Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4675 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_lePl %PM, %06 %819 %2026 %18:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_lePl

    Когда мой друг не смог прийти в себя после дня рождения. Нашёл службу, где ставят капельницы от похмелья в Краснодаре. помощь нарколога в Краснодаре — это вернуло друга в нормальное состояние. Врач приехал, осмотрел, поставил капельницу. Цена оказалась вполне разумной. поставить капельницу от запоя [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_irPa %PM, %06 %812 %2026 %18:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_irPa

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя цены реутов [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Там все контакты и цены для Реутова. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_mhkl %PM, %06 %808 %2026 %18:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_mhkl

    И вот ты уже не знаешь, куда бежать и кого просить о помощи. Мы боялись, что он просто не проснётся. Мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Казани — это вернуло его к жизни. Снял интоксикацию, восстановил давление. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. выезд нарколога цена [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для республики. Звоните, помогайте, спасайте. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Shkola onlain_rpPl %PM, %06 %790 %2026 %17:%sep napísal Shkola onlain_rpPl

    Когда ребёнок заболел и пропустил много занятий — мы задумались об альтернативах. Друзья посоветовали онлайн-школу. обучение для школьников — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. онлайн школа 10 11 класс [url=https://chiterskiy.ru/stati/kak-onlajn-shkola-dayot-podrostku-vremya-na-to-chto-vazhno/]онлайн школа 10 11 класс[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_faOr %PM, %06 %788 %2026 %17:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_faOr

    Мы думали, что он справится сам. Муж перестал выходить из дома, перестал говорить. Нашла службу в Казани, позвонила. Наркологическая помощь — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу. Цена оказалась вполне доступной. выезд врача нарколога по низкой цене [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]выезд врача нарколога по низкой цене[/url] Пригодится, если случится беда для Казани. Если ваш близкий в запое — не ждите. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ddkn %PM, %06 %788 %2026 %17:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_ddkn

    Он пил два дня, а потом просто не мог встать. И начала искать врача на дом. Позвонила, объяснила ситуацию, и мне сказали, что врач будет через час. Капельница от похмелья — это спасло наш выходной. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Цена оказалась вполне разумной. капельница от алкоголя краснодар [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница от алкоголя краснодар[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Кубани. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ynmn %PM, %06 %779 %2026 %17:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ynmn

    Он не мог остановиться. Он просто перестал быть собой. Позвонила в службу, где помогают с запоями. выезд нарколога на дом в Нижнем Новгороде — что вернуло мужа к жизни. Врач приехал, осмотрел его, поставил капельницу. Цена оказалась даже ниже, чем я думала. капельница в нижнем новгороде цена [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] По ссылке — подробная информация для НН. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_hzKa %PM, %06 %778 %2026 %17:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_hzKa

    Сначала мы не хотели признавать, что это серьёзно. Мой отец ушёл в запой после увольнения. Мы поняли: нужен стационар, клиника, профессиональная помощь. лечение зависимостей в клинике — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. анонимная наркологическая помощь [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]анонимная наркологическая помощь[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_cusi %PM, %06 %775 %2026 %17:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_cusi

    Праздники закончились, а последствия остались. Мы перепробовали народные методы — и рассол, и кефир, и даже кофе. В интернете нашёл службу, которая ставит капельницы на дому. Капельница от похмелья — это вернуло брата в нормальное состояние. Через пару часов он уже мог сидеть и говорить. Анонимно, быстро и без лишних бумаг. капельница от запоя в краснодаре [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Краснодара. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_wcMl %PM, %06 %742 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_wcMl

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Брат уснул спокойным сном. Всё честно и без скрытых платежей. вывод из запоя на дому в реутове [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]вывод из запоя на дому в реутове[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Реутова. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy