Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4675 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_iskl %PM, %06 %656 %2026 %14:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_iskl

    Когда у близкого случается срыв, важно не растеряться. А он не мог даже сидеть. Мне ответили: «Приедем через час». Наркологическая помощь — это вернуло его к жизни. Снял интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась вполне доступной. вызвать врача нарколога на дом [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Пригодится, если случится беда для столицы Татарстана. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Shkola onlain_rmPl %PM, %06 %656 %2026 %14:%sep napísal Shkola onlain_rmPl

    Когда ребёнок заболел и пропустил много занятий — мы задумались об альтернативах. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту жительства. дистанционное обучение в Москве — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. онлайн школа дистанционное обучение [url=https://bibliotekar.ru/media/shkola-onlajn-distancionnoe-obuchenie.htm]онлайн школа дистанционное обучение[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и получал знания — выберите онлайн-школу. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_kqoi %PM, %06 %652 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_kqoi

    После дня рождения муж ушёл в запой и не мог остановиться. Он лежал на диване, бледный, с трясущимися руками. Я позвонила, объяснила ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». снятие запоя на дому — это спасло его от больницы. Снял интоксикацию, восстановил дыхание и давление. Всё честно и без обмана. капельницы от запоя на дому [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельницы от запоя на дому[/url] Там все контакты и цены для Краснодара. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_pqMa %PM, %06 %650 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_pqMa

    Это когда организм отказывается работать. Мой брат попал в такую ситуацию после корпоратива. Друзья посоветовали вызвать врача с капельницей на дом. детоксикация на дому — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. капельница от похмелья краснодар [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Краснодара. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_jzMa %PM, %06 %649 %2026 %14:%sep napísal Vivod iz zapoya_jzMa

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Врач приехал, осмотрел его. капельница от алкоголя на дому — это вернуло его к жизни. Цена оказалась ниже, чем я думал. заказать вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-rmy.ru]заказать вывод из запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_sqmn %PM, %06 %639 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_sqmn

    Он не мог остановиться. Но ничего не помогало. Позвонила в службу, где помогают с запоями. быстрая детоксикация — что дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его, поставил капельницу. Всё честно и без скрытых платежей. стоимость капельницы на дому нижний новгород [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для НН. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_bpsi %PM, %06 %635 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_bpsi

    Праздники закончились, а последствия остались. И мы поняли, что пора вызывать врача. В интернете нашёл службу, которая ставит капельницы на дому. помощь при алкогольной интоксикации — это вернуло брата в нормальное состояние. Через пару часов он уже мог сидеть и говорить. Всё честно и без обмана. прокапаться от алкоголя на дому краснодар [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_svpr %PM, %06 %634 %2026 %14:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_svpr

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Реутове — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя на дому реутов [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_gdkn %PM, %06 %626 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_gdkn

    Я не знала, что делать, когда мой муж не мог прийти в себя после выходных. Мы перепробовали всё — и рассол, и активированный уголь, и даже холодный душ. Позвонила, объяснила ситуацию, и мне сказали, что врач будет через час. помощь при тяжёлом похмелье — это спасло наш выходной. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу с препаратами. Всё честно и без обмана. прокапать на дому похмелье [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]прокапать на дому похмелье[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Краснодара. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Shkola onlain_gwPl %PM, %06 %590 %2026 %13:%sep napísal Shkola onlain_gwPl

    Когда поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативах. Друзья посоветовали онлайн-школу. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Ребёнок занимается по своему графику. И главное — нет стресса, связанного с поездками и ранними подъёмами. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. обучение в онлайн школе [url=https://kupim-kubik.ru/obuchenie-cherez-shkolu-onlajn/]обучение в онлайн школе[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и получал знания — выберите онлайн-школу. Образование без границ — это возможно!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy