10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7251 komentárov

  • Komentár 1xbet bonus_ndOr %AM, %14 %175 %2026 %03:%sep napísal 1xbet bonus_ndOr

    Onlayn mərclərdə ən çox maraqlanan məqamlardan biri bonuslardır. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bonus — müntəzəm oyunçular üçün isə əlavə promosyonlar mövcuddur. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bedava bonus [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet bedava bonus[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün Bakı. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár 1xbet bonus_guKa %AM, %14 %175 %2026 %03:%sep napísal 1xbet bonus_guKa

    Onlayn mərclərdə ən çox maraqlanan məqamlardan biri bonuslardır. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bedava bonus — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Heç bir gizli məqam yoxdur. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bonus olish [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bonus olish[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Azərbaycan. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_wnPr %AM, %14 %160 %2026 %02:%sep napísal Rabota v Kazahstane_wnPr

    И сразу столкнулся с проблемой поиска работы. Я зашёл и удивился — всё чётко и по делу. вакансии Казахстана — можно отфильтровать по зарплате и опыту. Пригласили на собеседование. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. работа онлайн казахстан [url=https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz]https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казахстана. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск правильно!

  • Komentár luxury car rental miami_zcmn %AM, %14 %160 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_zcmn

    When I first visited Miami, I made the mistake of renting an average car. This time, I decided to do it differently. That's when I discovered the perfect solution. miami luxury car rental — the cars were stunning. No pressure, no hidden charges. I took a sleek Mercedes for a drive along the coast. If you want a car that matches the city's energy. exotic car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-gzr.com]exotic car rental miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Florida. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — arrive in style, drive with confidence!

  • Komentár luxury car rental miami_jpPi %AM, %14 %148 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_jpPi

    Miami has always been one of my favorite destinations. I wanted something that matched the vibrant energy of the city. That's when I found exactly what I was looking for. rent a luxury car miami — the selection was impressive. The staff was friendly and knowledgeable. I ended up driving a stunning convertible. If you're planning a trip to Miami and want something unforgettable. miami car rental luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]miami car rental luxury[/url] All the details are there for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár luxury car rental miami_yhen %AM, %14 %147 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_yhen

    Driving around the city in an ordinary car felt like a missed opportunity. Others had fair prices but limited availability. Then I found a company that offered the perfect balance. exotic car rental miami — Every car looked brand new and ready to go. They helped me pick the perfect car for my trip. Cruised along the coast with the sun on my face. This is definitely the way to go. rent luxury cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-dkj.com]rent luxury cars in miami[/url] All the details are there for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár luxury car rental miami_kjkr %AM, %14 %147 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_kjkr

    This time, I wanted to do things differently. I started researching luxury car options before my trip. After comparing a few companies, I found the right one. luxury car rental miami — All the cars looked brand new and well-maintained. The staff helped me pick the perfect car for my plans. I felt like I was living the Miami dream. This is the place to book. luxury car rentals in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-lxf.com]luxury car rentals in miami[/url] All the details are there for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_ghsr %AM, %14 %145 %2026 %02:%sep napísal Rabota v Kazahstane_ghsr

    Объявлений много, но толковых мало. Знакомый посоветовал одну онлайн-доску. Работа в Казахстане — можно выбрать город, сферу и график. Откликнулся на несколько вакансий. Не тратьте время на пустые сайты. вакансии в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]вакансии в казахстане[/url] Там все актуальные вакансии для Казахстана. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_qhkt %AM, %14 %142 %2026 %02:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_qhkt

    Ən vacib məqamlardan biri düzgün platforma seçməkdir. Bəzən isə sayt tamamilə bağlanırdı. 1xbet-də hesab açmaq — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Rahatdır, sürətlidir və ən əsası etibarlıdır. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Bütün təlimatlar və bonuslar buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_eokl %AM, %14 %142 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_eokl

    No more settling for basic rentals. Some had great cars but poor customer service. Then I found a company that had everything I was looking for. rent a luxury car miami — the fleet was absolutely stunning. The staff was incredibly helpful. Every drive felt like an event. If you're visiting Miami and want to elevate your experience. rent a luxury car in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]https://luxury-car-rental-miami-mzg.com[/url] All the details are there for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy