Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4591 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_bipr %AM, %01 %231 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya_bipr

    Думали, что он сам справится, что это просто период. Он не ел, не спал, не говорил. Мне ответили: «Приедем через час». Вывод из запоя — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вызвать врача для вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru]вызвать врача для вывода из запоя[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_arKr %AM, %01 %226 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya_arKr

    Ситуация была аховая. Но кто-то из общих знакомых дал телефон врача. Не верил, что такое возможно. Вывод из запоя — это вернуло его к жизни. Всё честно и без обмана. вывод из запоя вызов [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]вывод из запоя вызов[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_gjMa %AM, %01 %224 %2026 %04:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_gjMa

    Мы не знали, куда бежать и кого просить о помощи. Пока я не нашёл клинику доктора Шурова в Москве. И уже через несколько дней мы увидели первые улучшения. лечение психических расстройств в Москве — это было лучшее решение, которое мы приняли. Отношение человеческое, условия комфортные, анонимность соблюдается. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. василий шуров разоблачение [url=https://360.ru/tekst/mir/dengi-na-veter-alkogolikov-bomzhej-v-ssha-predlozhili-lechit-besplatnoj-vypivkoj/]василий шуров разоблачение[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ykkt %AM, %01 %223 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ykkt

    Казалось, что он просто не может остановиться. Мой брат всегда был уверенным в себе человеком. И мы уже почти сдались, когда нам посоветовали одну клинику в Санкт-Петербурге. круглосуточный стационар в СПб — то, что спасло нашу семью. И каждый день становился чуть более осознанным и спокойным. Через два месяца он вышел из клиники — с ясными глазами и новыми целями. Никто из соседей и коллег не узнал. Всё было честно и прозрачно. Сейчас брат не пьёт уже больше года. лечение алкоголизма в спб [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]лечение алкоголизма в спб[/url] Это может спасти жизнь для Санкт-Петербурга. Помощь есть, и она рядом. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Psihiatr na dom_ceei %AM, %01 %222 %2026 %04:%sep napísal Psihiatr na dom_ceei

    Когда она перестала узнавать внуков, а по ночам вставала и бродила по квартире. Она боится врачей и отказывается выходить из дома. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. помощь пожилому человеку — это вернуло спокойствие в дом. Врач приехал через час, пообщался с бабушкой, провёл осмотр. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. услуги психиатра на дому [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Не мучайте близких и себя — вызовите психиатра на дом.

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ramt %AM, %01 %212 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ramt

    Мы не сразу поняли, что это болезнь. Мой брат всегда был энергичным, жизнерадостным. Но он не слышал нас, не хотел слушать. Где возвращают человека к жизни. Наркологическая клиника — то, что вернуло его к нормальной жизни. Его госпитализировали, врачи провели полное обследование. Снова начал говорить о будущем, строить планы. Это помогло сохранить его репутацию. Никаких скрытых платежей. Он работает, общается с нами, улыбается. лечение алкоголизма санкт-петербург [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] По ссылке — подробная информация для северной столицы. Помощь есть, и она рядом. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_zeMa %AM, %01 %207 %2026 %03:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_zeMa

    Он просто забирает человека, и ты не можешь ничего сделать. Мой брат всегда был душой компании. Мы поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Мы позвонили, поговорили с врачом. анонимная госпитализация в Москве — то, что спасло нашу семью. И через месяц мы увидели результат. Он вышел из клиники совершенно другим человеком. Только помощь и поддержка. Всё было прозрачно и честно. Он работает, занимается спортом, строит планы. наркологическая больница стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]наркологическая больница стационар[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Помощь есть, и она рядом. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_dder %AM, %01 %206 %2026 %03:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_dder

    Затеяли ремонт — что надо объединить комнаты. Думали, что всё просто — а оказалось, что без документов никак. Начали разбираться — что можно нарваться на штраф. Обратились к спецам — согласование перепланировки в МСК. И проект, и согласование — без нервов. Сроки выдержали. Никаких штрафов и переделок. согласование перепланировки в москве [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] Там все контакты и условия для МСК. Бюрократия не ждёт. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xsSr %AM, %01 %199 %2026 %03:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_xsSr

    Я начал искать способ, который реально поможет. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы нашли наркологическую клинику в области, где работают с такими случаями. центр наркологии — это вернуло брата к жизни. Он прошёл курс лечения, и уже несколько месяцев держится. Это был последний шаг, но он оказался правильным. центр наркологической помощи [url=https://family-journal.ru/uslugi-narkologicheskih-klinik/]центр наркологической помощи[/url] Это может спасти жизнь для области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatr na dom_yqMr %AM, %01 %196 %2026 %03:%sep napísal Psihiatr na dom_yqMr

    Когда мой дедушка начал теряться во времени и пространстве. Мы не могли его уговорить, а состояние ухудшалось. Позвонил в службу, где работают психиатры с выездом на дом. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Врач осмотрел дедушку, пообщался с ним, назначил лечение. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. Мы снова можем дышать спокойно. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy