Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4665 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_evPl %AM, %06 %051 %2026 %00:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_evPl

    Он был бледный, трясся, не мог выпить даже стакан воды. Попробовал поискать в интернете, кто может помочь на дому. быстрый вывод из запоя — это вернуло друга в нормальное состояние. Через пару часов он уже мог говорить и пить чай. Всё честно и без обмана. поставить капельницу от запоя [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Краснодара. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_smMa %AM, %06 %050 %2026 %00:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_smMa

    Похмелье — это не просто головная боль. Он пил три дня подряд, а на четвёртый просто не мог встать. Я позвонила в службу, и мне сказали, что врач приедет в течение часа. Капельница от похмелья — это дало нам облегчение. Снял интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без скрытых платежей. прокапаться от похмелья [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Кубани. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ogOi %AM, %06 %048 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ogOi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому в Щёлково. выезд нарколога в Щёлково — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя на дому цена [url=https://chastnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя на дому цена[/url] Там все контакты и цены для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkolog na dom_gwPi %AM, %06 %047 %2026 %00:%sep napísal Narkolog na dom_gwPi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали нарколога на дом в Волгограде. Нарколог на дом — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. нарколог на дом волгоград [url=https://kodirovanie.narkolog-na-dom-volgograd013.ru]нарколог на дом волгоград[/url] Пригодится, если случится беда для области. Звоните, помогайте, спасайте. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_kxpl %AM, %06 %044 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_kxpl

    Когда я понял, что брата можно спасти только в стационаре — я принял решение. Мы долго откладывали этот шаг, боялись, что он не согласится. Врачи обещали помочь, и я поверил им. круглосуточная наркологическая помощь — что дало нам надежду. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывести из запоя в стационаре [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-zqe.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-zqe.ru[/url] Там все контакты и условия для Санкт-Петербурга. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_yrpr %AM, %06 %043 %2026 %00:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_yrpr

    Но алкоголь оказался сильнее, и мой брат ушёл в запой. Боялась, что он умрёт прямо у меня на глазах. Скорая не приезжала, а в наркологию он не хотел. срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. выведение из запоя в нижнем новгороде [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]выведение из запоя в нижнем новгороде[/url] По ссылке — подробная информация для НН. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kpOa %AM, %06 %043 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_kpOa

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому в Мытищах. срочная детоксикация — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. поставить капельницу от запоя на дому цена [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]поставить капельницу от запоя на дому цена[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Мытищ. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_kaSr %PM, %05 %038 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_kaSr

    Когда я увидела, что муж снова пьёт. Я просто не знала, как его спасти. Кто-то из знакомых сказал: «Вызови нарколога на дом, поставят капельницу». Капельница от запоя — что сохранило нашу семью. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. капельница от запоя [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от запоя[/url] По ссылке — подробная информация для области. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ossi %PM, %05 %027 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_ossi

    Каждая минута казалась вечностью. Он побледнел, у него началась рвота. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Выезжаем через час». Капельница от похмелья — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. Цена оказалась вполне разумной. похмельные капельницы [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_jgol %PM, %05 %025 %2026 %23:%sep napísal Psihiatr na dom_jgol

    Когда бабушка стала забывать, выключила ли газ, и мы начали за неё бояться. Тогда я решил вызвать психиатра на дом. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Врач осмотрел бабушку, пообщался с ней, назначил лечение. Мы снова можем дышать спокойно. Анонимно, без лишней бюрократии. вызов психиатрической помощи на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]вызов психиатрической помощи на дом[/url] Там все контакты и условия для МСК. Это просто, безопасно и действительно работает.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy