Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4547 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_pnml %PM, %27 %984 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_pnml

    Но я пишу этот пост, чтобы предупредить других. Брат начал пить и не мог остановиться. Мы были в отчаянии. Соседка дала телефон — капельница от похмелья в области. Оперативно, без очередей. Снял интоксикацию. Мы плакали от счастья. Никаких записей в карте. Оплата после процедуры. Сегодня он не пьёт уже больше года. капельница на дом от алкоголя [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница на дом от алкоголя[/url] Это может спасти чью-то жизнь для районов. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkolog na dom_popl %PM, %27 %972 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_popl

    Когда близкий человек умирает на глазах. Мы не могли достучаться до него. А он не мог встать с кровати. Я прочитала отзывы в интернете — анонимный вызов в Москве. Без выходных и праздников. Восстановил сердце и давление. Мы обнимали друг друга. Всё анонимно, без учёта. И это было честно. Мы ходим в кино, смеёмся, строим планы. платный нарколог на дом анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Каждый день промедления — это риск. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_cqKr %PM, %27 %965 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_cqKr

    Однажды утром я понял: брат умирает. Но с каждым днём становилось только хуже. Кожа стала серой, глаза запали. В наркологию везти нельзя — он не встаёт. Случайно наткнулись на сайт — капельница от похмелья в нашем городе. Врач приехал через час с небольшим. Вернул дыхание и пульс. Через 2 часа брат сел на кровати. Просто помощь — и всё. Честнее не бывает. Работает, строит планы. капельница на дому сколько стоит [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]капельница на дому сколько стоит[/url] По ссылке — полная информация для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не откладывайте. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_rgel %PM, %27 %946 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_rgel

    Казалось, что это конец. Думали, он не доживёт до утра. Скорая приезжала, но ничего не делала. Позвонили наугад — помощь на дому в Екатеринбурге. Без выходных и без очередей. Нормализовал давление. Через 2 часа он открыл глаза. Просто помощь и поддержка. Цена — честная, без обмана. Ходит на рыбалку, помогает внукам. вызов нарколога на дом капельница [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]вызов нарколога на дом капельница[/url] Сохраните, пока есть время для Екатеринбурга. Помощь реальная, она рядом. Не сдавайтесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_yzEt %PM, %27 %943 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_yzEt

    Когда кажется, что хуже уже не будет. Он перестал есть, пить, разговаривать. Ни одна больница не хотела его брать. Просто случайный разговор в аптеке — капельница от запоя. Поставил капельницу, ввёл лекарства. Анонимно, без учёта. Мы заплатили после. Спасибо тем, кто не отказал. капельница при похмелье [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]капельница при похмелье[/url] Сохраните, поделитесь для районов. Всё наладится!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_pdkl %PM, %27 %935 %2026 %21:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_pdkl

    И ты не знаешь, как вернуть его обратно. Алкоголь затянул его в омут. Кто-то советовал таблетки, кто-то — бабок. Это стационар. специализированный стационар в Екатеринбурге. Они сопровождают человека на каждом этапе. Нет ни одного пациента без внимания. Никаких учётов, никаких справок. Врачи — понимающие и терпеливые. Гибкая система оплаты. Мы выбрали эту клинику. наркология [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса и телефоны для районов. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_xbKr %PM, %27 %927 %2026 %21:%aug napísal Narkolog na dom_xbKr

    Но когда начался запой, он просто сломался. Он пил уже 10 дней подряд. Звонила во все больницы, обзванивала знакомых. анонимная помощь в Москве — это спасло моего отца. Сразу осмотрел папу. И мы снова стали семьей. Оплатили после. Сейчас папа не пьет уже 5 месяцев. врач нарколог на дом анонимно и круглосуточно [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]врач нарколог на дом анонимно и круглосуточно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_rtml %PM, %27 %927 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_rtml

    Чтобы вы знали, куда звонить, когда всё рушится. Брат начал пить и не мог остановиться. А он не мог даже встать с кровати. Знакомые посоветовали — помощь на дому в нашем городе. Никаких «подождите до завтра». Восстановил давление и пульс. Он снова стал человеком. Всё анонимно, без учёта. Никаких скрытых платежей. Сегодня он не пьёт уже больше года. очищающая капельница на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Там все телефоны и условия для районов. Помощь рядом, нужно только позвонить. Вы не одни!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kfpn %PM, %27 %917 %2026 %21:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_kfpn

    Обычно я не пишу такие посты. Мы не поняли, когда это началось. Каждый звонок мог стать последним. Но он не мог идти — он лежал. Знакомые дали номер — выезд нарколога в Самаре. Просто сделал своё дело. Ввёл препараты. Не верили, что такое возможно. Анонимно, без учёта. Оплата после процедуры. Мы снова семья. снятие алкогольной интоксикации на дому [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для области. Если вы в такой же ситуации — не сидите сложа руки. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_hael %PM, %27 %900 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_hael

    Казалось, что это конец. Думали, он не доживёт до утра. Скорая приезжала, но ничего не делала. В интернете нашли отзывы — выезд врача-нарколога в нашем городе. Врач приехал через час. Снял интоксикацию. Заговорил, улыбнулся. Никто не узнал о нашей беде. Оплата после процедуры. Уже прошло 4 месяца — он не пьёт. капельница на дому после алкоголя [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница на дому после алкоголя[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Главное — решиться и позвонить. Выход есть!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy