Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4596 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ramt %AM, %01 %212 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ramt

    Мы не сразу поняли, что это болезнь. Мой брат всегда был энергичным, жизнерадостным. Но он не слышал нас, не хотел слушать. Где возвращают человека к жизни. Наркологическая клиника — то, что вернуло его к нормальной жизни. Его госпитализировали, врачи провели полное обследование. Снова начал говорить о будущем, строить планы. Это помогло сохранить его репутацию. Никаких скрытых платежей. Он работает, общается с нами, улыбается. лечение алкоголизма санкт-петербург [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] По ссылке — подробная информация для северной столицы. Помощь есть, и она рядом. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_zeMa %AM, %01 %207 %2026 %03:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_zeMa

    Он просто забирает человека, и ты не можешь ничего сделать. Мой брат всегда был душой компании. Мы поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Мы позвонили, поговорили с врачом. анонимная госпитализация в Москве — то, что спасло нашу семью. И через месяц мы увидели результат. Он вышел из клиники совершенно другим человеком. Только помощь и поддержка. Всё было прозрачно и честно. Он работает, занимается спортом, строит планы. наркологическая больница стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]наркологическая больница стационар[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Помощь есть, и она рядом. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_dder %AM, %01 %206 %2026 %03:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_dder

    Затеяли ремонт — что надо объединить комнаты. Думали, что всё просто — а оказалось, что без документов никак. Начали разбираться — что можно нарваться на штраф. Обратились к спецам — согласование перепланировки в МСК. И проект, и согласование — без нервов. Сроки выдержали. Никаких штрафов и переделок. согласование перепланировки в москве [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] Там все контакты и условия для МСК. Бюрократия не ждёт. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xsSr %AM, %01 %199 %2026 %03:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_xsSr

    Я начал искать способ, который реально поможет. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы нашли наркологическую клинику в области, где работают с такими случаями. центр наркологии — это вернуло брата к жизни. Он прошёл курс лечения, и уже несколько месяцев держится. Это был последний шаг, но он оказался правильным. центр наркологической помощи [url=https://family-journal.ru/uslugi-narkologicheskih-klinik/]центр наркологической помощи[/url] Это может спасти жизнь для области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatr na dom_yqMr %AM, %01 %196 %2026 %03:%sep napísal Psihiatr na dom_yqMr

    Когда мой дедушка начал теряться во времени и пространстве. Мы не могли его уговорить, а состояние ухудшалось. Позвонил в службу, где работают психиатры с выездом на дом. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Врач осмотрел дедушку, пообщался с ним, назначил лечение. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. Мы снова можем дышать спокойно. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_kaEt %AM, %01 %194 %2026 %03:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_kaEt

    Я понял: нужно срочно вызывать врача. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. быстрая детоксикация — это дало нам второй шанс. Цена оказалась ниже, чем я думал. для установки капельницы на дому [url=https://roofor.ru/vse-obo-vsem/kapelnicy-i-medikamentoznoe-lecheni]для установки капельницы на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_yysi %AM, %01 %190 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya_yysi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя вызов [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]вывод из запоя вызов[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_zaEi %AM, %01 %185 %2026 %03:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_zaEi

    Иногда кажется, что ты сделал всё возможное. И мы просто не знали, как её остановить. Мы уговаривали, ругались, даже прятали алкоголь. Мне порекомендовали стационар в Москве. Наркологический стационар — это было тем решением, которое мы так долго искали. Её поместили в палату, назначили курс лечения. Снова стала заботиться о себе и о детях. Никто из знакомых не узнал о её лечении. Мы заплатили за полный курс. Мы снова вместе, и я счастлива. стоимость лечения наркозависимости в москве [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya_moSi %AM, %01 %177 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya_moSi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Красноярске — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. анонимный нарколог на дом при запое [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]анонимный нарколог на дом при запое[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_oxst %AM, %01 %177 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya_oxst

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Я позвонил, объяснил ситуацию. Поставил капельницу. срочная детоксикация — это дало нам второго шанса. Всё честно и без обмана. помощь при запое на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru[/url] Там все контакты и цены для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy