали, что делать. Случайно наткнулись на сайт — капельница от похмелья в нашем городе. Профессионально и спокойно. Восстановил электролитный баланс. Через день — извинялся за всё. Никто не пришёл с проверкой. Без доплат и сюрпризов. Мы снова верим в будущее. поставить капельницу от похмелья [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] По ссылке — полная информация для районов. Помощь рядом, она реальная. Вы справитесь!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_umPi %PM, %27 %704 %2026 %15:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_umPi

    Мы осознали: без помощи врачей не обойтись. Тогда нужна серьёзная клиника. Кто-то советовал одно, кто-то другое. центр лечения зависимостей в Екатеринбурге. Никто не остаётся без внимания. Капельницы, психотерапия, реабилитация. Полная анонимность. Отношение — человеческое. Есть варианты для разных бюджетов. Теперь он работает, улыбается, живёт. частная наркологическая клиника [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Екатеринбурга. Выход есть, и он рядом. Берегите себя и близких!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy