Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4591 komentárov

  • Komentár Psihiatr na dom_jxMr %AM, %01 %133 %2026 %02:%sep napísal Psihiatr na dom_jxMr

    Когда он перестал узнавать родных, а ночи превратились в кошмар. Тогда я нашёл выход — вызвать врача на дом. Позвонил в службу, где работают психиатры с выездом на дом. консультация на дому — это было идеальное решение. Врач осмотрел дедушку, пообщался с ним, назначил лечение. Анонимно, без лишней бюрократии. Мы снова можем дышать спокойно. психотерапевт на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это просто, безопасно и действительно работает.

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_urSr %AM, %01 %132 %2026 %02:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_urSr

    Я начал искать способ, который реально поможет. Тогда я решил: нужна профессиональная помощь. Мы нашли наркологическую клинику в Иркутске, где работают с такими случаями. Наркологическая клиника — это было то, что действительно помогло. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. нарколог наркологическая помощь [url=https://sovety-tut.ru/mediczina/narkologicheskaya-pomoshh-v-krasnoyarske-put-k-vyzdorovleniyu]нарколог наркологическая помощь[/url] По ссылке — подробная информация для Красноярска. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_hlEi %AM, %01 %123 %2026 %01:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_hlEi

    И ты понимаешь, что без помощи профессионалов не обойтись. Сначала это казалось способом снять стресс. Мы уговаривали, ругались, даже прятали алкоголь. Тогда я начала искать клинику, где ей могли бы помочь. клиника с полной изоляцией — тем, что вернуло сестру к жизни. Детоксикация, психотерапия, работа с психологом. Снова стала заботиться о себе и о детях. Никто из знакомых не узнал о её лечении. Мы заплатили за полный курс. Сейчас сестра не пьёт уже больше полугода. вывод из запоя москва стационар [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Выход есть, и он рядом. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_inEt %AM, %01 %114 %2026 %01:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_inEt

    Когда я увидел, что брат не может прийти в себя после нескольких дней запоя. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. капельница на дому — это вернуло брата к жизни. Цена оказалась ниже, чем я думал. заказать капельницы на дому [url=https://roofor.ru/vse-obo-vsem/kapelnicy-i-medikamentoznoe-lecheni]заказать капельницы на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_kyMn %AM, %01 %113 %2026 %01:%sep napísal Pyltovaya ohrana_kyMn

    Ночью за ним никто не смотрит, а товар на складе — не копейки. Но когда начали сравнивать с другими вариантами — разница стала очевидна. Теперь если кто-то зайдёт ночью — через минуту на месте уже группа быстрого реагирования. Пультовая охрана — это недорого и реально работает. Оборудование установили за один день, никаких проблем с подключением. чоп москва пультовая охрана [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]чоп москва пультовая охрана[/url] Там все контакты и условия для Московской области. Это просто, надёжно и стоит недорого!

  • Komentár Vivod iz zapoya_edsi %AM, %01 %100 %2026 %01:%sep napísal Vivod iz zapoya_edsi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. Вывод из запоя — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя вызвать нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]вывод из запоя вызвать нарколога[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_cmst %AM, %01 %100 %2026 %01:%sep napísal Vivod iz zapoya_cmst

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Врач приехал, осмотрел его. выезд нарколога в Красноярске — это вернуло его к жизни. Всё честно и без обмана. вывод из запоя с выездом на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Красноярска. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_jiei %AM, %01 %098 %2026 %01:%sep napísal Psihiatr na dom_jiei

    Когда она перестала узнавать внуков, а по ночам вставала и бродила по квартире. В поликлинику везти — целая проблема. Дала телефон, и я решил позвонить. Психиатр на дом — это вернуло спокойствие в дом. Врач приехал через час, пообщался с бабушкой, провёл осмотр. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Цена оказалась вполне разумной. психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]психиатр на дом[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Vivod iz zapoya_lmKr %AM, %01 %097 %2026 %01:%sep napísal Vivod iz zapoya_lmKr

    Мы уже думали звонить в морг. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Поставил капельницу. выезд нарколога в Москве — это спасло человека. Всё честно и без обмана. вызвать врача для вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_pxMa %AM, %01 %093 %2026 %01:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_pxMa

    Мы не знали, куда бежать и кого просить о помощи. А частные клиники казались недоступными по цене. Позвонил, записался на консультацию, приехал вместе с братом. Психиатрическая клиника — это было лучшее решение, которое мы приняли. Отношение человеческое, условия комфортные, анонимность соблюдается. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. где пройти психиатра [url=https://vestialtai.ru/news/sovety-psikhiatra-rodstvennikam-i-druzyam-bolnogo/]где пройти психиатра[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy