Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4611 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ncSt %AM, %02 %410 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ncSt

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. Это реально работает. капельница от запоя на дому цена [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_fcen %AM, %02 %398 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_fcen

    Когда близкий человек находится на грани, и ты не можешь ему помочь. Я не спал по ночам, прислушиваясь к его дыханию. Пока случайно не наткнулся на сайт службы выезда нарколога на дом. капельница от алкоголя на дому — это был шанс, который мы не упустили. Осмотрел брата, поставил капельницу, снял интоксикацию. Цена была объявлена до выезда, и она оказалась адекватной. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. вывод из запоя дешево [url=https://vytrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://vytrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Пригодится, если случится беда для МСК. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_lrMa %AM, %02 %395 %2026 %08:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_lrMa

    Мы не знали, куда бежать и кого просить о помощи. А частные клиники казались недоступными по цене. Врач осмотрел его, назначил лечение, объяснил нам ситуацию. лечение психических расстройств в Москве — это вернуло брата к нормальной жизни. Здесь работают профессионалы, которые понимают, что такое психиатрия. Мы снова можем общаться и строить планы. доктор шуров [url=https://www.vsp.ru/2023/08/24/kak-pobedit-zavisimost-poleznye-sovety-i-rekomendatsii/]доктор шуров[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya_qlst %AM, %02 %392 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya_qlst

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Я позвонил, объяснил ситуацию. Не верил, что такое возможно. срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Анонимно, без учёта. помощь при запое на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_fwei %AM, %02 %380 %2026 %08:%sep napísal Psihiatr na dom_fwei

    Когда у бабушки начались проблемы с памятью и поведением. В поликлинику везти — целая проблема. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. выезд врача-психиатра в Москве — это решило все наши проблемы. Объяснил, как общаться с ней и как предотвращать кризисы. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]психиатр на дом[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Не мучайте близких и себя — вызовите психиатра на дом.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_troi %AM, %02 %371 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_troi

    Мы долго не хотели признавать, что мой брат болен. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога, это был последний шанс. Мне ответили: «Приедем через час». срочная детоксикация — это было единственное, что сработало. Врач поставил капельницу, ввёл препараты. Мы спокойно расплатились, и врач уехал. цены на вывод из запоя на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]цены на вывод из запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_uysi %AM, %02 %369 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_uysi

    Мысли были только о том, как бы успеть. Его трясло, он не мог говорить. Врач приехал через час — это был самый долгий час в моей жизни. детоксикация — это дало мне надежду. Брат открыл глаза, когда капельница уже заканчивалась. Всё честно, без обмана. вывод из запоя на дому недорого [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя на дому недорого[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_jdmn %AM, %02 %357 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya_jdmn

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. врач выводящий из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-zum.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-zum.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_utpr %AM, %02 %356 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya_utpr

    Но запой затянулся на недели, и он перестал выходить из дома. Он не ел, не спал, не говорил. И приехали! Врач сразу понял, что делать. срочная детоксикация — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вызвать вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru]вызвать вывод из запоя[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_vkMn %AM, %02 %353 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya_vkMn

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. срочный вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-vka.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-vka.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Красноярска. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy