Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4672 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_keSr %PM, %06 %583 %2026 %13:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_keSr

    Я поняла, что нужно что-то делать. Я просто не знала, как его спасти. Я позвонила, и мне ответили: «Приедем через час». снятие запоя на дому — что вернуло мужа к жизни. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. капельница вывод из запоя недорого [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница вывод из запоя недорого[/url] По ссылке — подробная информация для области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_meOr %PM, %06 %581 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_meOr

    Мы думали, что он справится сам. Муж перестал выходить из дома, перестал говорить. Нашла службу в Казани, позвонила. капельница от алкоголя на дому — это вернуло мужа к жизни. Снял интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без обмана. вызвать нарколога на дом цены [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]вызвать нарколога на дом цены[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_bwkl %PM, %06 %581 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_bwkl

    Когда у близкого случается срыв, важно не растеряться. Мой отец попал в такую ситуацию — пил уже неделю, не вставал с кровати. Мне ответили: «Приедем через час». анонимный вызов на дом — это был звонок, который спас отца. Снял интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без обмана. вызов нарколога на дом казань [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казани. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_rwpr %PM, %06 %570 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_rwpr

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Реутове — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. выезд на дом капельница от запоя реутов [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Там все контакты и цены для Подмосковья. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_jyoa %PM, %06 %570 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_jyoa

    Когда он перестаёт быть собой, а алкоголь становится его единственным смыслом. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. реабилитация зависимых — это было решение, которое спасло брата. Он прошёл полный курс лечения и реабилитации. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. лечение алкоголизма цена [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]лечение алкоголизма цена[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_vuMa %PM, %06 %568 %2026 %12:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_vuMa

    Это когда организм отказывается работать. Мы испугались, что это может закончиться плохо. Я позвонила в службу, и мне сказали, что врач приедет в течение часа. Капельница от похмелья — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. капельница при алкогольной интоксикации на дому [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Там все контакты и цены для области. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_jfsi %PM, %06 %567 %2026 %12:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_jfsi

    Каждая минута казалась вечностью. Мы перепробовали народные методы — и рассол, и кефир, и даже кофе. В интернете нашёл службу, которая ставит капельницы на дому. снятие похмельного синдрома — это было единственное, что помогло. Через пару часов он уже мог сидеть и говорить. Анонимно, быстро и без лишних бумаг. капельница от запоя круглосуточно [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Там все контакты и цены для области. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_rvpl %PM, %06 %557 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_rvpl

    Когда я понял, что брата можно спасти только в стационаре — я принял решение. Мы долго откладывали этот шаг, боялись, что он не согласится. Я нашёл клинику в Санкт-Петербурге, где работают с такими случаями. лечение алкоголизма в клинике СПб — что вернуло брата к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. вывод из запоя в спб [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-zqe.ru]вывод из запоя в спб[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_dcKa %PM, %06 %556 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_dcKa

    Мы поняли — это не просто «плохой период», это болезнь. Мой отец ушёл в запой после увольнения. Мы поняли: нужен стационар, клиника, профессиональная помощь. лечение зависимостей в клинике — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. наркология [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]наркология[/url] Это может спасти жизнь для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ylpr %AM, %06 %541 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ylpr

    Что уговоры, скандалы, обещания сработают. Перестал есть, перестал спать, перестал разговаривать. Звонила в больницы, но везде отказывали. Капельница от запоя — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Цена оказалась вполне разумной. капельница от запоя заказать [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от запоя заказать[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy