10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4672 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_sgOa %AM, %06 %474 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_sgOa

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому в Мытищах. срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. выведение из запоя круглосуточно мытищи [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]выведение из запоя круглосуточно мытищи[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_zzel %AM, %06 %466 %2026 %10:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_zzel

    После праздников всегда тяжело. Он не мог встать, не мог говорить, не мог пить воду. В аптеке сказали, что нужна капельница. быстрый вывод из запоя — то, что дало мне надежду. Врач приехал через час, осмотрел мужа. Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. капельница от похмелья краснодар [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Shkola onlain_czPl %AM, %06 %458 %2026 %09:%sep napísal Shkola onlain_czPl

    Когда поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативах. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту жительства. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. школа с дистанционным обучением [url=https://plus-soft.ru/shkola-onlajn-po-shkolnoj-programme/]школа с дистанционным обучением[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ahkt %AM, %06 %453 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ahkt

    Запой — это состояние, когда человек перестаёт принадлежать себе. Он пил почти месяц, не выходя из дома. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Врачи взялись за отца, и это был наш последний шанс. анонимная наркологическая помощь — что вернуло отца к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. наркологический центр волгоград [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_efSt %AM, %06 %450 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_efSt

    Мы перепробовали всё, что только могли придумать. Мы просто не знали, как его спасти. Врачи взялись за него, и это был наш последний шанс. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это было единственное, что реально помогло. И через два месяца мы увидели результат. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. центр лечения алкоголизма [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] По ссылке — подробная информация для юга России. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_sfoi %AM, %06 %450 %2026 %09:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_sfoi

    После дня рождения муж ушёл в запой и не мог остановиться. Мне стало страшно, и я поняла — пора вызывать врача. Я позвонила, объяснила ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». снятие запоя на дому — это было то, что нужно. Через пару часов он уже мог сидеть и говорить. Всё честно и без обмана. вывод из похмелья капельница [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]вывод из похмелья капельница[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_mcOr %AM, %06 %448 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_mcOr

    Но прошла неделя, за ней вторая, а он всё пил. Муж перестал выходить из дома, перестал говорить. Нашла службу в Казани, позвонила. капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что сработало. Снял интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась вполне доступной. вызвать нарколога [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]вызвать нарколога[/url] Там все контакты и цены для столицы Татарстана. Если ваш близкий в запое — не ждите. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ihmn %AM, %06 %440 %2026 %09:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ihmn

    Он не мог остановиться. Он просто перестал быть собой. Мне ответили, что врач приедет в течение часа. выезд нарколога на дом в Нижнем Новгороде — что дало нам второй шанс. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без скрытых платежей. капельница от похмелья в нижнем новгороде [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_kekl %AM, %06 %431 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_kekl

    Запой затягивается, а привычные методы перестают помогать. А он не мог даже сидеть. Мне ответили: «Приедем через час». круглосуточная помощь при запое — это дало нам надежду. Врач приехал быстро, осмотрел отца, поставил капельницу. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вызвать нарколога на дом [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]вызвать нарколога на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казани. Звоните, помогайте, спасайте. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lhpr %AM, %06 %427 %2026 %09:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_lhpr

    Но алкоголь оказался сильнее, и мой брат ушёл в запой. Я заходила в его комнату и просто смотрела. И нашла службу, которая выезжает на дом с капельницами. Капельница от запоя — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. сколько стоит капельница на дому от запоя [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru[/url] Там все контакты и цены для НН. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy