Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4672 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_uaPl %AM, %06 %287 %2026 %05:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_uaPl

    Он был бледный, трясся, не мог выпить даже стакан воды. Позвонил, и уже через час врач был у нас. Капельница от похмелья — это вернуло друга в нормальное состояние. Врач приехал, осмотрел, поставил капельницу. Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. поставить капельницу от похмелья [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Там все контакты и цены для области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_evkl %AM, %06 %281 %2026 %05:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_evkl

    Запой затягивается, а привычные методы перестают помогать. Звонили в больницы, но везде говорили: «Везите сами». Мне ответили: «Приедем через час». Наркологическая помощь — это вернуло его к жизни. Врач приехал быстро, осмотрел отца, поставил капельницу. Цена оказалась вполне доступной. нарколог лечение [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Казани. Звоните, помогайте, спасайте. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_hbMa %AM, %06 %280 %2026 %05:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_hbMa

    Когда он не может остановиться и просто исчезает. И не знали, как ему помочь. Тогда я решила искать в интернете. выезд нарколога в Нижнем Новгороде — это было то, что нам нужно. Поставил капельницу, ввёл препараты. Цена была вполне доступной. капельница от похмелья [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] Там все контакты и цены для Нижнего Новгорода. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_zeOi %AM, %06 %269 %2026 %05:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_zeOi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя круглосуточно щёлково [url=https://chastnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя круглосуточно щёлково[/url] Пригодится, если случится беда для Московской области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Shkola onlain_waPl %AM, %06 %260 %2026 %05:%sep napísal Shkola onlain_waPl

    Когда ребёнок заболел и пропустил много занятий — мы задумались об альтернативах. Мы долго сомневались, но решили попробовать. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. онлайн школа москва [url=https://aznaetelivy.ru/stories/2026-01-22/onlaynobrazovanie-v-shkole-formaty-platforma-i-vybor-programmy]онлайн школа москва[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Psihiatr na dom_nmol %AM, %06 %256 %2026 %05:%sep napísal Psihiatr na dom_nmol

    Когда она перестала ориентироваться во времени и путала день с ночью. Пожилой человек не хочет выходить из дома, боится больниц и врачей. Позвонил в службу, где работают врачи с выездом на дом. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Объяснил, как справляться с её состоянием и когда вызывать его снова. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Анонимно, без лишней бюрократии. психотерапевт на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_oxoi %AM, %06 %253 %2026 %05:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_oxoi

    Мы не ожидали, что всё так закончится. Говорил бессвязно, не мог ответить на вопросы. Я позвонила, объяснила ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Краснодаре — это спасло его от больницы. Через пару часов он уже мог сидеть и говорить. Всё честно и без обмана. капельница от похмелья на дому клиника [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница от похмелья на дому клиника[/url] По ссылке — подробная информация для Краснодара. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_kzPl %AM, %06 %249 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_kzPl

    Он был бледный, трясся, не мог выпить даже стакан воды. Позвонил, и уже через час врач был у нас. Капельница от похмелья — это было идеальное решение. Через пару часов он уже мог говорить и пить чай. Цена оказалась вполне разумной. похмельная капельница [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]похмельная капельница[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Краснодара. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_alMa %AM, %06 %249 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_alMa

    Когда ты не можешь встать, не можешь пить воду. Мой брат попал в такую ситуацию после корпоратива. Друзья посоветовали вызвать врача с капельницей на дом. детоксикация на дому — это было единственное, что помогло. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Всё честно и без скрытых платежей. капельница от похмелья анонимно [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница от похмелья анонимно[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_yimn %AM, %06 %246 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_yimn

    Каждый день я боялась заходить в комнату. И я поняла — пора действовать. Мне ответили, что врач приедет в течение часа. снятие интоксикации капельницей — что вернуло мужа к жизни. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась даже ниже, чем я думала. выведение из запоя в нижнем новгороде [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]выведение из запоя в нижнем новгороде[/url] Там все контакты и цены для области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy