Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4672 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zlSt %AM, %06 %541 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_zlSt

    И каждый раз нам казалось, что это последний раз. И поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Мы нашли наркологическую клинику в Волгограде, где работают с такими случаями. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это было единственное, что реально помогло. И через два месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их труд и терпение. психиатр нарколог волгоград [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] Это может спасти жизнь для юга России. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_zzPl %AM, %06 %528 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_zzPl

    Он был бледный, трясся, не мог выпить даже стакан воды. Нашёл службу, где ставят капельницы от похмелья в Краснодаре. помощь нарколога в Краснодаре — это было идеальное решение. Через пару часов он уже мог говорить и пить чай. Цена оказалась вполне разумной. капельница на дому от алкоголя [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница на дому от алкоголя[/url] По ссылке — подробная информация для Кубани. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_eqMa %AM, %06 %528 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_eqMa

    И чувствуешь, что умираешь. Он пил три дня подряд, а на четвёртый просто не мог встать. Я позвонила в службу, и мне сказали, что врач приедет в течение часа. снятие похмельного синдрома — это дало нам облегчение. Снял интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без скрытых платежей. капельницы от запоя на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельницы от запоя на дому[/url] Там все контакты и цены для Кубани. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_yyEl %AM, %06 %524 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_yyEl

    Когда ты видишь, как твой близкий человек разрушает себя, и не можешь ему помочь. Мой брат пил уже несколько лет, и мы просто смирились. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это вернуло его к нормальной жизни. Был под наблюдением врачей, работал с психологами. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. нарколог на дом волгоград [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Shkola onlain_ggPl %AM, %06 %524 %2026 %11:%sep napísal Shkola onlain_ggPl

    Когда мы переехали в другой город — мы задумались об альтернативах. Друзья посоветовали онлайн-школу. дистанционное обучение в Москве — это оказалось удобнее, чем мы думали. Ребёнок занимается по своему графику. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. какую школу онлайн выбрать [url=https://fermilon.ru/landshaftnyj-dizajn/proektirovanie/uchitsya-ne-v-odinochku-kak-podderzhka-prevraschaet-onlayn-shkolu-v-mesto-realnyh-dostizheniy.html]какую школу онлайн выбрать[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_gmOr %AM, %06 %514 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_gmOr

    Но прошла неделя, за ней вторая, а он всё пил. Муж перестал выходить из дома, перестал говорить. Начала искать, где можно вызвать нарколога на дом. выезд нарколога в Казани — это дало нам второй шанс. Снял интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась вполне доступной. нарколог на дом цены [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Пригодится, если случится беда для республики. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_apMa %AM, %06 %514 %2026 %11:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_apMa

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Как его трясёт и он не может говорить. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это спасло моего брата. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. Это реально работает. вывод из запоя наркология в реутове [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Там все контакты и цены для Реутова. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ljoa %AM, %06 %511 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ljoa

    Ты начинаешь искать выход, но не знаешь, где он. И без профессиональной помощи не обойтись. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. Наркологическая клиника — это дало нам надежду. Был под наблюдением врачей, работал с психологами. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. адреса наркологических клиник [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]адреса наркологических клиник[/url] По ссылке — подробная информация для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_fhmn %AM, %06 %507 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_fhmn

    Каждый день я боялась заходить в комнату. Мы уговаривали, ругались, прятали бутылки. Позвонила в службу, где помогают с запоями. быстрая детоксикация — что дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Цена оказалась даже ниже, чем я думала. капельница от запоя заказать [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] Там все контакты и цены для НН. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_kckl %AM, %06 %507 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_kckl

    Когда у близкого случается срыв, важно не растеряться. Мы боялись, что он просто не проснётся. Вспомнил, что кто-то из знакомых рассказывал про выезд нарколога на дом. круглосуточная помощь при запое — это был звонок, который спас отца. Врач приехал быстро, осмотрел отца, поставил капельницу. Всё честно и без обмана. бригада наркологической помощи [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]бригада наркологической помощи[/url] Пригодится, если случится беда для Казани. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy