10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7251 komentárov

  • Komentár Rabota v Kazahstane_jyPr %PM, %13 %009 %2026 %23:%sep napísal Rabota v Kazahstane_jyPr

    Сайтов куча, но толку мало: либо устаревшие объявления, либо одни посредники. Я зашёл и удивился — всё чётко и по делу. Работа в Казахстане — удобный поиск по регионам. Уже через день перезвонили. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. работа с проживанием казахстан [url=https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz]https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz[/url] Там все актуальные вакансии для Казахстана. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск правильно!

  • Komentár 1xbet promo kod_okpn %PM, %13 %990 %2026 %22:%sep napísal 1xbet promo kod_okpn

    Onlayn mərc edən hər kəs bilir ki, promo kodlar əlavə üstünlük deməkdir. Burada həmişə yenilənmiş və işləyən kodlar var. 1xbet bonus kodu — depozitimi artırıram. Sadəcə kodu daxil edirsən və bonus aktivləşir. Mənə ən çox xoş gələn odur ki, promo kodlar həm yeni, həm də köhnə oyunçular üçün var. 1xbet promotivni kod [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promotivni kod[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_alSn %PM, %13 %987 %2026 %22:%sep napísal Medicinskii jyrnal_alSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. научный медицинский журнал — здесь публикуют и обзоры, и оригинальные исследования. Никакой воды и сомнительных выводов. Он реально экономит время и помогает в работе. журнал здоровье и питание [url=https://cravtr.ru]журнал здоровье и питание[/url] Там все выпуски и архивы для России. Хотите читать качественные медицинские статьи — переходите по ссылке. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár luxury car rental miami_nskr %PM, %13 %987 %2026 %22:%sep napísal luxury car rental miami_nskr

    This time, I wanted to do things differently. A car that matched the vibrant Miami lifestyle. After comparing a few companies, I found the right one. miami luxury car rental — Everything from sleek European sports cars to American muscle. The staff helped me pick the perfect car for my plans. I felt like I was living the Miami dream. This is the place to book. miami supercar rental [url=https://luxury-car-rental-miami-lxf.com]https://luxury-car-rental-miami-lxf.com[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár 1xbet bonus_hnKa %PM, %13 %985 %2026 %22:%sep napísal 1xbet bonus_hnKa

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bonus şərtləri — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bonus shartlari [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bonus shartlari[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Azərbaycan. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár luxury car rental miami_ehkl %PM, %13 %978 %2026 %22:%sep napísal luxury car rental miami_ehkl

    When I think of Miami, I think of style, energy, and luxury. I looked at a few different companies before my trip. Then I found a company that had everything I was looking for. rent a luxury car miami — the fleet was absolutely stunning. Everything was transparent and professional. I got compliments everywhere I went. This is the company to go with. miami exotic car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]https://luxury-car-rental-miami-mzg.com[/url] All the details are there for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

  • Komentár luxury car rental miami_ssKa %PM, %13 %977 %2026 %22:%sep napísal luxury car rental miami_ssKa

    When I planned my Miami getaway, I knew I wanted the full VIP experience. Others had great reviews but no availability. That's when I found the perfect match. luxury car rental miami — Ferrari, Lamborghini, Porsche — you name it. They answered all my questions and made the process seamless. I chose a stunning supercar for the weekend. This is where you should book. premium car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-fwp.com]premium car rental miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every drive an experience!

  • Komentár luxury car rental miami_ymPi %PM, %13 %974 %2026 %22:%sep napísal luxury car rental miami_ymPi

    Miami has always been one of my favorite destinations. A car that would make every drive feel like a special occasion. That's when I found exactly what I was looking for. miami luxury car rental — Every vehicle was pristine and ready for the road. They helped me choose the perfect car for my needs. Cruising along Ocean Drive with the top down. This is the place to book. miami supercar rental [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]miami supercar rental[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_deKt %PM, %13 %972 %2026 %22:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_deKt

    Я начал искать способ, который реально поможет. Тогда я решил: нужно кодирование. Врачи объяснили, как проходит процедура, и мы решились. анонимное кодирование от алкоголя — это было то, что действительно помогло. Он прошёл процедуру, и уже несколько месяцев держится. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. анонимное кодирование на дому [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]анонимное кодирование на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казани. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár luxury car rental miami_cxmi %PM, %13 %970 %2026 %22:%sep napísal luxury car rental miami_cxmi

    Something that matched the energy of the city and made me feel like a star. Others had great reviews but limited inventory. Then I found a company that had it all. rent a luxury car miami — Each car was spotless and ready to hit the road. They helped me choose the perfect car without any pressure. Driving through Miami Beach was an unforgettable experience. If you're heading to Miami and want to make your trip special. rent exotic cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-jqb.com]https://luxury-car-rental-miami-jqb.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — drive the dream!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy