Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4665 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_pxPl %AM, %06 %132 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_pxPl

    А обычные таблетки не давали никакого эффекта. Позвонил, и уже через час врач был у нас. помощь нарколога в Краснодаре — это вернуло друга в нормальное состояние. Через пару часов он уже мог говорить и пить чай. Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. вызвать капельницу на дом снять похмелье [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_oeMa %AM, %06 %131 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_oeMa

    И чувствуешь, что умираешь. И начали искать, как срочно привести его в чувство. Я позвонила в службу, и мне сказали, что врач приедет в течение часа. снятие похмельного синдрома — это дало нам облегчение. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. Всё честно и без скрытых платежей. капельница после похмелья [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_dykl %AM, %06 %130 %2026 %02:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_dykl

    И вот ты уже не знаешь, куда бежать и кого просить о помощи. Звонили в больницы, но везде говорили: «Везите сами». Нашёл номер, позвонил, объяснил ситуацию. анонимный вызов на дом — это вернуло его к жизни. Через пару часов он уже мог говорить и улыбаться. Всё честно и без обмана. нарколог анонимно казань [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]нарколог анонимно казань[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Казани. Звоните, помогайте, спасайте. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_sgSr %AM, %06 %129 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_sgSr

    Что он не выходит из запоя уже больше недели. Я просто не знала, как его спасти. Я позвонила, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Нижнем Новгороде — что сохранило нашу семью. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. капельница от запоя стоимость [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от запоя стоимость[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Нижнего Новгорода. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ccOi %AM, %06 %123 %2026 %01:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ccOi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Брат уснул спокойным сном. запой помощь [url=https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]запой помощь[/url] По ссылке — подробная информация для Московской области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_wboi %AM, %06 %118 %2026 %01:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_wboi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали капельницу от запоя на дому в Санкт-Петербурге. Капельница от запоя — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. капельницы от алкоголизма [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]капельницы от алкоголизма[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Питера. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_yael %AM, %06 %118 %2026 %01:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_yael

    Мой муж пил уже несколько дней. Глаза мутные, руки трясутся. Я начала искать в интернете и нашла службу, которая приезжает на дом. быстрый вывод из запоя — это было то, что спасло мужа. Врач приехал через час, осмотрел мужа. Всё честно и без обмана. капельница от алкоголя краснодар [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Кубани. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_plol %AM, %06 %118 %2026 %01:%sep napísal Psihiatr na dom_plol

    Мы поняли, что нужен врач, но везти её в клинику мы не могли. Мы не могли её уговорить, а состояние ухудшалось с каждым днём. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. консультация на дому — это было идеальное решение. Объяснил, как справляться с её состоянием и когда вызывать его снова. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Анонимно, без лишней бюрократии. консультация психиатра на дому [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]консультация психиатра на дому[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Это просто, безопасно и действительно работает.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_nimn %AM, %06 %117 %2026 %01:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_nimn

    Боялась, что он уже не дышит. Он просто перестал быть собой. Мне ответили, что врач приедет в течение часа. быстрая детоксикация — что дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Всё честно и без скрытых платежей. капельница в нижнем новгороде цена [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] Пригодится, если случится беда для НН. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_bamn %AM, %06 %111 %2026 %01:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_bamn

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Капельница от запоя — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. прокапаться от похмелья [url=https://kruglosutochno-chastnyy.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]прокапаться от похмелья[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Урала. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy