Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4587 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_naMr %PM, %31 %969 %2026 %22:%aug napísal Vivod iz zapoya_naMr

    Коллега по работе ушёл в запой. Я позвонил, объяснил ситуацию. Врач приехал, осмотрел его. Вывод из запоя — это спасло человека. Всё честно и без обмана. капельница для вывода из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_hfsi %PM, %31 %968 %2026 %22:%aug napísal Vivod iz zapoya_hfsi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». срочная детоксикация — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вызов врача вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_szKr %PM, %31 %967 %2026 %22:%aug napísal Vivod iz zapoya_szKr

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Мне ответили: «Выезжаем через час». Поставил капельницу. выезд нарколога в Москве — это дало нам второго шанса. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_rxor %PM, %31 %967 %2026 %22:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_rxor

    Она разрушает семьи, карьеры, личности. Моя сестра начала пить после развода. И каждый раз становилось только хуже. И нашли место, где врачи действительно знают своё дело. Наркологическая клиника — это было лучшее решение, которое мы приняли. И через полтора месяца мы увидели первые результаты. Она стала спокойнее, начала улыбаться. Всё прошло анонимно. Никаких скрытых платежей. И я знаю, что это благодаря клинике. наркология спб [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Если вы столкнулись с похожей ситуацией — не ждите. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_jomt %PM, %31 %961 %2026 %22:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_jomt

    Мы не сразу поняли, что это болезнь. Мой брат всегда был энергичным, жизнерадостным. Когда он ушёл в запой, мы пытались до него достучаться. И нашли ту, где врачи не просто лечат, а реально помогают. стационар для лечения зависимостей — то, что действительно помогло брату. Он работал с психологом каждый день. Через два месяца он вышел из клиники — спокойным, ясным. Всё прошло анонимно — никто не узнал. Никаких скрытых платежей. Мы снова вместе и счастливы. наркологическая клиника [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]наркологическая клиника[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Питера. Если вы оказались в похожей ситуации — не ждите. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_cgMa %PM, %31 %960 %2026 %22:%aug napísal Psihiatricheskaya klinika_cgMa

    Мы не знали, куда бежать и кого просить о помощи. Государственные больницы пугали условиями и отношением. И уже через несколько дней мы увидели первые улучшения. частная клиника доктора Шурова — это вернуло брата к нормальной жизни. Здесь работают профессионалы, которые понимают, что такое психиатрия. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. василий шуров цена приема [url=https://www.medikforum.ru/148082-lechenie-rasstroystv-autisticheskogo-spektra-v-chastnyh-klinikah-innovacii-i-individualnyy-podhod.html]василий шуров цена приема[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_lyMa %PM, %31 %955 %2026 %21:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_lyMa

    Никто в нашей семье не думал, что мы столкнёмся с этим. Но после развода он начал пить всё больше и больше. Мы пытались говорить с ним, уговаривать, даже ругаться. И решили, что это наш шанс. лечение алкоголизма в стационаре — то, что спасло нашу семью. Врачи провели детоксикацию, назначили терапию. Спокойным, осознанным, с новыми целями. Никто не узнал о его лечении. Всё было прозрачно и честно. Сейчас брат не пьёт уже больше года. частный наркологический стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]частный наркологический стационар[/url] Там все контакты и условия стационара для нашего города. Позвоните, узнайте, как можно помочь. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_anEt %PM, %31 %954 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_anEt

    Я понял: нужно срочно вызывать врача. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. выезд нарколога в Москве — это дало нам второй шанс. Цена оказалась ниже, чем я думал. быстрая капельница от алкоголя [url=https://dvedoli.com/zdorove/vosstanovitelnyj-period-posle-kapelniczy-sovety-i-rekomendaczii.html]быстрая капельница от алкоголя[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_kwer %PM, %31 %953 %2026 %21:%aug napísal Pereplanirovka kvartir_kwer

    Наконец-то дошли руки — что надо объединить комнаты. Хотели всё сами — что Москва не прощает самодеятельность. Стали изучать вопрос — что одному не справиться. Хорошо, что нашли компанию — проектирование и узаконивание в столице. Всё сделали по уму — без лишней беготни. Всё законно и красиво. Всё по документам. перепланировка квартиры москва [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. А профессионалы знают, как её обойти. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_bpSt %PM, %31 %952 %2026 %21:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_bpSt

    Ты понимаешь, что это болезнь, а не недостаток характера. Сначала это казалось способом пережить неудачу. Я уговаривала его лечиться, но он только злился. Это было нелегко, но это был единственный выход. стационар для лечения зависимостей — это было единственное правильное решение. Он посещал групповые занятия, общался с другими пациентами. Он улыбался, строил планы, начал искать работу. Никаких учётов, никаких справок. Цена была адекватной, и мы не пожалели ни копейки. Мы снова вместе и счастливы. наркологический центр [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru[/url] Там все контакты и условия для северной столицы. Промедление может стоить слишком дорого. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy