10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7251 komentárov

  • Komentár Shkola onlain_pmKa %AM, %14 %139 %2026 %02:%sep napísal Shkola onlain_pmKa

    У дочки диагностировали хроническую усталость. Но это оказалось не так просто, как казалось. онлайн школа для домашнего обучения — стали искать и нашли несколько вариантов. Дочка снова начала улыбаться. Мы проверили — всё официально, школа аккредитована. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. дистанционная школа [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]дистанционная школа[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Если ребёнку тяжело в обычной школе — не мучайте ни его, ни себя. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár 1xbet promo kod_cmPr %AM, %14 %125 %2026 %02:%sep napísal 1xbet promo kod_cmPr

    Və bilirəm ki, düzgün promo kod əlavə qazanc deməkdir. Dostlarım müxtəlif variantlar tövsiyə etdilər. 1xbet promo kod — bu kodlar sayəsində hər dəfə əlavə bonuslar qazanıram. Qaydalar aydındır və hər kəs üçün əlçatandır. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promosyon kodu azerbaycan [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promosyon kodu azerbaycan[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün Bakı. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_atki %AM, %14 %121 %2026 %01:%sep napísal luxury car rental miami_atki

    And that included the car I would drive around the city. Some companies had nice cars but questionable service. Then I came across exactly what I was looking for. exotic car rental miami — the selection was amazing. No pressure, just great service. I took a beautiful convertible for a spin. If you want a car that matches the city's vibrant energy. miami luxury car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-kvt.com]miami luxury car rental[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — the ultimate way to experience the city!

  • Komentár 1xbet promo kod_rnpn %AM, %14 %118 %2026 %01:%sep napísal 1xbet promo kod_rnpn

    Amma çox vaxt ya vaxtı keçmiş olurdu, ya da işləmirdi. Sonra 1xbet-də aktiv promo kodları tapmağa başladım. 1xbet bonus kodu — daha çox mərc edə bilirəm. Heç bir tələ yoxdur. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promosyon kodu azerbaycan [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promosyon kodu azerbaycan[/url] Kodu vaxtında istifadə edin, itirməyin üçün ölkəmiz. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_vaSn %AM, %14 %114 %2026 %01:%sep napísal Medicinskii jyrnal_vaSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. журнал клиническая медицина — многие материалы доступны бесплатно. Никакой воды и сомнительных выводов. Он реально экономит время и помогает в работе. вестник наркологии [url=https://ozon-mir.ru]вестник наркологии[/url] Там все выпуски и архивы для нашей страны. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár 1xbet bonus_yjKa %AM, %14 %112 %2026 %01:%sep napísal 1xbet bonus_yjKa

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bonus şərtləri — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Bütün qaydalar şəffafdır və saytda açıq şəkildə göstərilir. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bonusları [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bonusları[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün ölkəmiz. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár 1xbet bonus_mlOr %AM, %14 %110 %2026 %01:%sep napísal 1xbet bonus_mlOr

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bonus — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Heç bir gizli məqam yoxdur. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bedava bonus [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet bedava bonus[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün region. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_ynPl %AM, %14 %105 %2026 %01:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_ynPl

    Каждый раз приходилось искать новые ссылки, а это теряло время и нервы. Я решил попробовать и остался доволен. 1xbet вход Азербайджан — даже в Азербайджане всё работает стабильно. Вывод денег быстрый, без задержек и лишних вопросов. В общем, рекомендую всем, кто ищет надёжную платформу. 1xbet вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-rzv.com]1xbet вход[/url] По ссылке — как зайти без проблем для Баку. Это самый простой и надёжный способ. 1xbet вход — это доступно, удобно и всегда работает!

  • Komentár luxury car rental miami_jfkl %AM, %14 %102 %2026 %01:%sep napísal luxury car rental miami_jfkl

    When I think of Miami, I think of style, energy, and luxury. I looked at a few different companies before my trip. Then I found a company that had everything I was looking for. luxury car rental miami — the fleet was absolutely stunning. They guided me through the options without any pressure. Every drive felt like an event. If you want a car that turns heads and delivers performance. premium car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]https://luxury-car-rental-miami-mzg.com[/url] All the details are there for South Florida. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

  • Komentár 1xbet promo kod_riMr %AM, %14 %099 %2026 %01:%sep napísal 1xbet promo kod_riMr

    Və ya artıq təcrübəniz varsa, amma əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə. Amma ən etibarlısı və işləyəni bu saytda oldu. 1xbet bonus kodu — mərclərimə daha çox imkan əldə etdim. Heç bir gizli məqam yoxdur. İndi hər dəfə yeni mövsüm başlayanda promo kodları yoxlayıram. 1xbet bonus kodu [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet bonus kodu[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin və aktiv kodu tapın. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy